צרכנים רבים, קונים בחנות אורז מאודה, מדמיינים במעורפל את ההבדל של דגנים אלה ממין אחר, למשל, אורז לבן מלוטש רגיל. רוב הקונים שמעו את דעתו של תזונאים כי בתהליך של ניקוי וליטוש מוצרי דגנים לאבד מספר רב של חומרים מזינים. חיצונית, croup כזה הוא הבחין בצבע חום שלה, זגוגיות ושקיפות אור, חומרים שימושיים רבים יותר נשארים בתוכו.
היתרונות והנזקים של אורז מאודה
תהליך אידוי מתרחש במצב לא מזוקק, כך מספר רב של ויטמינים ומינרלים מן העור אורז להפוך לדגן. וזה הגורם העיקרי של מה הוא שימושי אורז מאודה. כאשר העיבוד אורז עובר כמה שלבים - השריה את כל גרגר גלם, אידוי ולחץ, ייבוש ושחיקה. זהו סוג זה של עיבוד תבואה המאפשר לך לאחסן את מקסימום של חומרים שימושיים באורז.
תכונות שימושיות ומאפיינים של אורז מאודה:
- שימור של ויטמינים ומינרלים בתוך התבואה במהלך עיבוד התבואה;
- ויטמינים, מינרלים וחומצות אמינו, שלא אבדו במהלך ההכנה;
- העדר בהרכב שומנים וכולסטרול;
- תוכן נמוך של גלוטן חומרים עמילניים, אשר מבטלת את הדבקה של דגנים;
- פחות זמן לבשל;
- כמעט פי שניים נפח של צלחת כתוצאה על ידי ספיגת מים.
תכולת הקלוריות של אורז מאודה גלם אינו שונה באופן משמעותי מן דגני בוקר פשוטים, אבל במצב מוכן עקב מים יותר את הערך של האנרגיה של המנה הוא מעט נמוך יותר. דייסה מאורז לבן ב 100 גרם יש כ 123 קק"ל, מן אורז מאודה 110-116 קק"ל.
את המאפיינים המזיקים של אורז ניתן לייחס את העובדה כי אחד המאפיינים שלו היא ירידה בתנועת המעי. אנשים נוטים עצירות, אתה חייב לשלב אורז עם ירקות, פירות ופירות יבשים.
אורז מאודה לירידה במשקל
עבור מי שעוקב אחר המשקל שלהם או מבקש לרדת במשקל, הדיאטנים ממליצים להשתמש אורז מאודה כמוצר העיקרי עבור דיאטה או בצום ימים. מבוסס על אורז גם
עבור לאבד משקל, אורז monoethic משמש לעתים קרובות, אשר מומלץ להיות נצפו במשך שלושה ימים. בשלב זה אתה רק צריך לאכול אורז מבושל ללא תוספת של מלח ושמן. בשל העובדה כי אורז מאודה יש ריכוז גבוה של ויטמינים ומינרלים, והוא גם מוצר מזין מאוד, שיטה זו של להיפטר במהירות קילוגרמים עודף נחשב חסכני ביותר.
לדיאטות ארוכות יותר, אורז משמש כצלחת, המשלבת אותו עם בשר רזה וסוגים שונים של ירקות. תפריט כזה לתזונה יכול לשמש במשך זמן רב ללא פחד לבריאות הגוף.