לשון בקר להכיר כמה עדינות בגלל הטעם העדין שלה ואת הערך התזונתי הגדול. אוהדים רבים של מוצר זה מתעניינים בתוכן הקלורי של השפה, וכיצד היא יכולה להשתנות.
ערך האנרגיה של המוצר
תוכן קלורי של לשון בשר הוא נמוך יחסית בממוצע הוא 173 קלוריות לכל 100 גרם של המוצר. עם זאת, השיטה של בישול זה תוצר יכול להשפיע על ערך האנרגיה של המנה.
- תכולת הקלוריות של לשון בשר מבושל מופחת במקצת נע בין 100 ל 145 קלוריות לכל 100 גרם זה בגלל כמה חלבונים ושומנים נשארים במים, יוצרים מרק.
- לשון מטוגנת - המנה קלורית יותר, כי במהלך תהליך הטיגון המוצר סופג חלק מהשמן או השומן.
- קלוריות התוכן של הלשון הוא נמוך למדי - 100 גרם של מזון צורכת כ - 110 קלוריות.
אם אתה ערך האנרגיה של המוצר משחק תפקיד גדול, לשים לב גם לשון עגל, הערך הקלורי שלה הוא 160 קלוריות לכל 100 גרם של המוצר.
האם לשון בשר תזונתית?
מי בצע את הדמות ולנסות לרדת במשקל, יש לקחת בחשבון כי מוצר זה מכיל בערך אותו מספר של חלבונים ושומנים. זה לא טוב מאוד, כי דיאטה, שמטרתה לרדת במשקל, כוללת את הצריכה של שומנים צמחיים בעיקר הגבלת שומנים ממוצא מן החי.
אין ספק, לשון בשר הוא מוצר שימושי מאוד, כי הוא מכיל הרבה ויטמינים. כולם יודעים כי מוצר זה הוא עשיר מאוד ברזל, אשר בצורה bioavailable. לכן, אתה לא יכול לסרב כלים מן הלשון בשר, פשוט לא להתעלל בהם. בנוסף, תכולת השומן הגבוהה של המוצר מכניסה בזהירות את התפריט שלה לטרשת עורקים, מחלות של הכבד וכיס המרה.