שטיח סיליקון קולינרי הפך להיות מתנה משמים אמיתית עבור טבחים הביתה. זה משחק את התפקיד של ציפוי שאינו מקל במהלך האפייה , זה יכול לערבב בצק, להקפיא למחצה מוצרים מוגמרים. וכדי להשתמש בו הוא פשוט מאוד.
שימוש בשטיח סיליקון לאפייה
אם מעולם לא השתמשת משהו כזה בפועל הקולינרי שלך, אתה ללא ספק מעוניין כיצד לאפות על שטיח סיליקון. לכן, זה חומר שאינו מקל צריך להיות ממוקם ישירות על המחבת (פאן). על זה הם הניחו את החסר לאפיית העתיד.
אל תפחדו כי השטיח יהיה להמיס ולערבב עם אוכל. הסיליקון, שהוא חלק מן השטיח, הוא בטוח לחלוטין לבריאות. זה יכול להיות מופעל בטווח הטמפרטורה מ -40 עד 260 ° C.
פלוס ענק של שימוש בטנה זו - זה אף פעם לא נדבק לשום דבר לא מקל, אפייה נעשה בקלות, גם אם הוא שרוף מעט. במקרה זה, אתה לא צריך גם לסוך את המשטח עם שמן - תכונות antadhesive של סיליקון לספק אפייה מעולה ללא אותו הדבר.
יתר על כן - הודות מוליכות תרמית טובה, מחצלת הסיליקון מקדם אפילו יותר בישול של מוצרים קולינריים ומקטין את הסיכון של שריפת החלק התחתון שלהם.
בתחילת השימוש, את עקרות הבית לעתים קרובות יש שאלה לגבי איזה צד לשים את השטיח סיליקון על מגש אפייה. מאז שטיח כזה הוא דו צדדי, זה לא משנה - אתה יכול לשים את זה על ידי כל צד. בנוסף, אתה יכול בקלות להתאים את גודל השטיח, פשוט לחתוך חתיכות בגודל הנכון ממנו.
כללי הטיפול בשטיח סיליקון
בנוסף לדעת איך להשתמש מחצלת אפייה סיליקון, אתה צריך להיות מסוגל לטפל כראוי על מנת למקסם את חיי השירות שלה.
אמצעי זהירות כוללים אזהרה כי על מחצלת אתה לא יכול לחתוך שום דבר פירסי, כדי לא לפגוע בשלמותה. זה גם לא רצוי לאפות מוצרי קונדיטוריה עם תוכן גבוה של סוכר, דבש, ריבה, וכו 'על מצע סיליקון, שכן זה מקטין את חיי המאפה.
כאשר לשטוף את השטיח, יש צורך להשתמש בדטרגנטים אלקליין או עם תוכן אלקלי נמוך, שכן חומר זה מסייע לפרק ולהשמיד את משטח העבודה.