מנות של גריסים כוסמת הם מושרשים היטב במטבח הרוסי במשך זמן רב מאוד. יתר על כן, כוסמת היא מרכיב של דיאטות בריאות רבים, וכן חלק בלתי נפרד תזונה נכונה . אנו אגיד לך מה היתרון של כוסמת עבור הגוף.
תכונות שימושיות של כוסמת
- שימוש קבוע של דגנים אלה תהיה השפעה רבה על מצב של מערכות הלב וכלי הדם ואת הדם. ראשית, בגלל כוסמת עשיר אשלגן וסידן, אשר להסדיר את העבודה של שריר הלב. שנית, זה דגנים הוא מקור של ויטמין C ושגרה. חומרים אלה מחזקים את הקירות של כלי הדם שלנו לנרמל את קרישת הדם. שלישית, כוסמת מכילה ברזל ומגנזיום, הכרחי כדי לשמור על רמה נורמלית של המוגלובין.
- היתרון של כוסמת עבור הכבד הוא היכולת להסיר מהגוף הזה חלק מן הרעלים המצטברים.
- CROP זה משפר משמעותית את העבודה של דרכי העיכול. הוא מכיל סיבים, אשר יש צורך לשמור על microflora במעי רגיל. בהרכב של כוסמת נמצאו חומצות אורגניות המקדמים אכול.
- רבים שמעו על היתרונות של כוסמת לירידה במשקל. הוא מכיל מספר רב של פחמימות מורכבות. הם נשברים לאט, כך דייסה כוסמת היא מאכל מאוד מספק. אגב, כוסמת מומלץ לאנשים עם סוכרת כדי למנוע אינסולין "קופץ".
- כוסמת עוזר למנוע חוסר פעילות בלוטת התריס, שכן הוא מכיל יוד.
- ביבול זה יש גם חומצות אמינו , חלבונים ושומנים צמחיים, ולכן ספורטאים ו צמחונים אוהבים את זה.
כיצד להשיג את התועלת המקסימלית מן כוסמת?
לעתים קרובות חלב הוא הוסיף את כוסמת מבושל groats. השימוש של כוסמת חלב על ידי כמה תזונאים כיום הוא נחקר. הוא האמין כי חלב הוא נצרך בצורה הטובה ביותר מזונות אחרים. בנוסף, דייסה כוסמת על חלב שומני יכול לגרום נזק חמור לדמות, כי כזה מנה מאוד קלורית.
כדי להפיק את המרב של כוסמת, אתה צריך להכין אותו כראוי. זה לא מומלץ לשטוף או להשרות כוסמת במשך זמן רב, כך שחלק מן החומרים המזינים לא הולכים לאיבוד. בתהליך של טיפול בחום ממושך, כמה ויטמינים ותרכובות אחרות נהרסים. מבחינה זו, היתרון של כוסמת מאודה גבוהה במיוחד, כמו גם כוסמת ללילה מלא שומן קפיר נמוך.