כלי שולחן לסושי

נותרו מעט אנשים שלא ניסו סושי או לחמניות . כמה אנשים לא אהבו אותם, אבל מישהו נשאר באקסטזה שלא יתואר. אתם יכולים לטעום את המנה האקזוטית הזו במסעדות של המטבח היפני המסורתי, להזמין בית ולהכין את עצמכם.

במסעדות, מאכלים יפניים משמשים סושי של צבעים סטנדרטיים עבור המדינה הזאת - אדום, שחור ולבן, כמו גם את השילוב שלהם. לפעמים אתה יכול למצוא מנות עשוי חימר אפוי unglazed של פרחים בצבע בז 'טבעי.

בעת הזמנת בטלפון, תובא קבוצה של סושי ולחמניות במנות פלסטיק חד פעמיות - זה מאוד נוח וזול. אבל אם אתה הופך סושי נלהב, תצטרך לקבל את הצורך להגדיר מנות של סושי.

כמובן, אתה יכול לאכול סושי מ צלחות רגילות, באמצעות מזלגות, אבל בעקבות החוקים של יפן, מזון לא צריך רק לספק רוויה, אבל גם הנאה אסתטית, כלומר, איך מנות מוגש הוא חשוב מאוד.

כלים לסושי ולחמניות

ככלל, סושי מוגש על צלחת קרמיקה גדולה מכוסה זיגוג צבעוני. את המנה של סושי, המכונה sashimizara, יכול להיות סגלגל או מלבני עם קצוות מעוגלים. אגב, הוא שם לב כי היפנים, מנסה לעקוף את פינות חדות, לעקוף אותם בכל דבר - את הכלים תחת הסושי עדותו.

אבל להגשת אל השולחן לחמניות צריך לקנות טמאקי דאי - דוכן עץ מיוחד על רגליים קטנות.

בנוסף למנה העיקרית על השולחן, תמיד צריך להיות Hashioki - עמדה על מקלות. כמובן, אתה יכול לעשות בלי זה, אבל זה ייתן שלמות לתמונה טעם יפני מוזר.

למרות מקלות אכילה עבור סושי (hasi) ולא מנות, הם עדיין צריכים להיות מוזכרים. מאז יש סושי ולחמניות עם מזלגות, יש צורך לעשות את זה עם מקלות אכילה. ולמי שלא יודע איך להשתמש בהם, יש אלה חינוכיים מיוחדים. יש להם קצה פלסטיק שאינו מאפשר מקלות אכילה להתרחק במהלך הארוחות.

ב סט של מנות עבור סושי ולחמניות הוא סירה - seyuzaru. הם צריכים לקנות כמה, כי רטבים שונים. בנוסף, תצטרך צלחת מנה או סשימי לחמניה - רבים כמו ישנם נוכחים במסיבת סושי.

כמות קטנה זו של מנות לסושי מספיקה כדי לארגן חופשה יפנית קטנה בבית. ככלל, ערכות נמכרים ערכות עבור שני אנשים, ולכן זה הגיוני לקנות את כל הפריטים לכל חתיכה.