דגים דלי שומן לתזונה

תזונה נכונה היא בלתי אפשרית ללא שימוש בדגים - בסולידריות זו כל הדיאטנים. זהו ספק מעולה של חלבונים, מינרלים מועילים וויטמינים. אבל עבור אלה שנאלצים לספור קלוריות, רק דגים דלי שומן המתאימים ביותר לתזונה, עם עודף משקל, יתר לחץ דם, כולסטרול מוגבר ובעיות דומות מתאימים. זה צריך להיות גם נטוש פילה דג מעושן או צלוי, או לבשל אותו בדרך מיוחדת.

איזה דג נחשב רזה?

אחוז השומן של פילה דגים תזונתיים לא יעלה על הערך של ארבע יחידות. הדגים הרזים ביותר נחשבים פה אחד לקלה, שבה רק 0.3 גרם שומן לכל מאה גרם של מוצר נמצא. הבא הבאוק ואת pollock (0.5 גרם / 100 גרם), hake (0.8 גרם / 100 גרם), בצד (2 גרם / 100 גרם), vobla, pike ו בירה (3-4 גרם / 100 גרם). אחוז גדול של הרכב נלקח על ידי חלבון, שהוא הרבה יותר קל לעכל הרבה יותר קשה להפוך פיקדונות שומני. כמו כן, נמוך קלוריות פילה דגים יכול לזהות חומצות אמינו, ויטמיני B, סלניום וזרחן, יוד סידן וחומרים שימושיים רבים אחרים.

דגים לבנים רזים מסומן עבור אלה הנמצאים בסיכון למחלות לב, התקפי לב ושבץ. זה מקטין באופן משמעותי את הסבירות של גילויים של פתולוגיות כאלה. מי לאכול באופן קבוע פילה דגים רזה למזון, מערכת הלב בכללותה במצב מצוין, הם לא סובלים הפרעות בקצב הלב ואת הלחץ. אנשים כאלה יש מטבוליזם טוב, אין בעיות עם כולסטרול מוגבר ושמנת יתר. הם סובלים פחות מדיכאון , תסמונת עייפות כרונית, חוסר דעת ושכחה.

הכללים לשימוש דגים דלי שומן לתזונה

דגים דלי שומן לתזונה יכולים להיכלל בתזונה בכל יום, המינון המומלץ - לא יותר מ 300 גרם של דגים מדי יום. פילה דגים יכול להיות אפוי, מבושל או מבושל, אבל לא מטוגן, אחרת הדגים רווי בשומנים מיותרים מיותרים, מסרטנים ומאבד חלק עצום של הוויטמינים שלה. צלחת הצד האידיאלי זה יהיה ירקות בכל צורה או כל מזון דל קלוריות, למשל, גבינות דלות שומן, כי הם פחות או יותר מקובל עם ירידה במשקל דיאטה. הקפד לשקול את התוכן הקלורי הכולל של מנות דגים, ולא את ערך האנרגיה של מוצר אחד בלבד. הטיפול התרמי של הדג צריך להימשך לפחות 20 דקות, פגרים גדולים צריכים להיות מוכנים על ידי חתך לחלקים.