Okroshka נחשב צלחת רוסית מסורתית. הוא מוכן על kvass, קפיר, גבינה, מרק בשר. עם הופעת מיונז, okroshku החלו למלא עם מוצר זה, כפי שהוא שיפור הטעם ונתנה שובע.
מנה זו מוכנה בעיקר בקיץ, כפי שהיא מתייחסת מרקים קרים. סוגים רבים של okroshki כל כך כמעט כל אחד יכול לבחור מרשם, בהתבסס על המאפיינים של הבריאות שלהם תזונה. צמחונים יכולים לבשל okroshka רק תדלוק וירקות. אוכלי בשר יכולים להוסיף בשר, נקניקיות, ביצים. מי שרוצה לרדת במשקל יכול לבחור מתכונים דל קלוריות של okroshka, אשר יהיה להרוות את הגוף עם חומרים שימושיים ולא יביא קלוריות נוספות.
כמה קלוריות ב okroshke?
תוכן קלורי של okroshki תלוי מה כלול בהרכב שלה, כמה ואיך הוא מלא. אפילו בשר okroshka יכול להיות מאכל קלוריה נמוכה, אם הדגש העיקרי בצלחת מועבר ירקות, בשר לקחת רזה ובכמויות קטנות.
דל קלוריות יהיה okroshka על kvass מבלי להוסיף ביצים ומוצרי בשר. תוכן קלורי של okroshka על kvass הוא כ -30 יחידות. כאשר מוסיפים נקניק מבושל קלוריות, כמות הקלוריות תגדל ל -85 יחידות. Okroshka על kvass עם בשר רזה מכיל כ 57 יחידות.
תוכן קלורי של okroshka על kefir הוא מעט גבוה יותר מזה של מנות מלא kvass. במקרה זה, כמות הקלוריות תהיה תלויה באחוז השומן בכפיר המשמש לקריל. ירקות okroshka על kefir מכיל רק 38 קק"ל, תוך הוספת נקניקיות וביצים, התוכן קלוריות עשוי לחרוג 100 יחידות.
תוכן קלורי של okroshka על מיונז הוא כ 73 יחידות. ככל שיותר ירקות וירקות מתווספים למאכל, כך תכולת הקלוריות נמוכה יותר. הוספת ביצים, בשר, ובמיוחד נקניק כדי okroshka מגדילה את התוכן הקלורי שלה על ידי מספר פעמים עושה את זה מקובל על תזונה תזונתיים.