אם אתה אוהב דגים ולא לוותר על האפייה, אז את הפאי עם הדגים הוא בטוח כדי לרצות אותך. כן, וגם המשפחה שלך או האורחים, יהיה מרוצה.
אם יש לך multivark ופחית של דגים משומרים בפחים, אתה יכול בקלות לעשות עוגה מהירה עם דגים משומרים ב multivark. ועכשיו נספר לך איך.
עוגה עם דגים משומרים ואורז
המצרכים:
- דגים משומרים - 1 יכול;
- אורז - 150 גרם;
- בצל - 100 גרם;
- קמח - 400 גרם;
- כפיר - 250 גרם;
- מיונז - 100 גרם;
- ביצים - 2 חתיכות;
- אבקת אפייה - 10 גרם;
- סוכר מגורען - 20 גרם;
- חמאה - 60 גרם;
- מלח - 9 גרם.
הכנה
כדי להפוך את הבצק, מיונז קפיר וביצים לטאטא עם לטאטא, להוסיף סוכר, מלח, קמח ואבקת אפייה ומערבבים היטב עד העקביות של שמנת חמוצה דלילה.
עבור המילוי, אנחנו מבשלים את האורז עד חצי מבושל, אנחנו ללוש דגים משומרים במזלג, לחתוך את הבצל. כל החומרים מעורבים.
אנחנו משמנים את הקערה של המארז ביסודיות בחמאה. ואז לשפוך חצי הבצק לתוכו (קצת יותר), לפרוש את המילוי כך מן הקצוות יש כ שני ס"מ. ממלאים את כל הבדיקה הנותרת ואופים את העוגה שלנו במצב "אופים" למשך שעה. ואז מסירים את התבנית ואופים עוד רבע שעה.
הנה עוגה נוזלית עם דגים ואורז ב multivariate מוכן. אם תרצה, אורז ניתן להחליף ביצה מבושלת (שלוש חתיכות). יהיה גם טעים מאוד.
המתכון לעוגה עם דגים וגבינה,
המצרכים:
- פילה סלמון טרי או מלוח מעט - 125 גרם;
- גבינה פיקנטית קשה - 60 גרם;
- ירקות של שמיר ופטרוזיליה - לפי הטעם;
- קמח - 200 גרם;
- שמנת חמוצה - 100 גרם;
- מיונז - 100 גרם;
- ביצים - 2 חתיכות;
- אבקת אפייה - 10 גרם;
- חמאה - 60 גרם;
- מלח - לפי הטעם
הכנה
מערבבים שמנת חמוצה, מיונז, ביצים ומלח ו whisk ביסודיות. ואז לאט לאט לשפוך את הקמח ומערבבים עד העקביות של הבצק הוא קצת עבה יותר על פריטרס.
דגים קצוצים, גבינה מגורדת וירקות קצוצים מתווספים לבצק ומערבבים היטב. משקל מוכן מועבר קערה מרובת כוס משומנת, אנו בוחרים את מצב "אפייה" ואופים במשך שעה. ואז להפוך את העוגה עם קערה אחרת או צלחת ולהשאיר לאפות בצד השני במשך 15 דקות נוספות. אנחנו בודקים את המוכנות עם קיסם.
עוגה עם דגים ותפוחי אדמה ב multivark
המצרכים:
- פילה דג - 125 גרם;
- ביצה מבושלת - חתיכה אחת;
- תפוחי אדמה - 250 גרם;
- שמיר ירוק - לטעום;
- בצק עלים bezdozhzhevoy - 500 גרם;
- חמאה - 60 גרם;
- מלח - לפי הטעם.
הכנה
אנחנו חותכים דגים, ביצים קשות, שמיר ותפוחי אדמה קלופים. להפשיר את הבצק, לחלק לשני חלקים ולגלגל החוצה. פרשנו אותו לספל השמן המרובה, תחילה את עוגת הבצק הראשונה, ואחר כך את המילוי מדגים, ביצים ושמיר, ואחר כך תפוחי אדמה. מכסים את הכל עם פקק השני לאטום את הקצוות. אנחנו אופים עוגת דגים במצב "אפייה" במשך כשעה. ואז להפוך עם צלחת בצד השני ואופים עוד 15 דקות. הנה מגוון של מתכונים פשטידות דגים. בישול, לנסות וליהנות!