זה באמת אופנתי מאוד לדבר על אורח חיים בריא . עם זאת, אם הם רק לדון ולחלום על יום שני, שממנו הם יתחילו החיים החדשים שלהם, אחרים כבר מנסים לעשות את השבוע שלהם מאושרים ובריאים. אחת המערכות המפורסמות ביותר בעולם היא איורוודה.
כללים בסיסיים של איורוודה
כל מי שרוצה להיות בריא ולחיות חיים מאושרים ארוכים שמע על אכילה במערכת האיורוודה, שיש לה כללים משלה:
- מזון צריך לעזור לנקות את הנפש ואת התודעה. אתה צריך להתחיל לבשל עם ידיים נקיות, מחשבות טובות במצב רגוע. אחרת, אנרגיה שלילית ניתן להעביר לאותם מאכלים כי אדם מכין.
- לאכול מזון באותו זמן. אידיאלי - יש במהלך הפעילות של מערכת העיכול.
- הארוחה העיקרית צריכה להיות בצהריים.
- אחרי השקיעה, זה לא רצוי.
- לאכול מזון בסביבה רגועה ופשוט יושב. אתה לא יכול לצפות בטלוויזיה, לקרוא ולהסיח את עצמך עם כל דבר אחר.
- זה לא מומלץ לאכול בזמן במצב רגשי מוגבר. יש להמתין עד שהמוח יירגע.
- מזון צריך להיראות אטרקטיבי ריח.
- מזון לא צריך להיות חם מאוד או קר מאוד.
- כל שישה הטעמים איורוודי צריך להיות נוכח האוכל.
- חשוב לעקוב אחר הכללים של תאימות המזון בתזונה עבור איור ודה.
- יש צורך במתינות. לאחר אכילה, צריך להיות מקום פנוי בבטן.
- לא מומלץ לשתות מזון עם מים. באופן אידיאלי, אתם יכולים לשתות תה או מים לפני הארוחות. אז אתה יכול להרגיע את התיאבון קצת. לאחר אכילה, לשתות לא לפני שעה.
סוגי מזון ב איור ודה
חסידי תזונה איורוודה יודעים על העובדה כי לכל מוצר יש dosha משלו. אם נציג של dosha יאכלו את האוכל של doshas אותו כפי שהוא עושה, dosha שלו יגדל, יצירת חוסר איזון זה גורם לעיתים קרובות מחלות רבות. זה אומר שאתה צריך לאכול אחרת מאוכל dosha שלך. מבחין מזון כזה על ידי סוג איור איורדה:
- ריפוד מאופיין ביובש, קלילות, בהירות, כאוטי, חספוס, מרירות, תבלינים. מאז Vata נושאת אנרגיה יבשה קרה, אדם עם dosha כזה צריך להימנע מזון יבש קר. מוצרים שימושיים כגון מזון חם וחלב, ירקות ופירות (טיפול בחום), שמנת חמוצה, קרדים, מתוק, חמוץ, מלוח.
- פיטה - שונה בשמנים, לחות, קלילות, לחות, עוצמה, חומציות, חדות, מליחות. נציג של dosha מומלץ לאכול מאכלים חמים או צוננים, ירקות ופירות בצורה גולמית, חלב טרי, מוצרי חלב חמוץ, שימורים מזון ממתקים צריך להיות מוגבל.
- קאפה מאופיין בקרירות, יציבות, מתיקות, מליחות, לחות, דביקות ויציבות. אכילה איורוודה קאפה לא יתאים לנציגים של אותו doshas. הם בשל אש עיכול חלש לאכול מאכלים דל קלוריות במנות קטנות ובו זמנית להוסיף הרבה אוכל חריף.
מאכלים איורוודית - מה זה?
תזונה נכונה באיורוודה היא המפתח לחיים ארוכים ומאושרים. עקרונות אלה מונחים על ידי מערכת המזון המפורסמת בעולם. מאכלים איורוודיים הם מצרכי מזון שימושיים לגוף האדם, כולל:
- ירקות;
- פירות;
- מוצרי חלב;
- צמחים קטניות.
איורוודה - טעם מזון
מערכת ידועה בכל רחבי העולם יש כללים משלה. העקרונות הבסיסיים של תזונה איור ודה להבחין שישה טעמים:
- מתוק - נדרש בכמויות משמעותיות, כי זה אחד המרכיבים החשובים ביותר של מזון. הוא מסוגל להגדיל את האנרגיה החיונית, לוקח חלק בבנייה ובמקביל מחזק את הרקמה של הגוף.
- מלוח - יש השפעה חזקה, כי זה צריך להיות נצרך בכמויות קטנות. טעם זה הוא מסוגל להיות השפעה emollient, משלשל ו הרגעה.
- חמוץ - נדרש בכמויות מוגבלות ויש לו השפעה מרעננת. חומצה מוצרים לעורר תיאבון, יכול לשפר את העיכול, בעוד הגוף הוא טעון אנרגיה.
- חריפה נחוצה לנורמליזציה של תהליכים מטבוליים בגוף. טעם זה יכול להיות אפקט מגרה ו diaphoretic.
- מר - אתה צריך גוף האדם במינונים קטנים. הוא מסוגל לטהר את הדם ולשפר את חילוף החומרים , לחסל גירוד ושריפה.
- חמור - נדרש במתינות כדי לחזק את הרקמות. טעם זה עלול לגרום ליובש יבש ולמצוץ לחות, מפסיק את הדימום.
שילוב של מוצרים איור ודה
כדי להיות בריא ולחיות חיים ארוכים, חשוב ללמוד איך לאכול נכון. דיאטה בריאה איורוודה עולה כי:
- מוצרי חלב לא צריך להיות נצרך עם פירות חמוצים, או הדר ואוכל חמוץ אחרים.
- אתה לא צריך לאכול מלון ודגנים יחד. אם הירקות הצהובים מתעכלים במהירות, הרי שהגרגר, לעומת זאת, ארוך. שילוב זה עלול לפגוע במערכת העיכול. מלונים יש לאכול לבד, ללא מוצרי מזון אחרים.
- אסור לאכול חלב עם מוצרי חלבון אחרים.
- חלב ומלון לא צריך להיות נצרך יחד.
- פירות חמוצים, יוגורט וחלב אינם השילוב הטוב ביותר.
איור ודה - מוצרים מזיקים
זו מערכת מזון שיחות מוצרי מזון, אשר יש להשליך בתזונה שלהם. בורות איורוודית מוצרים:
- גבינה;
- גלידה;
- שמנת (שמנת חמוצה);
- יוגורט;
- שיבולת שועל;
- אורז;
- חיטה;
- קטניות;
- קישואים;
- שום;
- בצל;
- תפוחי אדמה;
- עגבניות;
- אבוקדו;
- פירות יבשים;
- מנגו;
- מלון;
- אבטיח;
- אגוזים;
- חמאת בוטנים;
- תה שחור;
- אלכוהול;
- שוקולד
- קפאין;
- תירס מטוגן;
- ממתקים;
- טבק.
תזונה נכונה באיורוודה
כולם יודעים כי התזונה היא הגורם העיקרי המשפיע על גוף האדם. איור ודה טוען כי תת תזונה עלולה לגרום להתפתחות של מחלות רבות. לפי שיטה זו, למזון יש תכונות חיוביות ושליליות. מזון על מוצרים איור ודה כולל את שימושי ביותר ובמקביל מגוונים. מוצרי איורוודה - מוצרי חלב, פירות, קטניות, ממתקים.
אכילה איורוודה לנשים
מערכת זו מספקת כללים נפרדים עבור תזונה איורוודה לנשים:
- לא לאכול קטניות לארוחת הבוקר. עדיף לתת עדיפות פירות ומוצרי חלב. בוקר מתוק לאישה הוא אופציה נהדרת.
- חלב בצורתו הטהורה מותר לאכול עד שש בערב.
- לוותר על מזון כבד ומנות גדולות. לאחר ארוחת הבוקר, צריך להיות מקום פנוי בבטן.
- יש צורך לאכול לעתים קרובות, אבל באותו זמן מנות קטנות.
- בארוחת צהריים אתה יכול לאכול מזונות שומניים, שעועית וקמח.
- הסעודה מותרת לא יאוחר משש בערב.
תזונה איור ודה לירידה במשקל
תומכי מערכת מזון זו טוענים כי, בעקבות כמה המלצות, באמת להיפטר מעודף משקל. אכילה ב איור ודה עבור אלה שרוצים לרדת במשקל מציע שימוש מיוחד איורוודי תה, אשר כל אחד יכול לבשל. בנוסף, מסייע למצוא דמות יפה zhirobotelnaya תיבול. עוד דרך יעילה להיפטר מעודף משקל היא להשתמש 51% של מזון בארוחת צהריים.
תה איורוודי
המצרכים:
- זרעי כוסברה - ½ כפית;
- כמון - חצי כפית;
- זרעי שמיר - ½ כפית.
הכנה ושימוש:
- כל הרכיבים נרדם בתרמוס ויוצקים ארבע כוסות מים רותחים.
- תה הוא שיכור במהלך היום לגימה קטנה.
דיאט קאפה על איורוודה
דיאטה קאפה מסייע לחברים רבים של dosha להרגיש אנרגטי, קל ומאושר. דיאטה איור ודה כולל כללים כאלה:
- בכל פעם לבחור מנות חמות. מוצרי החימום של איורוודה ממליצים להחליף את הקור.
- לפני הארוחות, לעורר את התיאבון בעזרת מנות של טעם מר או עפיצות.
- הוסף תבלינים עם טעם עפיצות.
- ארוחת הבוקר היא "השקת המערכת", ולא תהליך של רוויה.
- ירקות גולמיים, סלטים ופירות הם אידיאליים עבור קאפה.
- הימנע מזון עמוק צלייה.
זה יכול להיות תפריט משוער של קאפה:
- ארוחת בוקר: פרי אחד לבחירה או כוס תה.
- צהריים: ירקות מבושלים או קלוי, או מרק ירקות עם עדשים, קטניות לחם bezdozhzhevoy .
- ארוחת ערב: מרק שעועית עם שעועית מבושלת, או מרק אפונה עם לחם שיפון.