חטיף מועדף של מבוגרים לבירה ולא לילדים האהובים פחות. מה אתה חושב שזה? כמובן שבבי. חבל שלעתים קרובות הם מקלקלים את עצמם לא רצויים - הנזק מהם הוא הרבה יותר טוב. אבל אתה יכול לעשות צ 'יפס תוצרת בית שלא יהיה כל כך מזיק, כי אנחנו לא מבשלים אותם כמו בייצור, אבל במיקרוגל, ללא שמן. מעוניין? ואז לקרוא להלן איך לעשות צ 'יפס בבית.
מתכון צ'יפס בתנור מיקרוגל
צ 'יפס כבר נכנסו החיים שלנו כל כך הרבה עדינות זה אפילו לא צריך פרסום. בכל מקרה, עובר בחנות מעבר למעמד עם שבבים, אתה בקושי מתאפק, כדי לא לתפוס חבילה, ומה זה שווה לקרוע את הילדים מהם! אז איך אתה עושה צ 'יפס תוצרת בית במיקרוגל לרצות את עצמך ואת המשפחה עם אלה צ' יפס? בעיקרון, שום דבר לא מסובך, אי הנוחות היחידה של ביצוע שבבים היא, במיקרוגל צריך לקבל תפוחי אדמה, פרוס פרוסות דקות מאוד. אבל בעיה זו נפתרת בקלות בעזרת פרוסות, פומפיה מיוחדת ("מנדולינה") או קלף ירקות קונבנציונלי. אנחנו גם צריכים תפוחי אדמה, מלח ותבלינים. אמנם ללא מלח ותבלינים, צ'יפס טעים מאוד.
בזהירות תפוחי האדמה שלי. נקו אותו, ואם תפוח האדמה הוא צעיר, אז אתה לא יכול לעשות את זה. פורסים תפוחי אדמה דקות. אנחנו מפיצים את פרוסות תפוחי האדמה בשכבה אחת על נייר האפייה, מלח, מפזרים תבלינים ושולחים אותו למיקרוגל. זמן ההכנה, קרוב לוודאי, יש צורך לבחור בנפרד. אבל על כוח של 700 וואט, את הצ 'יפס מוכנים תוך 3-5 דקות. בפעם הראשונה עדיף לעקוב אחר הצ 'יפס, וברגע השטח שלהם הופך חום, מיד להסיר ולהעביר מגבות נייר. אם תזדרזי ותוציא את תפוחי האדמה מוקדם יותר, הצ'יפס לא יכאב. חזור על הליך זה עד תפוחי אדמה קצוצים נגמר.
צ 'יפס
כמובן, באופן מסורתי על ידי צ 'יפס אנחנו מתכוונים פרוסות פריכות עשוי תפוחי אדמה. אבל צ 'יפס תוצרת בית עשוי פיתה, מבושל בתנור מיקרוגל, צוברים פופולריות - הם גם חומרים טעים מאוד מזיקים בהם הם הרבה יותר קטנים מאשר במפעל.
המצרכים:
- lavash ארמני דק - 1 PC.
- שמן צמחי - 1-1.5 st. כפות;
- גבינה קשה - 30 גרם;
- סוכר, מלח, פפריקה, כל תבלינים לפי הטעם.
הכנה:
- גזור נייר קלף 2 עיגולים בגודל של צלחת מתפתל של מיקרוגל.
- מקפלים את הסדין של lavash לתוך גליל.
- חותכים את רול לחתיכות ברוחב 3 ס"מ.
- אנחנו פותחים את הסרטים ועורמים אותם זה על גבי זה.
- אנחנו חותכים סרטים משולשים או מעוינים.
- אנחנו שופכים שמן בקערה. סולים, מוסיפים פפריקה, תבלינים.
- מורחים חתיכות פיתה בקערה ומערבבים בעדינות את הכל כדי שהפיתה מרוחה בתערובת.
- התפשטנו בשכבה אחת על נייר (אי-אפשר להניח את החלקים זה על גבי זה, לא מפחיד).
- שלוש גבינות על פומפיה קטנה ומפזרים אותן קלות בפרוסות.
- מעבירים את מעגל הנייר עם שבבים עתידיים למיקרוגל. שמנו את הכבשן במלוא יכולתו לחכות 2 דקות. אולי, זמן הבישול יצטרכו פחות (יותר), תלוי במיקרוגל. לכן, עבור אצווה הראשונה של צ 'יפס בקפידה פיקוח, וברגע חתיכות של פיתות להתחיל להאדים, אנחנו מסירים אותם מן המיקרוגל.
- בעוד האצווה הראשונה של הכנת הוא הכין, אנחנו מכינים את הבא, הנחת אותם פיסות לחם על מעגל נייר השני.
הנה שבבים שונים וטעימים כאלה ניתן לבשל, אם אתה מנצל כזה ברכה של הציוויליזציה כמו מיקרוגל.