ויטמין D, או קלקיפרול - קישור אינטגרלי בשרשרת הויטמינים, אשר, הנמצאים בגוף האדם, יכולים לשבש באופן משמעותי את עבודתם של כל האיברים והמערכות. לכן, על מנת שהגוף יפעל באופן מלא, התזונה של אנשים בכל הגילאים צריכה לכלול מזונות המכילים ויטמין D.
היתרונות של ויטמין D
המשימה העיקרית של ויטמין D היא לעזור לתהליך הגוף להטמיע סידן. כולם יודעים כי ללא יסוד כימי זה, את המבנה הנכון של השיניים והעצמות הוא בלתי אפשרי. לכן, calciferol חשוב במיוחד לגוף גדל והולך של ילדים.
ויטמין D אחראי על מצב בריא של העור. זה מרגיע גירוד, מפחית דלקת ואדמומיות על העור, וגם מגן מפני המראה של כל מחלות העור, למשל, פסוריאזיס.
חשוב מאוד לאכול מזונות המכילים ויטמין D, כי חומר זה מעכב את הצמיחה של תאים סרטניים ומונע מהם להתפתח. כמו כן, ויטמין זה שומרת על היכולת של בלוטת התריס, מערכת העצבים ואת הלב וכלי הדם. Califerol חיוני כדי לחזק את השרירים, וכדי לטפל דלקת הלחמית, וכן כדי לשפר את חסינות.
אתה צריך להזין בתפריט היומי יותר מזונות המכילים ויטמין D אם הבעיות הבאות מתרחשות:
- כאב במפרקים;
- עצבנות עצבנית חזקה;
- התכווצויות שרירים;
- ירידה חמורה במשקל;
- תיאבון ירוד;
- איחוי איטי של עצמות בשברים;
- רככות;
- צמיחה איטית של השיניים אצל ילדים.
כל הסימנים הללו מצביעים על כך שהגוף זקוק לוויטמין זה, כלומר, קיים איום של הופעת מחלות קשות, כגון שחפת, סרטן, סכיזופרניה וכו '.
ויטמין D במזון
מוצרים המכילים ויטמין D הם מספיק, אז כל אדם יכול לבחור את אלה העונים על הטעם שלו ואת ההעדפות. המוצרים העיקריים, עשיר calciferol:
- הרינג;
- שמנת;
- חמאה;
- שומן חלב מ 1 עד 2.5%;
- חלמון ביצה;
- סלמון משומר, וכו '
אלה הם רק המקורות הנפוצים ביותר של ויטמין, אבל אם אתה מסתכל על השולחן המיוחד אתה יכול לראות רשימה רחבה יותר של מזונות עם ויטמין D.
ויטמין D3
ויטמין D יש שתי צורות עיקריות - ויטמין D2, ו D3, אשר יש את השם השני "cholecalciferol". ויטמין D3 נחשב שימושי ביותר, הוא מזין את הגוף עם מזון, כמו גם מיוצר על ידי חשיפה לאור השמש.
Cholecalciferol נחוץ עבור:
- חיזוק מערכת העצבים;
- שמירה על לחץ נורמלי;
- התחדשות וצמיחה של תאים;
- תחזוקת הראייה;
- פונקציות הרבייה;
- עבודה של מוח העצם;
- חיזוק העצמות.
העדר ויטמין D3 מאיים:
- התפתחות אסתמה;
- תקלה בעבודת הלב;
- מחלות קטלניות תכופות;
- תקלה בלבלב;
- הפרה של תהליכים מטבוליים, כלומר יש סיכון להשמנה;
- התקף לב ושבץ;
- מחלה משותפת;
- סוכרת ואחרים.
מוצרים המכילים ויטמין D3:
- מוצרי חלב;
- שמן כבד בקלה;
- טונה;
- סלמון;
- הליבוט;
- מקרל;
- ביצים;
- שיבולת שועל;
- פטרוזיליה.
ויטמין D3 הוא נספג הטוב ביותר יחד עם סידן, כך ההשפעה של cholicalceferol היה יעיל יותר, רצוי לאכול מזונות המכילים שני חומרים אלה. האפשרות האידיאלית היא חלב פרה, מועשר בסידן וויטמין ד.
עם זאת, בנוסף למוצרים שיש להם מרכיב זה, יש גם צורך לקחת אמבטיות יום ראשון, כך הגוף עצמו יוצר ויטמין זה. אם אדם לעתים נדירות הולך לשמש, אין מספיק מזון שסופק עם מזון, אז אתה צריך להתחיל להשתמש קומפלקסים מיוחדים ויטמין כדי למנוע את מחסור של חומר זה.
