זהו שיא הקיץ. השוק הופיע בשפע של פירות יער. וכמובן, המלכה הבלתי מעורער של יולי - תות שדה גן טרי! ובכן, איזה ברי אחרים יכולים להתווכח איתה על היופי, ניחוח משכר עדין, ובגודל? באמת - המלכה ויקטוריה, כפי שהיה פעם נקרא!
אגב, רק על הגודל ... זה לא שווה לרדוף את הייבוא הגדול ביותר. כמה גרגרים כגון "זר" יכול להגיע 150, ואפילו 200 גרם (!!!). גיגנטיות היא תמיד גרועה, ובתחום הגננות בפרט, ודגימות כאלה טובות רק למוזיאון של סקרנות או להעברת "מובן מאליו" ... לקוח מוכשר תמיד יעדיף תות שדה מקומי, כביכול, משדה סמוך או מגן ירק, אם כי צנוע בגודל, אבל טרי, ריחני וללא כל הנדסה גנטית וטריקים מודרניים אחרים, המאפשר לך להביא את הסחורה כמו הרבה מדרום אמריקה, ובמקביל, ללא אובדן האטרקטיביות החיצונית.
ועכשיו, כמו פרשני ספורט אומרים, בואו לדבר קצת על יצירות, או ליתר דיוק על הרכב זה נס גרגירים. ליתר דיוק, על מה יהיה מאוחר יותר לעזור לנו לקבוע את היתרונות ואת הפגיעה של תותים.
הרכב תות שדה
ברי שלנו כולל:
- פחמימות 5-12% (גלוקוז, פרוקטוז, סוכרוז, חומרים פקטיקיים, סיבים);
- ויטמינים A, C, B;
- חומרים מינרליים: ברזל, אשלגן, נחושת, קובלט, מנגן, מוליבדן, פלואור.
יחד עם זאת, אין כמעט שומנים בהרכב שלה! תשומת לב לנשים היפות שלנו תמיד מחפש שילוב של הטבות הנאה ... נשים יקרות, שרוצים לרדת במשקל ועדיין לא מכחישים את עצמם מתוק - ברי זה נוצר על ידי טבע האדם חריצות בשבילך! ב 100 גרם של תותים, רק 30 קק"ל. אולי, ערך אנרגיה נמוך הוא היתרון העיקרי של תותים לנשים לרדת במשקל.
באיזה טופס אתה משתמש תותים?
זה תמיד מומלץ לצרוך תותים בצורה הכי טרי. כל טיפול, למעט, כמובן, כביסה חובה עם מים קרים נקיים, תפחית באופן משמעותי את היתרונות של הצריכה שלה, להרוס שביר וויטמינים הדרושים לנו.
תותים טריים טובים עם שמנת, חלב, יוגורט, גבינת קוטג '. זה לא מומלץ תותים מפוזרים עם סוכר, ראשית, תות הוא מתוק בלי זה, ושנית, הסוכר תוססת אותו מעט ובכך מקלקלת קצת, ושלישית - למה אתה צריך עודף סוכר, עדיף כאשר קונים לא עצלן מכדי לנסות כמה גרגירים למתיקות , ומוכרים שלא מאפשרים את זה, עדיף לא לקנות את הסחורה ... כנראה, הם יודעים על זה כי אתה לא צריך לדעת, ואתה לא תפתח את "מסתורין" של סוכן לא נחמד מאוד רק בבית, מקבל משהו קשה חמוץ, תוך הרפיה מרצון הארנק שלהם.
תמיד דיברנו על היתרונות של פירות יער טריים, אבל, למרבה הצער, תותים הם עונתיים, יבוא החורף לא באמת רוצה להיות דנו במהלך ימי הקיץ האלה, אז אל תהסס לעשות את הקציר עכשיו לעונת הסתיו והחורף. היתרונות של תותים יבשים אינם שונים בהרבה פירות יער טריים, כי בתהליך של ייבוש, עלים מים, וחומרים שימושיים להישאר בצורת להתרכז. מגוון של ריבות, ריבות ו compotes יהיה לך ב עמום מחוץ לעונה ו בכפור חמור. כמובן, הם כבר לא תועלת, אבל עדיין זה יותר טוב כלום ...
תכונות מרפא של תותים
תותים טריים הם גם תרופה. מומלץ למחלות הכבד והכליות, עוזר עם עצירות ואנמיה, אנמיה ומחלת גרייבס. זה יהיה בהחלט לעזור לשחזר את החסינות של המטופל לאחר הניתוח, למנוע מחלות במעשנים "מעריצים Bacchus". שימושי תותים בהריון - כמקור ברזל ותרופה מניעת אנמיה, כמו גם כדי להילחם בבעיה שכיחה למדי של נשים "בציפייה נעימה" - עצירות.
תות הוא קוסמטיקה נפלאה.
הטבות תותים ותוויות נגד
בבת אחת יש צורך לבצע הזמנה - תותים יש יתרונות והן התוויות נגד. ברי יכול להיות אלרגן חזק, אז לא להיסחף על ידי הסכום. ואם אין לך תגובה אלרגית ברורה, זה עדיין לא מומלץ לאכול יותר מ 500 גרם ליום. תותים הם גם התווית אצל אנשים עם בעיות של מערכת העיכול, שכן הוא יכול להגביר את החומציות.