במשך יום שלנו הכבד מייצר כ 500 מ"ל של מרה. בייל נדרש על ידי הגוף שלנו כדי לעזור לה לעכל למצוץ שומנים וחומצות מסיסות בשומן. רק בנוכחות מרה, שומנים מתחלפים, ולאחר מכן קירות המעיים מסוגלים למצוץ אותם. אם הפרשת מרה במעי אינו עולה בקנה אחד עם צריכת המזון, או אם מרה לא שוחרר מספיק, שומנים אינם מתעכלים. זה מוביל את העובדה שהם מעובדים על ידי חיידקים שחיים במערכת העיכול שלנו. התוצאה היא כאבים בבטן, ירידה במשקל, היווצרות גדילה מוגברת של הצואה.
לכן, מרה יש תכונות אנטיבקטריאלי, מניעת הופעתו של תהליכים putrefactive ו תוסס במעי. בנוסף, מרה מסיר עודף כולסטרול מהגוף שלנו.
אם הצריכה של מרה במעי נשברת במשך זמן רב, מחסור בחומצות מסיסות בשומן מופיע בגוף. הנה הסימפטומים שלו:
- עיוורון העוף (חוסר ויטמין A).
- נטייה לדימום (חוסר ויטמין K).
- עצמות שבורות (חוסר ויטמין D).
כל כספי החוג מחולקים לשתי קבוצות. הראשון כולל אלה אשר משפרים את היווצרות מרה על ידי הכבד (מה שנקרא choleretic סמים), הקבוצה השנייה כוללת תרופות המסייעות להסיר מרה מן כיס המרה לתוך המעי (הם נקראים cholekinetic). חלק מהמוצרים של cholagogue יש השפעה הן - כלומר, הן לשפר את הייצור של מרה ושחרורו.
מוצרי בית-הכנסת על השולחן
בנוסף ההכנות של פעולה choleretic, ישנם מוצרים שיכולים לעזור יצוא של המרה. מוצרים choleretic טוב מאוד שומנים צמחיים. בתזונה היומית צריך לכלול 80-90 גרם של שומן, עם 40% מהם חייב להיות צמח, למשל:
- שמן זית;
- חמאת בוטנים;
- שמן אבוקדו;
- שמן תירס;
- שמן חמניות.
שמנים אלה משמשים בצורה הטובה ביותר בצורת גלם, מילוי אותם עם סלטים.
איזה מאכלים אחרים הם choleretic?
רשימת מוצרי החולה יכולה להתחיל עם פירות, ירקות (בעיקר עלים), פירות הדר ומוצרים אחרים המכילים ויטמין C. כולם, בנוסף, למנוע היווצרות אבנים בכיס המרה. הסכום האידיאלי הוא 6 או 7 מנות ביום:
- שמיר;
- סלרי;
- ריבס;
- תרד;
- גזר;
- עגבניות;
- כרוב;
- סובין (קוקר, תירס);
- דגנים מדגנים מלאים.
אילו מאכלים נחשבים choleretic הטוב ביותר?
הוא האמין כי המוצרים choleretic החזקים הם:
- חמוציות;
- מיץ כרוב טרי;
- מיץ צנון שחור;
- מיץ ענבים;
- מיץ סלק.
בנוסף למוצרים choleretic, יש דשא cholagogue. לשתות אותם צריך להיות 3-4 פעמים ביום במשך 20-30 דקות לפני הארוחות, במשך שבועיים או שלושה. כמות הקבלה בכל פעם מסומנת על האריזה. אנו מפרטים כמה מהם:
- מותניים;
- סדין של מנטה;
- שורש ברבירי;
- פרחים immortelle חול.
עם זאת, השימוש דשא cholagogue מותרת רק אם אין אבנים בכיס המרה צינוריות המרה - אחרת זה יכול לגרום להתקף של כאבי כבד.
יש לזכור כי יש מה שנקרא "אבנים מטומטמות" כי אינם באים לידי ביטוי בשום אופן. לכן במקרה זה זה בלתי אפשרי להיות מונחה פשוט על ידי היעדר כאב - בדיקה רפואית יש צורך.
בנוסף מוצרים ועשבים שיש להם פעולה choleretic, הגוף צריך כמות מספקת של נוזל הפרשת מרה רגילה - אחרת, מרה עשוי לעבות, אשר יוביל גם קיפאון שלה. הסכום המומלץ הוא 1.5 ליטר ליום. רצוי, זה מרתח של מיץ ורדים או מיצים לא ממותקים (תמיד בצורה חמה!).
עם זאת, יצוא של המרה יכול לשפר לא רק מוצרים choleretic, אלא גם את קצב התזונה האנושית. כדי לעזור לתפקוד כיס המרה בדרך כלל, יש לאכול לעתים קרובות בחלקים קטנים.
עם אילו מוצרים choleretic אתה צריך להיות זהיר?
בשר מעושן, כמו גם מזונות שומניים ומטוגנים לתרום להקטנת הכיס המרה ביותר. מסיבה זו, עם מחלה של צינור המרה לאחר צריכת מזון כזה, כאב מתרחש - בדרך כלל היפוכונדריה ימין אזור אפיגסטרי. בנוסף כאב, אדם יכול להרגיש מרירות בפה, נפיחות, הפרשת יתר של גזים, בחילות. כל התסמינים האלה קשורים גם עם צריכת מזון שומני או מעושן. מסיבה זו, רק אנשים בריאים לחלוטין יכולים להשתמש בו.
מוצרי Cholagogue להשמנה
אצל אנשים עם השמנת יתר, התהליכים של היווצרות הפרשת מרה מופרות. הסיבה לכך היא הפרה של חילופי כולסטרול, אשר להשמנה הם האופייניים ביותר.
בנוסף, באנשים מלאים, כיס המרה הוא דחוס על ידי כרית שומן, וזה גם מפריע הפונקציות התכווצות המנוע שלה. כתוצאה מכל זה, קיפאון של מרה נוצר - וכתוצאה מכך, היווצרות של אבנים. הסטטיסטיקה מראה כי אנשים שמנים מושפעים cholelithiasis 2-3 פעמים לעתים קרובות יותר מאשר אלה רזה. עם זאת, מוצרים choleretic יביא במקרים כאלה לא תועלת משמעותית מאוד, אם אדם לא בעבר להפחית את המשקל של הגוף שלו.