Tarhun הוא משקה טעים, מרענן מאוד בריא שיש לו השפעה מרגיעה ומרגיעה על גוף האדם. אבל רק משום מה כולם רגילים לקנות את זה בחנויות, לגמרי שוכח כי לימונדה כזה יכול להיות מבושל על ידי עצמך. בואו להבין איתך איך להכין משקה מן הטרגון.
איך להכין משקה "Tarhun" בבית?
המצרכים:
- מים מוגזים - 990 מ"ל;
- סוכר - 6-7 כפות. כפות;
- דשא tarhun - 5 סניפים;
- לימון - 45 גרם;
- קרח מרוסק - להגשת;
- מים מסוננים - 405 מ"ל.
הכנה
לפני שאתם עושים משקה "Tarhun", אנחנו ממיין את הדשא, לשטוף ולטחון אותו בבלנדר. לאחר מכן, מכינים את הסירופ: ממיסים את הסוכר במים רותחים חמים וממריצים את הנוזל לרתיחה. אנחנו מרתיחים אותו לכמה דקות ומקררים אותו. שריון tarhun לתוך סירופ חם, מכסים עם מכסה להתעקש במשך כחצי שעה. לאחר מכן, הלימונדה הבאה מסוננת, מוזגת לתוך כד ומדללת עם מים מוגזים. מוסיפים את מיץ הלימון , מניחים את המשקה זמן מה במקרר, ולפני ההגשה, לזרוק כמה קוביות קרח לתוכו.
איך להכין משקה "Tarhun" בבית?
המצרכים:
- טרגון טריים - 45 גרם;
- לימון - 80 גרם;
- סיד - לטעום;
- סוכר - 315 גרם;
- מים מוגזים - 1.5 ליטר;
- קרח מרוסק - להגשת;
- עלי מנטה טריים - אם תרצה בכך.
הכנה
אנחנו לוקחים את הכמות הדרושה של הדשא ולשטוף ביסודיות במים זורמים. יתר על כן, לטחון את הירוקים בסכין חדה או לתת לו לעבור את הבלנדר, הופך דייסה הומוגנית ירוקה.
ליים ולימונים הם שטופים, יבש עם מגבת וחתכים לחצאים. בעזרתו של juicer אנחנו מכינים מ
עכשיו אנחנו מכינים את הסירופ המתוק: במחבת עם מים אנחנו זורקים את הכמות הנכונה של סוכר ומרתיחים 5 דקות לאחר רותחים. ואז מגניב את הנוזל לטמפרטורת החדר ומוסיפים מיץ סחוט לתוך זה. בבקבוק לשפוך מים סודה קרים לזרוק את הטרגון המרוסק. לאחר מכן, יוצקים את תערובת הסירופ, סוגרים היטב את המכסה ומסירים את הבקבוק במקום חשוך וקריר למשך 3 שעות. ואז מסננים לימונדה כמה פעמים דרך מסננת ומגישים לשולחן, שופכים על כוסות וזורקים כל קרח קטן.