ברי זה נפוץ ברוסיה ובאוקראינה. הוא נמכר בשפע בסופרמרקטים, אבל זה הרבה יותר נעים לאסוף אותו בעצמך. אבל בשביל זה אתה צריך לדעת איפה אוכמניות גדל וכאשר הגיע הזמן למסוק את זה. על זה ולדבר.
איפה אוכמניות לגדול - בית הגידול ברוסיה ואוקראינה
אוכמניות לגדול במספרים גדולים בכל רחבי השטח האירופי של רוסיה, אבל יותר באזורי Karelia, Pskov ו Arkhangelsk. באשר אוקראינה, ברי הנפוץ ביותר בהרי הקרפטים, וולין, טרנופול, ז'יטומיר, סומי ולבוב אזורים, כמו גם בצפון קייב וצ'רניגוב אזורים.
כמו האוכמניות גדל ביער, הטיפוח שלו קשה. לצמיחה והתפתחות מלאים, המפעל זקוק לתנאי מזג אוויר מסוימים. ביערות באזורים אלה, תנאים אלה הם אידיאליים. אבל זה לא סביר כי תוכל לגדל אוכמניות בקוטג 'בקיץ.
אתה צריך לחפש פירות יער ביערות על השוליים, שם השמש פעיל מחמם את כדור הארץ. בעיקרון, אוכמניות לבחור יערות מחטניים, אבל ביערות נשירים זה ניתן למצוא, אם כי הרבה פחות.
אוהב אוכמניות וביצות. אגב, להיזהר - לעתים קרובות במקומות כאלה תחת אוכמניות בוש כמו לנוח צפע. כמו כן, לא לשכוח אמצעי זהירות אחרים ביער - מטפחות ובגדים סגורים, כדי למנוע עקיצות של קרציות .
כדי לאסוף פירות יער, תצטרך לכופף לכרוע כל הזמן, כמו בוש נמוך של אוכמניות לגדול ברוסיה ואוקראינה. הם רק לעתים נדירות לגדול מעל חצי מטר. בריס יש צבע כחלחל שחור, מתוק לפי הטעם עם קצת חמוץ.
הגיע הזמן לאסוף אוכמניות
זמן ההבשלה של פירות יער הראשון של אוכמניות נופל באמצע יולי. עם זאת, בכמויות גדולות זה מבשיל בחודש אוגוסט. לפעמים, אם השנה היא הניבה, הקציר נמשך עד אמצע ספטמבר.
על היתרונות של אוכמניות
Blueberries הם rejuvenator עוצמה של הגוף. שימוש קבוע בו משפר את זרימת הדם אל העיניים, כך הרשתית רקמה מתחדש מהר יותר.
אוכמניות הם מקור עשיר של אנתוציאנידינים, נוגדי החמצון החזקים ביותר. ואת flavonoids המרכיבים אותה לפצות את רמת גלוטתיון - המגן של מערכת העצבים.
רק חצי כוס אוכמניות ביום מונעת את התפתחותם של מחלת פרקינסון ואלצהיימר. כמו כן, אוכמניות להפחית את רמת הכולסטרול בדם, מחזק את הקירות של כלי הדם ומתנגד מחלות של הלב. הנה כזה ברי שימושי קסם!