אשלגן הוא מינרל חיוני אשר לוקח חלק בפעילות של מערכת הלב וכלי הדם. אם חומר זה הוא חסר, הסיכוי של אוטם עולה. כדי להימנע מבעיות בריאות, מומלץ לכלול מזונות עשירים באשלגן בתזונה. מאז מבחר גדול מספיק, אתה בהחלט יכול למצוא בו את האוכל האהוב עליך.
על פי נתונים סטטיסטיים, אחוז גדול מאוכלוסיית העולם חסר אשלגן . בתורו, זה מגדיל את אחוז הבעיות עם Cardiovascular המערכת.
מה מזונות עשירים אשלגן?
יש הרבה מוצרים, הכוללים מרכיב זה, ביניהם:
- רסק עגבניות . עדיף להכין את זה בעצמך, או בעת בחירת, לשים לב הרכב, לא צריך להיות מלח. בנוסף, מוצר זה כולל הרבה נוגדי חמצון, אשר להגן על התאים מפני נזק.
- צמח סלק . מוצר זה הוא נזרק ללא פגע לתוך פח האשפה, שכן הוא כולל לא רק אשלגן, אלא גם לוטאין, אשר חשוב לעיניים. מוסיפים את החלקים המרוסקים לסלטים.
- משמשים מיובשים . מוצר זה מכיל לא רק כמות גדולה של אשלגן, אלא גם ויטמין A וסיבים. חשוב לשים לב צבע בעת בחירת משמשים מיובשים, עדיף לתת עדיפות זנים חום כהה.
- אבוקדו . פרי זה נכלל ברשימה של מזון עשיר באשלגן. בנוסף, הוא כולל חומרים אחרים שימושיים ללב.
- סויה . הרכב של דגנים מלאים כולל מספר רב של חומרים שימושיים, כולל אשלגן. בעת בחירת תשומת לב במיוחד לאיכות של שעועית.
- תאריכים . מוצר זה עוזר לא רק לענות על הצורך של הגוף אשלגן, אלא גם סוכר
- תפוחי אדמה . זה שורש ירקות מכיל הרבה אשלגן. רק העיקר להכין כראוי את תפוחי האדמה ואת הטוב ביותר לקלף.
- תפוחים . השפעה חיובית על מצב כלי הדם והלב. מומלץ להשתמש פרי זה לאנשים העוסקים בעבודה נפשית, כי הוא מכיל חומרים המקדמים את היווצרות הדם. תפוחים צריך לאכול עם קליפה, שכן יש בו חומצה המנקה את כלי הרעלנים.
כמובן, זה לא כל הרשימה של מוצרים עשירים אשלגן. הקפד להשתמש ירקות, למשל, פטרוזיליה ותרד, כפי שהוא מכיל לא רק הרבה אשלגן, אלא גם חומרים מזינים אחרים. בנוסף, מומלץ לכלול את התפריט פטריות בננות, ובקיץ, לא לשכוח אבטיחים ומלונים. גם בעונה של פירות יער ופירות, תשומת לב מיוחדת צריכה להיות משולם פטל, ענבים ודומדמניות שחורות, שכן הם מכילים גם כמות גדולה של אשלגן.
טבלת מוצרים עשירים באשלגן
מוצרים עשירים בסודיום ואשלגן
אלמנטים אלה חשובים מאוד לגוף, והם נראים משלימים זה את זה. זה רק את הגישה לשימוש של אשלגן ונתרן הוא שונה. מוצרים המכילים את הראשון מהם חייב להיות נוכח תמיד בתזונה .
עצות מועילות
מיץ סחוט טרי מן הירקות שהוזכרו לעיל פירות, זה לא רק טעים מאוד, אלא גם שימושי, שכן תוכלו לספק את הגוף עם הרבה אשלגן. אתה יכול גם לערבב כמה מוצרים שיש להם אשלגן ולקבל מושלם "קוקטייל" עם המינון היומי הדרוש של אלמנט זה.
כדי לשמור על כמות מקסימלית של אשלגן במוצרים, עדיף להכין אותם לאידוי או, לכל היותר, לרתיחה כמות קטנה של נוזלים.