אחד הפטריות הטובים ביותר בסתיו-קיץ הוא פטריות דבש. בקיץ ניתן למצוא אותם בשטחים פתוחים: בשדות ובכרי דשא. ביער, כובעים צהובים ואפורים נראים על גדם של עצים ישנים: אלון, מחטניים, ליבנה. פטריות אלה טובים בכל צורה שהיא: מטוגן, מלוח, מליח, מיובש.
מה שימושי עבור פטריות דבש פטריות?
היתרונות של פטריות, בפרט, ידועים, ידועים רבים. אלה אשר באופן קבוע מהר, המעדיפים צמחונות, לעתים קרובות להשתמש בתזונה של פטריות, אשר יש הרבה תכונות שימושיות עבור אדם.
אחד היתרונות העיקריים של פטריות אלה הוא נוכחותם של חלבון צמחי, אשר אינו נחות באיכות החיה. בנוסף, צריכת מזונות המכילים חלבון צמחי יש השפעה מועילה על תפקוד המעי, מקלה על תהליך העיכול, ובכך מסייע להפחית את משקל לנרמל את תפקודן של כל מערכות הגוף. בנוסף, תכונות מועילות של פטריות נגרמות גם על ידי נוכחות בהם של קומפלקס שימושי macro ו microelements.
- בהרכב הכימי של פטריות, אשלגן נמצא, אשר יש השפעה מועילה על הפעילות של שריר הלב ותחזוקה של ה- pH הצורך.
- על מצבו של רקמת השריר והשלד, יחד עם זרחן, סידן הוא אפקט חיזוק.
- מגנזיום, הנמצא בדבש אגר, מעורב בסינתזה של חלבון צמחי ומסייע לתפקוד תקין של כל מערכות הגוף.
- ברזל, הכלול פטריות, מונע את התפתחות anaemia והוא מעורב hematopoiesis.
- Vasodilator יש נתרן, נמצא פטריות. בנוסף, הוא שומר על לחות ברקמות.
ויטמינים בהרכב של פטריות
קביעת מה שימושי פטריות פטריות לבני אדם, כדאי לשים לב לנוכחות של ויטמינים בהרכב שלהם.
- ויטמין B1, אשר משתתף באופן פעיל hematopoiesis, מנרמל את הפעילות של מערכת הלב וכלי הדם ואת מערכת העצבים, וממריץ את פעילות המוח.
- ויטמין B2 יש השפעה חיובית על מצב העור ומונע הזדקנות מוקדמת של הגוף.
- ויטמינים C ו PP, אשר ממוקמים אגר הדבש בכמויות כמעט שווה, לתמוך ברמה נאותה של פעילות, לקדם את הצטברות של אנרגיה, וכן הסרת חומרים מזיקים מהגוף.
תוכן קלורי נמוך (22 קק"ל / 100 גרם) מאפשר להשתמש בהם תזונה תזונתיים.
Opyat יש לא רק תכונות שימושיות, אלא גם התוויות נגד השימוש, העיקרי שבהם הוא הגבלה על השימוש בהם עבור אלה הסובלים ממחלות של מערכת העיכול. עם צריכה מופרזת של פטריות, קלקול קבה יכול להתחיל. בנוסף, בעת הבישול, אתה צריך להיות זהירים, שכן פטריות undercooked יכול להוביל להרעלת.