השימוש במכשירים מודרניים בבישול הוא מאוד מועיל עבור עקרות בית עסוק ליצור פינוקים טעימים במיוחד, למשל, לאפות עוגת בננה ב multivark - זה די פשוט וקל. אפייה שופעת מעורר תיאבון תה שתייה משעמם, וכמה מתכונים ניתן להתאים לאירוע חגיגי.
איך לבשל עוגת בננה?
כדי להצליח cupcake אידיאלי עם בננות ב multivark אתה צריך לעקוב אחר הכללים פשוטים של עבודה עם המכשיר, כי כל מתכון אפייה קלאסי ניתן להתאים את היכולות של הטכנולוגיה.
- כדי לאפות עוגת בננה טעימה ב multivark, ניתן להחיל הן מתכון אפייה קלאסי וריאציות חלופיות שלה: על יוגורט, חלב או עם מיץ.
- חשוב לפני אפייה להסיר את שסתום עבור שקע חינם או תנור עוגת בננה multivark עם מכסה נפתח מעט. זה הכרחי, כך האפייה לא להתברר "מבושל".
- את cupcake הוא הסיר בקלות מן הקערה, אם לפני לשים את הבדיקה, להניח את פסים של קלף לחצות על הצלב עם הקצוות התלויים, ואז פשוט להסיר את המאפה על ידי משיכת הקצוות של הנייר.
- רוב עקרות הבית לקבל מאפים עם זרבובית לעשות אדים.
- חשוב לציין כאשר אפיית כי לא יהיה משטח ורוד. פגם זה יכול להיות מוסתר עם תפאורה פשוטה: אבקת סוכר, כל זיגוג, פירות טריים או משומר.
- במהלך הבישול, אפייה עולה מאוד, כך עוגת בננה "לא ברח" ב multivark, למלא את הקערה עם מבחן של לא יותר מ ½ של קיבולת של המכולה.
עוגת בננה שוקולד
עוגת שוקולד עם בננה - אפייה שבה כל החומרים משולבים בצורה מושלמת את הטעם של העוגה מאוזנת באופן מפתיע. לחזק את טעם השוקולד על ידי הוספת קפה מבושל או מסיס. פירות מתכון זה יגיע שימושי קצת לא בוגר, קשה, כך בפרוסות אפוי סיים היו מורגשים.
המצרכים:
- חמאה רכה - 100 גרם;
- סוכר - 150 גרם;
- קפה מבושל - 100 מ"ל;
- אבקת אפייה;
- קמח - פריט אחד;
- ביצים - 3 חלקים;
- קקאו - 2 כפות. l;
- בננות - 2 יח '.
הכנה
- מקציפים ביצים, סוכר וחמאה בקרם לבן עבות.
- הכניסו קפה, אבקת אפייה, קמח, מערבבים.
- לזרוק את הבננות מקופלות, לערבב היטב, לשפוך לתוך קערה.
- הכינו עוגת בננה שוקולד מולטיבר ב אפייה 1 שעה.
עוגת בננה על יוגורט
פשוט ומהר מכין עוגה עם בננה על יוגורט, האפייה הוא מאוד שופע נקבובי, כך העוגה ניתן לחתוך בביטחון יחד עם כל השמנת, ספוג כדי לקבל את מקורית אפילו יותר. חלב מותסס עדיף לקחת שמנה, ואם זה חומצי מאוד, אז התגובה עם סודה יהיה פעיל יותר, ניתן להחיל פג קפיר.
המצרכים:
- כפיר - 2/3 פריטים;
- בננות - 2 חתיכות;
- ביצים - 2 חתיכות;
- קמח - 1,5 פריטים;
- סוכר - 100 גרם;
- אבקת אפייה ונילין.
הכנה
- מקציפים ביצים וסוכר, מוסיפים את המחית מבננה אחת.
- יוצקים את הכפיר, נכנסים לאבקת האפייה והוולין.
- יוצקים בקמח, ואז חותכים את הבננה השנייה.
- יוצקים לתוך קערה ואופים עוגת בננה ב multivark 45 דקות.
גבינת קוטג 'ועוגת בננה
Cupcake עם בננה וקוטג 'הוא הבחין על ידי pomp ועקביות רכה שלה. ניתן להשתמש בשני גבינת קוטג 'טרי, קצת חמוץ, אתה יכול להשתמש curds מתוק (ללא זיגוג). למרות נוכחותם של גבינת קוטג 'בהרכב של מעדנים, זה לא יכול להיקרא דיאטה, הוא מכיל חמאה וסוכר, החלפת מוצרים אלה את הטעם של המזון ישתנה.
המצרכים:
- משקל גבינת קוטג '- 300 גרם;
- חמאה - 150 גרם;
- בננות - 2 חתיכות;
- סוכר - 100 גרם;
- קמח - 300 גרם;
- ביצים - 2 חתיכות;
- אבקת אפייה, וניל.
הכנה
- מקציפים ביצים, קרם סוכר ומחית בננה אחת.
- הכניסו אבקת אפייה, וניל, קמח.
- מוסיפים את הבננה השנייה לחתוך על ידי הקוביה.
- להכין עוגת בננה עם גבינת קוטג 'ב multivark ב "אופים" 1 שעה 10 דקות.
עוגת בננה עם פתיתי שיבולת שועל
עוגת שיבולת שועל עם בננות בבקשה אלה השולטים מזון בכיוון הנכון. סוכר מסומן כמו ממתיק מתכון זה, אבל זה בהחלט יכול להיות מוחלף עם דבש, סטיביה או סוכר מלאכותי. הבסיס הוא רזה יוגורט, זה יכול להיות מוחלף עם יוגורט קל או חלב צמחי.
המצרכים:
- הרקולס - פריט אחד;
- כפיר 1% - חצי פריט;
- ביצה - 1 חתיכה;
- בננה פירה - 3 כפות. l;
- סוכר - 70 גרם;
- שמן צמחי - 50 מ"ל;
- אבקת אפייה, וניל;
- קליפת לימון - 2 כפית.
הכנה
- פתיתים לטחון.
- מקציפים את הביצה עם סוכר, קפיר ופירה.
- הכניסו שמן, זסט, וניל ואבקת אפייה.
- יוצקים קמח שיבולת שועל, ללוש בצק נוזלי.
- מבשלים על "אופים" 35 דקות.
עוגת בננה עם פירות יער
גיוון פשוט עוגת בננה על kefir ב רב משתני יסייע תוספת של כל גרגרי יער, זה יכול להיות טרי או קפוא מתערבב. דומדמניות מתאים באופן אידיאלי, אוכמניות, דובדבנים צריך להילקח מגולענים. לפני השימוש, גרגרי יער נשטפים ומיובשים, ולאחר מכן panified בעמילן, כך שהם נותנים פחות מיץ.
המצרכים:
- כפיר - 1;
- סוכר - 150 גרם;
- בננה - 1 חתיכה;
- ביצים - 2 חתיכות;
- חמאה - 50 גרם;
- קמח - פריט אחד;
- פירות יער - 2 חופנים;
- עמילן - 2 כפית;
- אבקת אפייה.
הכנה
- מקציפים ביצים, סוכר ושמן בקרם.
- יוצקים קפיר ופירה בננה.
- מוסיפים את אבקת האפייה, הקמח.
- ממיסים את הפירות עם עמילן, לשים לתוך הבצק, לערבב.
- מבשלים על "אופים" 50 דקות.
עוגת בננה עם אגוזי מלך
עם טעם הרמוני מעולה יוצא עוגת בננה אגוז. גרעיני כתוש מחליפים חלקית קמח חיטה, כך שאפייה היא יותר פריך, אבל זה לא משפיע על הפאר של העוגה. אם תרצה, אתה יכול להוסיף צימוקים או פירות יבשים מתאימים אחרים למבחן. חלק פירור האגוז להיות מופץ על פני השטח של העוגה, כך לטפל ייצא וטעים, ויפה יותר.
המצרכים:
- בננות - 2 חתיכות;
- חמאה - 100 גרם;
- סוכר - 150 גרם;
- ביצים - 2 חתיכות;
- אגוזים מרוסקים - 1 כף. 2 כפות. l. זיקוק;
- אבקת אפייה;
- קמח - 200 גרם;
- יוגורט - 3 כפות. l.
הכנה
- מקציפים ביצים, סוכר, חמאה ופירה מבננה אחת.
- הכניסו יוגורט, אבקת אפייה ואגוזים.
- יוצקים קמח לתוך בצק לא סמיך מדי.
- מוסיפים את הבננה השנייה הקצוצה, מערבבים.
- יוצקים לתוך קערה, מפזרים אגוזים, אופים במשך 50 דקות.
עוגת בננה - מתכון רזה
עוגת בננה ללא ביצים מתקבל לא גרוע יותר קלאסי, את הדביקות של הפרי הוא מספיק כדי לשלב את כל המרכיבים. חסרון אחד של אפייה - העוגה במהירות הופך מעופש, זה נובע מחוסר אפייה בבצק. לשפר את הטעם של קקאו קפה נמס, אם תרצה, אתה יכול להוסיף אגוזים כתוש, חמוציות מיובשות או דובדבנים.
המצרכים:
- בננות - 3 חלקים;
- מסיס קפה - 1 כפית;
- מים רותחים - 100 מ"ל;
- שמן צמחי - 100 מ"ל;
- קקאו - 2 כפות. l;
- סוכר - 150 גרם;
- קמח - 200 גרם;
- אבקת אפייה.
הכנה
- שתי בננות לטחון עם סוכר וחמאה.
- ממיסים קפה במים רותחים, מגניב, יוצקים בתערובת בננה.
- מוסיפים קקאו, בננה קצוצה וקמח עם אבקת אפייה.
- אופים במשך 40 דקות.
עוגת בננה על שמנת חמוצה
עוגה עם בננה על שמנת חמוצה היא המתכון המוצלח ביותר, האפייה יוצאת החוצה שופעת, נקבובי דק קצת לח, אפשרות זו יעלה על כל הציפיות וכל בישול יהיה להתמודד עם הבישול. המתכון המוצע הוא בסיסי, זה יכול להיות בטוח בתוספת פירות יער, אגוזים, קקאו, או להוסיף spiciness על ידי יישום אלכוהול ארומטי: זה יהיה לשחרר את הבצק ולהפוך את האפייה מאוד יוצא דופן.
המצרכים:
- שמנת חמוצה - 2/3 פריטים;
- סוכר - 150 גרם;
- אבקת אפייה ונילין;
- קמח - 300 גרם;
- שמן רך - 150 גרם;
- ביצים - 2 חתיכות;
- בננה - מחשב אחד.
הכנה
- ביצים, סוכר וחמאה רכה היכו לתוך קרם לבן.
- הציגו שמנת חמוצה, בננה מחית.
- מוסיפים אבקת אפייה, ונילין וקמח.
- מבשלים על "אופים" 50 דקות.
עוגת בננה עם מיץ תפוזים
בננה המקורי כתום cupcake מוכן פשוט, מהר וללא טרחה. טעם מיוחד ניחוח יעשה קליפה, זה צריך להיות מגורד דק, מבלי להכות את הקליפה הלבנה. מיץ אידיאלי עבור טרי סחוט עם עיסת, אבל אתה יכול להחיל רכש. עוגה מוכנה, אם תרצה, יכול להיות ספוג עם זיגוג הדר הדר מתוק, אשר מוכן על ידי רותחים את המיץ עם הסוכר.
המצרכים:
- סוכר - 150 גרם;
- ביצים - 2 חתיכות;
- מיץ תפוזים עם עיסת - פריט 1;
- קמח - 1,5-2 פריטים;
- אבקת אפייה;
- לקלף - 1 כף. l.
- חמאה - 100 גרם;
- בננה פירה - ½ כף.
סירופ:
- תפוז טרי - חצי רחוב;
- סוכר - 100 גרם.
הכנה
- מקציפים ביצים, סוכר, חמאה ופירה.
- יוצקים במיץ, לזרוק את אבקת אפייה וניל.
- יוצקים קמח, לישה היא לא בצק סמיך, יוצקים לתוך קערה.
- אופים במשך 45 דקות.
- מערבבים את המיץ עם הסוכר, מבשלים על חום מינימלי במשך 10 דקות, ערבוב.
- חם cupcake לשפוך זיגוג, לעזוב עד מקורר לחלוטין.