מעט מאוד אנשים יודעים יליד מרכז אמריקה - בטטה, הידועה יותר בשם "בטטה". אבל לשווא מאוד, כי הוא מכיל מספר גדול של microelements הדרושים להתפתחות הנורמלית של האורגניזם.
פגוש את בטטה
תפוחי אדמה מתוקים הם פקעות מאורכות של צורה חרוטית עם עור חום אדמדם, שמשקלו יכול להגיע 3 ק"ג. כל מגוון שונה משאר לפי טעם, צבע של בשר ומרקם.
סיווג זה מגוון מאוד קשה, אבל לרוב את החלוקה לקבוצות הבאות משמש:
- קינוח - הם אדומים או ורודים, יש טעם מתוק עשיר;
- ירק - בשר צהוב עם טעם לוואי מתוק מתון;
- מספוא - יש באמצע לבן טעם מימי.
תכונות שימושיות של תפוח אדמה מתוק
בנוסף הטעם לא יכול לשמוח הרכב הרכב שלה להשפיע על גוף האדם:
- ויטמינים - A, C, B6.
- חומרים מינרליים - סידן, אשלגן, מנגן.
- בטא קרוטן.
- בטא - קריפטוקסנטין.
- סיבים.
- חומצות - סופג, פולני ואחרים.
רכיבים אלה תורמים לשיפור המצב האנושי הכללי, לטהר את כלי הכולסטרול , להפחית את רמת הומוציסטאין ולחץ, למנוע התפתחות של סרטן ויצירת אמפיזמה .
מאז בטטה הוא צמח שאינו יליד, גדל בתנאים שלנו ללא ידיעה מסוימת על זה קשה.
גידול בטטה
זה ירקות טעים ובריא הגיע אלינו ממדינות עם אקלים חם מאוד, ולכן התנאי החשוב ביותר עבור רבייה מוצלחת היא הגנה מפני הצטננות.
זה לא הזרעים ואת פקעות של בטטה כי חייב להיות נטוע, אבל גזרי שלה. נחיתה בדרך זו תקבלו לך יבול טוב. כדי לגדל חומר שתילה, פקעת גדולה יש לשים במים. על ידי צעדים של נביטה, ייחורים 12-15 ס"מ יוסרו ממנו.
הנבטים נטועים בארץ המופרית בסוף אפריל, לאחר שמזג האוויר החם נוצר והארץ מתחממת. מים חזק זה יהיה צורך רק במהלך השתרשות, אז יש צורך לצמצם, וחודש לפני הקציר - באופן כללי, להפסיק.
כאשר גדל באזורים הצפוניים, מומלץ תפוחי אדמה מתוקים להיות נטועים במיטות מכוסה פוליאתילן שקוף.