צנון הוא צמח ממשפחת הכרוב, נותן שורשים אכילים, אשר יש טעם חד אופייני, בשל התוכן של שמן חרדל. גידולי שורש צנון הם עגולים (לעתים קרובות פחות בצורת ציר אלכסוני), בדרך כלל אדום, לבן ורוד, סגול או צהוב.
צנון מעובד בהצלחה, הוא גדל הן בדרך הפתוחה והן בחממות. זנים שונים של היבול הזה ידועים (לפי המוצא הם מבחינים בין קבוצות אירופיות, סיניות ויפניות).
מה זה שימושי לגבי צנון?
השימוש צנון לגוף האדם הוא מוטל בספק. תכונות שימושיות של צנון נגרמות על ידי תוכן גבוה (בעיקר בגידולי שורש) של חומרים שימושיים שונים, כלומר: ויטמינים (A, B1 ו- C) ואת יסודות קורט (תרכובות יקרות של אשלגן, זרחן וברזל). גם צנוניות מכילים חומצה ניקוטינית וסיבי ירקות.
בתקופת האביב לאחר חורף קר ממושך צנון מקדם שחזור מהיר של חסינות . כלים עם צנון לקדם חיזוק פריסטליס מעיים לנרמל הפרשת מרה, אשר משפר את העבודה של excretory ומערכת העיכול של הגוף האנושי. עם זאת, עם החמרות של בעיות במערכת העיכול, השימוש צנון צריך להיות מוגבל.
צנון משפר את המפרקים ואת הטון הכללי. זה שורש נפלא מייצר תיאבון, בשל התוכן של אשלגן, יש תכונות אנטי edematous. צנון במיוחד שימושי להשמנה, גאוט, סוכרת.
השימוש בצנון משפר את מצב העור ואת העור, מקדם עבודה קרדיווסקולארית טובה, גורם לדם ורעלים, מקטין את רמת "הכולסטרול הרע".
קיימת דעה כי אנתוציאנינים הכלול צנון עשוי למנוע את הופעתה ופיתוח של מחלות שונות.
תועלת ואת צנון של צנון
חומרים טבעיים - phytoncides, הכלול צנון - אנטיביוטיקה טבעית. לכן, באמצעות צנונית בתקופת האביב, אנו להגן על עצמנו מפני הצטננות ומחלות דלקתיות.
הדבר הראשון ראוי להזכיר התוויות נגד היא מחלות במערכת העיכול, כגון גסטריטיס וכיבים. במקרה זה, השימוש צנון צריך להיות מוגבל כלול בתזונה לא יותר מפעם בשבוע, על מנת למנוע החמרה של מחלות.
יש להיזהר גם עבור אלה שיש להם בעיות עם בלוטת התריס, שכן הגליקוזידים cyanogenic הכלול צנון יכול לגרום זפק.