מיץ מייפל הוא לא יותר מאשר נוזל המקיף את מבנים בין תאיים בתוך העץ ומספק מזון עבור זה. הוא ממוקש בתחילת האביב, כאשר האוויר מתחיל להתחמם במהלך היום לטמפרטורות חיוביות הכליות מתחילים להחיות. במראה, מיץ אדר הוא נוזל שקוף, צהבהב מעט, אשר, בהתאם לסוג העץ, יש מידה שונה של מתיקות. אז, סוכר, אדר אדום ושחור יש את התוכן הגדול ביותר של סוכרים, בעיקר מהם, סירופ מייפל המפורסם בעולם נעשה.
היתרונות של מיץ מייפל
ההרכב של מיץ מייפל הוא די עשיר ומכיל: סוכרוז, דקסטרוז, אוליגוסכרידים, ויטמינים B, P, C, E, malic וחומצת לימון, כמו גם כמות קטנה של חומצה succinic, אשלגן, סיליקון, סידן , מגנזיום, זרחן, נתרן, שומנים ו קרוטנואידים . בנוסף, מיץ מייפל מכיל חומצות רב בלתי רוויות, שהן חיוניות לשמירה על בריאות הלב, המוח ומערכת העצבים.
בזכות הרכב זה מגוון ומועיל, מיץ מייפל יש את המאפיינים הבאים:
- משתן, ולכן הוא משמש בהצלחה לטיפול במחלות כליות ושלפוחית השתן;
- מתון, אבל בולט choleretic והוא מצוין פתולוגיות של הכבד וכיס המרה;
- immunostimulating ו immunomodulating, בזכות התוכן של ויטמין C. יש השפעה מועילה על תגובות החיסון האנושי לא רק הצטננות, אלא גם עבור תהליכים אונקולוגיים;
- הוא משמש עבור מחלות כרוניות הלבלב;
- מנקה את הגוף ואת כלי הדם מ toxins.
יותר מיץ מייפל שימושי כמו חיטוי מקומי בגלל תכונות אנטי מיקרוביאלית שלה. לכן, כמה naturopaths
התוויות נגד מיץ מייפל
למרות היתרונות הברורים שלה, מיץ מייפל יכול לגרום נזק לאנשים מסוימים. לכן, לא מומלץ לקחת את זה עם סוכרת, כמו גם עם מצב כללי אלרגי של הגוף.
בנוסף, אין לשכוח כי עצים, כמו פטריות, מסוגלים לצבור חומרים מזיקים, מתכות כבדות ורעלים, לא רק מהקרקע, אלא גם מן האוויר. לכן, כדי להפוך מיץ מייפל מיובש, זה צריך להיות שנאסף על המרחק המרבי מן כבישים, כבישים הייצור התעשייתי. מורכבים בתנאים כאלה, מיץ יביא תועלת מקסימלית לגוף ולעזור לשפר את הבריאות.