אנשים שכבר בקיאים בתחזוקה ובהפחתה במשקל, מודעים היטב לתפקידו של חילוף החומרים המהיר. אין זה סוד כי חילוף החומרים מאט עם הגיל, מדוע האוכל אינו נצרך בצורה של אנרגיה, אבל הוא נדחה כמו חנויות שומן. להאיץ את חילוף החומרים בגוף, אתה עוזר לגוף כדי להתמודד טוב יותר עם המשימות שלו. כדי לעזור לך בעניין זה, תזונאים פיתחו דיאטה מטבולית המאפשרת לך להאיץ את חילוף החומרים ולפעול על רמת ההורמון: להאט את הייצור של הורמונים האחראים על הצטברות שומן לעורר את הייצור של האחראים שריפת שומן.
תיקון הפרעה מטבולית
מאז חילוף החומרים יכול להיות מואץ בגוף עם דיאטה מיוחדת, דיאטה מטבולית מחלק את התפריט לשלושה שלבים אשר יחליפו זה עם זה:
השלב הראשון : שריפת שומן מרבית (המשקל יורד מהר ככל האפשר). השלב נמשך 10-14 ימים, לאחר מכן תלך לשלב השני. תקופה זו היא המחמירה ביותר: אתה יכול לאכול רק מוצרים עם ציון של 0 (להלן רשימה). כדי דיאטה, אתה צריך להוסיף 1 כף ביום. כפית שמן זית ומולטי ויטמינים. ארוחת הערב היא שלוש שעות לפני השינה. אם אתה מרגיש חלש, אתה מקבל כהה בעיניים שלך או שאתה מזיע יתר על המידה, לשתות תה מתוק.
השלב השני : שריפת שומן יציבה (זה שלב מאוזן, זה יכול להישמר כל עוד אתה רוצה). אין הגבלה קפדנית כמו בשלב הראשון, ואתה יכול לאכול כל דבר, אבל רק בזמן הזה מסגרת:
- ארוחת בוקר קפדנית לפני 10:00 - על 4 נקודות;
- ארוחת בוקר שנייה רק לפני 12:00 - 2 נקודות;
- ארוחת צהריים לפני 15:00 ב 2 נקודות;
- חטיף לפני 18:00 עבור נקודה אחת;
- ארוחת ערב לפני 20:00 על ידי 0 נקודות.
אתה יכול לאכול מזונות עם ציון מסוים או נמוך יותר.
השלב השלישי הוא תחזוקת המשקל. לכל ארוחה של השלב השני, למעט לארוחת ערב, להוסיף נקודה אחת. אם המשקל עדיין נופל, להוסיף עוד ניקוד טכניקה אחרת. אם המשקל הפסיק, להמשיך לאכול כל הזמן.
דיאטה מטבולית: קבוצות מוצרים
כדי להגדיל את רמת חילוף החומרים, מוצע בתזונה לחלק את כל המאכלים לפי מצב התזונה שלהם ל -5 קבוצות, שכל אחת מהן מקבלת מספר מסוים של נקודות (כך קל יותר המזון - את הכדור התחתון). הקבוצות כוללות מוצרים ספציפיים:
- מוצרים עבור 0 נקודות: ביצים, ירקות טריים, סיבים, לימון ולימון, ענבים חומץ תפוחים, אפונה ירוקה, ירקות, חרדל חזרת, אצות, מוצרי חלב דל שומן (עד 2%). זה כולל מזונות מזינים יותר: פטריות, חזה עוף, הודו, ארנב, פירות ים ודגים.
- מוצרים לכל נקודה 1 : כל מיני גרגרים, שעועית, טריים מן הירקות.
- מוצרים עבור 2 נקודות : כל האגוזים וזרעים, זיתים וזיתים, שמנים צמחיים, אבוקדו, פירות, גבינה דל שומן - פטה ברינזה, לחם סובין, גזר מבושל, כוסמת, דייסה, אורז חום ושחור,
מוצרי חלב (2 - 4% שומן תוכן). מבין המוצרים שהוזנו היטב בקבוצה היו: עוף, טלה, בשר עגל, בשר בקר, מוצרי בשר. - מוצרים עבור 3 נקודות : גבינה קשה התמזגו, דייסה דוחן, שוקולד מריר, תירס, כל יוגורט מתוק עם תוספים, פירות מיץ סחוט טרי.
- מוצרים עבור 4 נקודות : משקאות חריפים, בירה, מיצים ארוזים, תה מתוק או קפה, סוכר, פירות יבשים, דבש, מיונז, קמח, לחם לבן וקונדיטוריה, שוקולד, סולת, ממתקים, צ'יפס ותפוחי אדמה בדרך כלל, חלב מרוכז, חלב מוצרים עם תכולת שומן של יותר מ 4%, גלידה. זה כולל מוצרי בשר כגון נקניקיות, נקניקיות, בשר ומעדני דגים, כל משומר בשמן, כל חזיר, אווז, ברווז ושומן.
הוא האמין כי מטבוליזם אנושי ניתן לפזר על ידי הפצה נכונה אלה קבוצות של מזון לאורך כל היום.