כדי לשמור על הירקות טריים במשך זמן מסוים היא משימה דחופה עבור שניהם תושב קיץ תוססת אזרח רגיל. בתנאים מודרניים כדי לפתור בעיה זו לעזור התקנים כאלה כמו קופסה או מיכל ירקות. הם באים סוגים שונים וטפסים בהתאם ליעד.
ההבדל החשוב ביותר הוא חיי המדף: על בסיס זה, להבחין תיבות אחסון קצר, תחבורה ומכולות לאחסון ארוך של ירקות. הראשון, ככלל, אין כיסוי, אבל הם מצוידים פתחים אוורור. אלה הם תיבות עשויים פלסטיק , עץ, קרטון גלי.
באשר מכולות לאחסון עונתית של ירקות, הם מיני מחסנים, אשר ממוקמות על אכסדרה, מזוגגת- in מרפסת או מזווה. בואו לגלות מה הם מכלי אלה.
מיכל לאחסון ירקות - תכונות
זה סוג של אריזות יש יתרונות שלה, אשר מסתכם להלן:
- מכולות לאחסון לטווח ארוך במרפסת או מרתף יש קירות מבודדים, עקב אשר יש להם את ההשפעה של תרמוס;
- יכול להיות פונקציה של שמירה מתמדת על הטמפרטורה הרצויה;
- במיכלים כאלה, ירקות מאוחסנים עד הקציר הבא.
אבל יש חסרונות למיכלים כאלה:
- את עלויות הרכישה שלהם, לפעמים משמעותי מאוד;
- ככל שהמיכל יהיה מרווח יותר, כך יידרש יותר מקום פנוי;
- אם הירקות של השנה שעברה היו נגוע זיהום, זה יכול להישאר במיכל לקלקל את היבול הבא.
עכשיו בואו נדבר על סוגי מכולות כאלה. הם שונים במספר פרמטרים.
חומר של ייצור - מכולות לאחסון ירקות יכול להיות פלסטיק, עץ או מתכת. הפלסטיק בטוח, לא רעיל, עומד טווח טמפרטורות רחב, ואת מיכלי פלסטיק עצמם מצוידים לעתים קרובות עם ידיות נוחות. תיבות עץ הם חיזקו בדרך כלל עם מוסיף מתכת עבור כוח גדול יותר, הם כבדים יותר משמשים לעתים רחוקות בדירות. מיכל מתכת עבור ירקות הוא מצויד לרוב עם מערכת thermoregulation, זו אחת האפשרויות היקרות ביותר.
לינה - יש טנקים המיועדים למרפסות, מזווה ואפילו מטבחים. אז, מיכל ירקות במטבח יכול להיראות כמו תיבה נפרדת או להיות חלק מהריהוט המובנה. אם אתה משתמש במערכות אחסון מובנות, שים לב שבמיכלים כאלה חייבת להיות בהכרח תחתית מחוררת וארנק. זה גם נוח מאוד אם ניתן לסדר מחדש מחיצות פנימיות, לשנות את הערך של כל מיכל.