פטריות כרוב - השילוב המושלם, מה שאתה אומר. הכנת מנות אלה שני מרכיבים היא פשוטה מאוד, במיוחד אם המטבח שלך יש עוזר כגון multivark, כי בעזרתו, המוצרים ניתן לבשל כמעט בכל דרך.
כרוב עם פטריות ובשר רב משתנים
המצרכים:
- בצל - 1 PC;
- כרוב לבן - ראש אחד;
- גזר - 1-2 חתיכות;
- Champignons - 300 גרם;
- בשר טחון - 400 גרם;
- עלי דפנה - 2 יח ';
- מלח, פלפל - לפי הטעם;
- סוכר - 1 כפית;
- רסק עגבניות - 2 כפות. כפות;
- שמן צמחי.
הכנה
המכשיר מופעל במצב "טיגון" ואנחנו שופכים את שמן הירקות לתוך הקערה. מטגנים את כוח הטחון עד שהוא תופס. ברגע טחינה הוא חצי מוכן, לשים את הפטריות הקצוצות לתוך multivark ואת העונה הכל לפי הטעם. מטגנים פטריות ובשר עד שהלחות מתאדה לחלוטין ולאחר מכן מוסיפים בצל, כרוב קצוץ וגזר. מטגנים עוד 10 דקות. רסק עגבניות הוא bred במחצית כוס מים חמים ומזג לתוך קערה. שמנו את עלה המפרץ וקבעו את מצב "מרווה" במשך 30 דקות.
כרוב, תבשיל, פטריות, שעורה, פנינה, multivark
המצרכים:
- שום - 3 ציפורן;
- שמן תירס - 1 כף. כפית;
- בצל - 1 PC;
- כרישה - חתיכה אחת;
- גזר - 2 חתיכות;
- סלרי - 2 גבעולים;
- עגבניות - 2 חתיכות;
- כרוב צעיר - ראש אחד;
- בשר בקר - 2 פריטים;
- שעורה פנינה - פריט אחד;
- שמפניון - 250 גרם.
הכנה
ב multivarke, להגדיר את מצב "אפייה" במשך 45 דקות. בקערה של המכשיר אנו מחזירים את שמן התירס ומעבירים את הבצל הקצוץ ואת הכרישה. הבא אנחנו שולחים את הגזרים מגורד, עגבניות, סלרי מקולף ועלי כרוב. מטגנים יחד במשך 15 דקות, אחרי שאנחנו מכניסים את הפטריות לקערה וממשיכים לבשל עוד 10 דקות. מוסיפים את שעורה של פנינים, יוצקים את כל בשר בקר ומתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. אנחנו מסדרים מחדש את המולטי-מרקים במצב "פילאף" ומכינים את התבשיל עד לאות הצליל. שעורה פרל עם כרוב ופטריות הוא מעורב והשאיר "חימום" עוד 15 דקות.
כרוב עם פטריות וביצים ב multivariate
המצרכים:
- כרוב לבן - 1 PC;
- בצל - 2 יח ';
- Champignons - 250 גרם;
- גזר - 1 חתיכה;
- ביצים - 3-4 חתיכות;
- רסק עגבניות - 2 כפות. כפות;
- שמן צמחי;
- מים - 2/3 פריטים;
- מלח, פלפל - לפי הטעם.
הכנה
ביצים רתחו חזק וחתכו לקוביות גדולות. כרוב לבן כרוב, בצל חתוך לקוביות, גזר - קש.
ב multivarka כוס לשפוך את שמן הירקות passeruem על זה בצל וגזר "חמים" 5 דקות. אחר כך אנחנו מניחים את הפטריות וממשיכים לטגן את החומרים עוד 10 דקות. הבא אנחנו מוסיפים ביצים מבושלות וכרוב קצוץ. רסק עגבניות הוא bred עם מים, ואת הפתרון שנוצר מתובל לפי הטעם. ממלאים את פתרון רסק עגבניות עם התוכן של multivark ולהכין את המנה במצב "מרווה" במשך שעה 1.
איך לבשל כרוב כבוש עם פטריות ושעועית ב multivariate?
המצרכים:
- כרוב כבוש - 200 גרם;
- כרוב טרי - 200 גרם;
- Champignons - 50 גרם;
- שעועית - חצי מאה;
- רסק עגבניות - 2 כפות. כפות;
- בצל - 2 יח ';
- עלי דפנה - 2 יח ';
- מים - פריט אחד;
- מלח, פלפל - לפי הטעם;
- שמן צמחי.
הכנה
בצל חתוכים לחצי טבעות, אנחנו חותכים את הפטריות עם צלחות. כרוב כרוב טרי. בקערה של multivarkage אנחנו מחממים את השמן ומטגנים את הבצל, עם עלה דפנה, כרוב כבוש ופטריות במשך 8-10 דקות. לאחר רסק עגבניות אנו מתגרשים עם מים ומלאים את הפתרון שנוצר עם תוכן הקערה, לשים כרוב טרי, שעועית (ספוג בעבר במים) ועונה את המנה עם מלח ופלפל. לאחר 60 דקות במצב "מרווה", המנה תהיה מוכנה.