לפני כמה עשרות שנים אנשים גדלו ירקות ופירות בגנים ובגינות, החליפו עם שכנים, עמדו בתורים ארוכים כדי לקבל את המזון הדרוש.
במוחם של בני הנוער המודרניים, הסיפורים על אנשים מבוגרים על דלפקים ריקים בחנויות אינם צפויים להשתלב, ולא היה אפשר לדבר על בית קפה. בעולם המודרני, השוק של שירותי מזון קייטרינג הוא כל כך מגוונת, כי קשה לדמיין כמויות כאלה. קנה - אני לא רוצה! והכל יהיה בסדר, אבל למרבה הצער, לפעמים את האיכות של מוצרים מסוימים משאיר הרבה כדי להיות הרצוי. לכן, 25 שערוריות מזון, אשר השפיעו על הלקוחות יודעים ממקור ראשון.
1. בשר קפוא קפוא מסין
בשנת 2015, הברחת סין הגדולה של בשר התגלה - 500 מיליון דולר. בנוסף לכל השאר, הבשר היה איחור: על כמה חתיכות, סימון היה מן 70 רחוק! מטבע הדברים, תנאי האחסון לא נתקיימו: המבריחים הפשירו שוב ושוב וקפאו את בשר פגום.
2. בקבוקי מים מהברז
אנשים שקונים מים בבקבוקים חושבים שזה לפחות מסונן. עם זאת, מספר עצום של חברות המייצרות בקבוקי מים פשוט לגייס אותו מן הברז, מבלי לטרוח לבצע נהלים מינימליים לניקוי זה. חשוב פעמיים לפני הנחת סכום מסודר עבור מוצר "מוסמך".
3. מועדון סופגניות אוהדים "Krispy Kreme"
אירוע ידוע התרחש עם רשת של בתי קפה Krispy Kreme באנגליה - החברה פירסמה מודעה: "KKK רביעי", שם קיצור KKK היה לפענח כמו "Krispy Kreme Klub". אבל המארגנים אפילו לא חשדו שיש קבוצה גזענית בארצות הברית עם צירוף זהה של אותיות. החבר'ה עבדו מהר: הם התנצלו ושינו את השלט.
4. עופרת אטריות מיידיות
מוצרי נסטלה היוו כ 80% משוק האטריות ההודי, עד שבדיקות מעבדה הראו שתכולת העופרת באטריות המיידיות של מאגי היא פי 7 מהגבול המותר. שערורייה זו השפיעה מאוד הן על המוניטין של נסטלה והן על הכספים שלה: החברה הרסה כ -400 מיליון חבילות מאגי, תוך הוצאה של יותר מ -50 מיליון דולר בהתחשב במיחזור ובזכרון של סחורות מהשוק.
5. האסון של טבעונים
רוב האנשים אשר רואים צ 'יפס צ' יפס ב מקדונלדס כמוצר צמחוני טועים מאוד. נמצא כי המתכון של תפוחי האדמה המפורסמים בעולם במקדונלדס כולל "כמות קטנה" של טעם בשר, וסולח לטבעוני שהמציא אותו ...
6. חיטה רעילה
ב -1971 סבל המזרח התיכון מבצורת קשה, שכמעט גרמה לרעב עצום. היה מוצא מהמצב, אבל איש לא חשד עד כמה יסתיים הכל. משלוח הגרעינים יובא לעיראק לזריעה ממקסיקו, אך החיטה נחרתה בתיל-מתיל ולא נועדה לצריכה. בשל מספר סיבות, לרבות בגלל בורות השפה המקומית, שעליה נמסרו האזהרות, והעיכוב במסירה לעונת השתילה, נצרך התבואה על ידי תושבים מכמה כפרים. הם פגמו בתיאום ובאובדן ראייה. היו 459 מקרים של נזק מוחי בבני אדם. יתר על כן, הדגן המורעל נפגע בזרם מקומי, שגם תושביו סבלו קשות.
7. זיוף שמן זית
ממצאי המחקר של מכון קליפורניה בדייוויס הראו כי יותר מ -65% משמן הזית הנוסף (שנלחץ קר) המיוצר בים התיכון מזויף ואינו עומד בסטנדרטים בינלאומיים. שמן הזית המוגמר היה מדולל בשמן חמניות קונבנציונאלי.
8. מים ממותקים במקום מיץ תפוחים
ב -1987 הואשמו בביץ '-נוט בהונאה. במקום 100% מיץ תפוחים טבעי לילדים, כפי שצוין על החבילה, סוכר ממותק על ידי מים הגיע לשוק. חברות הטילו קנס של 2 מיליון דולר.
9. 50 עד 50
על פי תוצאות המחקר של חברת המחקר הקנדית, נמצא כי בשר עוף המשמש מסעדות מזון מהיר התחתית הוא רק 50% טבעי, הנותרים 50 - חלבון סויה.
10. זרוע יד ולא הונאה
החברה המפטון קריק נכשלה, לאחר שהפכה את "הונאה בדרך האמריקאית": זה overstated נתוני המכירות של המוצרים שלה מיונז רק Mayo, קונה את זה, ולאחר מכן להצהיר על תוצאות טובות למשקיעים לא ידע היטב.
11. כמון במקום אגוזים
בבריטניה, הסוכנות עבור התקינה של מצרך מזון לקח דוגמאות של חבילות המלוכה. התוצאה של המחקר אישרה את נוכחותם של כמות קטנה של אגוזים בהם. יש גרסה כי ספקים המפרשים השתמשו אגוזים לרמה הביקוש והאספקה, אבל לא חושב על אנשים עם תגובה אלרגית אגוזים.
12. בורגר קינג וסוס
פופולרי בקרב צעירים, קפה מזון מהיר בורגר קינג טוען כי היא משתמשת 100% בשר בקר בעת הכנת המנות, אבל זה באמת כך? .. החוזה קרוע עם ספק בשר אירי (כפי שהתברר מאוחר יותר - בשר סוס) מאשרת את ההפך ...
13. מחלת הפרה המשוגעת
בפעם הראשונה, מחלת הפרה המשוגעת נרשמה בבריטניה בשנת 1986. הוא האמין כי זה נגרם על ידי האכלה של בשר עצם ארוחה בשר, עשוי משרידי "נגועים" בעלי חיים, בפרט, כבשים. מאוחר יותר, יותר מ -200 מקרי מוות של אנשים זוהו מתוך גרסה חדשה של מחלת Creutzfeldt-Jakob. בהקשר זה, מדינות רבות אסרו על יבוא בשר מבריטניה.
14. נדוגנזה
סין היא גם "מפורסמת" על השערורייה שלה עם ביצים מזויפות. קליפת הביצה נעשתה סידן פחמתי, חלמון וחלבון - מ alginate נתרן, ג 'לטין סידן כלורי אכיל. בעובדה כי מים, צבעי מזון, עמילן ועבה נוספו. Nyam-yum ...
15. בשר KFC מסתורי
KFC - מסעדה מזון מהיר פופולרי בטירוף בסין ... היה ... עד המידע עלה כי ספק בשר מעורבים בשר טרי עם בשר פג.
16. שיבולת שועל רדיואקטיבית
בשנות ה -40 וה -50 של המאה ה -20, קבוצה של סטודנטים מהמוסד הטכנולוגי של מסצ'וסטס שולמו פיצוי כספי עצום כאשר העלו את העובדה שהם ניזונים ללא שיבולת שועל רדיואקטיבית. למעלה ממאה סטודנטים השתתפו במה שמכונה "ניסוי".
17. פצצות אבטיח
במחוז אחד במזרח סין התפוצצו אבטיחים כמו פגזים בשדה הקרב. על פי אחת הגירסאות, החקלאים עצמם אשמים בכך, שטיפחו את היבול עם הורמון גדילה שנקרא, אשר מותר לצרוך בכמויות מוגבלות.
18. בשר של טאקו בל
אוהבי הבשר טאקו בל מצא כי זה רק 88% טבעי. החברה אישרה את המידע באתר הרשמי שלה, והוסיפה כי 12% הנותרים מתחדשים עם תוספי מזון שאושרו על ידי משרד הפיקוח על המזון כדי לתת טעם ועקביות מיוחדים.
19. קילוגרמים מיותרים
דרך נפוצה אך לא ישרה להגדיל את משקלו של המוצר היא להוסיף מים (עם מזרק, או עם הפשרה קבועה והקפאה). במיוחד לעתים קרובות הוא נקלע מהחנויות - קונה לא קשוב לא שם לב איך הוא מבלה כסף לא בשר, אבל עבור מים.
20. חזיר זוהר
תושב סין גילה כי בשר, קנה באחד הסופרמרקטים, זוהר בחושך. המידע דלף בתקשורת צלל את כולם בהלם. לאחר מכן, מומחים ממחלקת הבריאות של שנחאי טענו כי חזיר נגוע בחיידק זרחני.
21. בשר עכברוש במקום טלה
הונאה נוספת בעסקי המזון הסיניים: מכירת בשר חולדה, מינק ושועל במקום בשר בקר וכבש. 63 אנשים נעצרו במהלך שלושה חודשים של קמפיין פעיל שנערך על ידי המשרד לביטחון הפנים הסיני. בנוסף לתיוג השקר, הפושעים השתמשו בחומרים בלתי חוקיים בעת עיבוד בשר.
22. לחמניות טריות
בשנת 2009, החברה של הרדי הפיק סדרת פרסום שלטים בשם "לחמניות טריות", שם יד נקבה מרגיש את האפייה דומה מאוד ... "לחמניות נשים". אין רמיזה ...
23. ורוד "משהו"
בשנת 2012, מנהל החברה לייצור בשר בקר הציג מוצר חדש, המכונה "ורוד ורוד". ההמונים לא לקחו את החידוש, ומסעדות מזון מהיר סירבו לקנות את הסחורה, למרות שזה עבר את השליטה של משרד החקלאות האמריקני. כתוצאה מכך הפסידה החברה 400 מיליון דולר ונאלצה לסגור 3 מפעלים. עם זאת, ורוד "משהו" חזר לאחרונה לשוק האמריקאי.
24. אדמה שחורה ... לכלוך
בסין פרצה שערורייה נוספת סביב מזון באיכות ירודה. הפעם זה פלפל. מישהו גילה שיש עפר במקום פלפל. כאשר אחד העיתונאים שאל את מוכר הפלפלו איך הוא החליט לעשות את זה, הוא השיב שזה לא רעל, ואין שום דבר לחשוש, כי אף אחד לא ימות ממנו.
25. פפריקה עופרת
בהונגריה, פפריקה היא התיבול הפופולרי ביותר, אשר משמש לעתים קרובות על ידי כל השפים של המדינה. ועכשיו לדמיין את פניהם כאשר אנשים החלו למות של פפריקה המכילים עופרת. ככל הנראה, היצרן בדרך זו רצה להגדיל את הביקוש פפריקה. בסך הכל נעצרו 60 חשודים, אך נזק זה, למרבה הצער, לא השפיע על הנזק שנגרם בתקופה זו.