המזון צריך לספק את כל הצרכים הפיזיולוגיים של הגוף ולתת הנאה פסיכולוגית. אין שום דבר מביש בכך שאנשים מסוימים עושים פולחן מתוך מזון, ללא מזון היה מזה זמן רב תענוג עילאי עבור אבותינו (שהוציאו מזון בקושי רב), וחוץ מזה, נהנה מארוחה, מובטחת לך להיות מרוצה פחות.
באופן כללי, בואו נראה איפה להתחיל את עידן התזונה הנכונה בחיים שלך, כך הנשמה שמחה, ואת הגוף הוא לא נזק.
עקרונות כלליים של קיצוב
כשמדובר באדם בריא שלא רוצה, או ליתר דיוק לא מנסה לרדת במשקל (אחרי הכל, כולנו), אנחנו יכולים בבטחה להביא את כל כללי הדיאטה לתוך רשימה קצרה של כללים. בואו נתחיל עם מה צריך להיות כלול בתפריט של האדם שבחרו בדרך תזונה נכונה:
- יומי - 3 מנות של דגנים;
- 2 מנות של מקורות שונים (!) של חלבון;
- 5 מנות של ירקות ופירות, כלומר, סיבים מסיסים.
עכשיו לשקול את כל הקבוצות בפירוט רב יותר.
דגנים "טובים":
- כוסמת;
- אורז חום;
- פסטה מלאה;
- דייסת חיטה;
- חיטה;
- שיבולת שועל.
יתר על כן, בתזונה נכונה לבריאות האדם ולעונג היה מקום אפילו לתפוח האדמה האהוב עלי - 2-3 פעמים בשבוע, אתה יכול להחליף את הדגנים בתפוחי אדמה, עם זאת, מומלץ להכין אותו עם מינימום של שומן, הטוב מכולם - במדים.
כמו כן, פעם ביום אתה יכול לאכול לחם (סובין, בורודין, תבואה) - 30-40 גרם, אם אתה מחליף אותם עם מנה של דגני בוקר.
אנחנו ממשיכים לעשות תפריט של תזונה נכונה - ללכת חלבונים. כאן אתה צריך לשמור על פרופורציה - 2/3 ו 1/3, כלומר היחס בין שומן דל שומן וחלבון.
חלבון "טוב"
- ציפור;
- בשר דל שומן;
- מוצרי חלב;
- ביצים;
- דגים;
- גבינה;
- שעועית.
ואת החלק השלישי של הנרטיב של מה שאתה יכול לאכול כשזה מגיע תזונה נכונה היא סיב מסיס. פירות, באופן אידיאלי, צריך להיות תחליף לא הקינוחים הטבעיים ביותר, וירקות - חלק הארי של מה מילא את הארוחות שלך. נכון, במקרה של ירקות, יש לזכור כי סלט לבוש עם מיונז, בניגוד סלט עם שמן זית, אינו תואם היטב את הכללים של תזונה מאוזנת.
מוצרים אסורים
אין איסורים לא יכול לעשות בלי שום חדשנות. אם תחליט להתחיל אורח חיים בריא , אתה צריך להתרגל לרעיון כי עם מוצרים מסוימים תראה פחות בתדירות נמוכה:
- מוצרים מוגמרים למחצה, מוצרים מעושנים, מלפפונים חמוצים;
- מיונז, תחבושות למרקים ורטבים;
- כל מה שהוא מטוגן עמוק;
- מזון מהיר, כולל מרקים יבשים, מיידיות ופירה;
- פופקורן, אגוזים, צ'יפס, קרקרים.