תפוחי אדמה מבושלים הם אחד הפשוטה ובמחיר סביר garnishes. ישנם מתכונים רבים לבישול תפוחי אדמה מבושלים. זה יכול להיות מוכן במדים, או מבושל ללא לקלף, ניתן מחית או מוגש עם פרוסות. אפשר להוסיף חלב וחמאה במחית תפוחי האדמה, או שאתה פשוט יכול להכין פירה על המים. מהדרך בה הוא מוכן תלוי לא רק את התוכן הקלורי של המנה, אלא גם תכונות שימושיות שלה.
תכונות שימושיות של תפוחי אדמה מבושלים
בתפוחי אדמה מבושלים הרכב מינרלי עשיר למדי. הוא מכיל אשלגן, אשר מנרמל את חילוף החומרים במים, משמש משתן ותומך את העבודה של הלב. רוב אשלגן הכלול קליפת תפוחי אדמה, כך תפוח אדמה במדים יש כמה יתרונות המאפיינים שלה שימושי.
תפוחי אדמה עשירים בויטמין C , מה שהופך מוצר זה חשוב במניעת הצטננות ו hypovitaminosis. כי ויטמין C נשמר מקסימלית בתפוחי אדמה מבושלים, תפוחי אדמה לא יכול להיות מבושל במשך זמן רב במים רותחים מאוד.
נוכחות של ויטמין B ו- PP משפר את מערכת העצבים, מנרמל את מצב העור. ויטמינים אלה נכנסים לתוך המים בעת הבישול, אז לא לשפוך כמות גדולה של מים.
כמה קלוריות מבושלות בתפוחי אדמה?
תכולת הקלוריות של תפוחי אדמה מבושלים תלוי בשיטת ההכנה שלה ואת הנוכחות של מרכיבים נוספים במתכון. תכולת הקלוריות של תפוחי אדמה מבושלים על מים ללא שמן היא 82 קק"ל לכל 100 גרם של מוצר. תכולת הקלוריות של תפוחי אדמה מבושלים עם חמאה משתנה בהתאם לכמות המרכיב הוסיף. כף אחת של חמאה מכילה 104 קק"ל. אבל התוכן הקלורי של תפוחי אדמה מבושלים במדים הוא פחות מזה של תפוחי אדמה מבושלים ללא עורות הוא רק 68 קק"ל.