בטאט באנשים המכונה "בטטה", כמו שורש זה כמו חלקים אכילים שלה. עם זאת, בנוסף הדמיון החיצוני בין שני צמחים אלה, אין קרבה, בטטה הוא הרבה יותר שימושי מאשר תפוחי אדמה רגילים, אבל טעם יותר כמו דלעת. אז, נשקול, מה מועיל תפוח אדמה מתוק ומה הוא הרכב שלה.
היתרונות של בטטה
בטאט הוא צמח עשבוני שנראה כמו גפן, שבו ההרחבות של שורשים לרוחב נוצרים. אלה הם כמה הרחבות משמשים מזון, אבל במראה הם דומים תפוחי אדמה. עיסת של פקעת יכול להיות לבן, ורוד, כתום או אדום, ואת המשקל יכול לנוע בין 200 ל -3 ק"ג.
תכונות שימושיות של "תפוחי אדמה" ים באים הרכב שלה. בשורשים של צמח עשבוני זה מכילים ויטמינים B, C, PP, A. בנוסף, הם עשירים פחמימות וחלבונים צמחיים עם תוכן קלוריה קטנה: רק 61 קק"ל לכל 100 גרם.התפוח בטטה מכיל גם סידן, ברזל, זרחן, וגם שימושי חומרים כגון: קרוטן, ריבופלבין, תיאמין, ניאצין.
ראוי לציין כי אחד המאפיינים השימושיים ביותר של תפוח אדמה מתוק הוא היכולת שלו להשפיע על הליבידו, כי הוא מכיל טבעי הורמון הנשי פרוגסטרון. לכן, זה שימושי במיוחד לצרוך ירקות שורש של צמח זה לנשים במהלך גיל המעבר, שכן הם יכולים להקל באופן משמעותי את הסימפטומים.
צמחים עמילן נמצאים בשימוש נרחב כמו עוטף emollient עבור מחלות של מערכת העיכול. מומלץ גם להשתמש בו כמזון לחיזוק כללי של הגוף, הגברת החסינות.
בטאט הוא מקור טוב של סוכרים ומקור של פחמימות מהירים, ולכן זה יכול להיות נצרך לאחר הרבה מאמץ פיזי, כגון אימון כוח, במהירות למלא חסרים תזונתיים. שימושי במיוחד
פגיעה בטטה
היתרונות והנזקים של תפוחי אדמה מתוקים קשורים זה לזה. אז, אם זה מומלץ להשתמש בו עבור אנשים עם מחלות במערכת העיכול, למשל, גסטריטיס וכיבים, אז במקרה של החמרה של מחלות אלה, להיפך, כדאי לוותר לגמרי על השורש הזה. זאת בשל העובדה כי מיץ yam מגרה את הבטן ואת רירית המעי.
כמו כן, אין לאכול תפוחי אדמה מתוקים לנשים הרות ואלה הנקות.
וכמובן, שורש זה הוא contreindicated לאלה שיש להם חוסר סובלנות הפרט של החומרים המרכיבים את בטטה.