תכונות שימושיות של פטריות
למוצר זה יש מספר תכונות יקרות. כדאי להבין מה הם פטריות:
- הם נמוכים קלוריות;
- עשיר בויטמינים, אשלגן, זרחן, יוד;
- לספק תחושה של שובע במשך זמן רב;
- מכילים נוגדי חמצון רבי עוצמה;
- יש השפעה אימונומודולטורית;
- מאופיינים בתכולת חלבון גבוהה, הם תחליף בשר מעולה.
נזק לפטריות במהלך הנקה
זה גם שווה לשקול את המאפיינים השליליים של המוצר. למרות התכונות המפורטות, המומחים לא מייעצים לאמהות מניקות להשתמש בפטריות לפני שהתינוק לפחות בן 6-7 חודשים. הסיבה לכך היא מספר ניואנסים כי אתה צריך לדעת.
פטריות נחשבות מזון רציני, הם מתעכלים במשך זמן רב בגלל התוכן הגבוה של chitin. הם צוברים רדיונוקלידים, רעלנים. בישול ארוך יכול לעזור להתמודד עם האחרון, אבל באותו הזמן חלק משמעותי של חומרים שימושיים נהרס. בנוסף, שיטה זו אינה חוסכת רדיונוקלידים. כל אלה חומרים מזיקים יכולים להזין את הגוף של התינוק עם חלב להוביל להרעלת. מומחים מזהירים כי אלה שיש להם מחלות במערכת העיכול, הכליות, ופטריות הם התווית.
טיפים וטריקים
לאחר שהתינוק הוא בן 6-7 חודשים, אם צעירה יכולה לנסות לגוון את הדיאטה שלה. כדי לא לפגוע בתינוק, יש לזכור כמה אמצעי זהירות.
אנשים רבים אכפת אם זה אפשרי מטוגנים ומלוחים פטריות במהלך breastfeeding. עדיף לנטוש צורות כאלה של בישול. במהלך הטיגון, חלק הפחמימות מומרת מסרטנים, המנה היא שומן. וגם מלוחים, כמו גם פטריות משומר שימורי, מספר רב של תבלינים. אם זה מוצר החנות, אז יש תוספים כימיים שיש להימנע על ידי סיעוד. הדרך הטובה ביותר היא תהליך בישול, דיכוי מותר.
יותר נשים מודאגות אם פטריות יער לבנות אחרות יכולות להיות יונקות. אמהות צעירות מעדיפות פטריות או פטריות צדפות, שכן הן גדלות בתנאים ידידותיים לסביבה. יער מצטבר רעלים, ולכן כדאי לא להשתמש בהם. אם אמא עדיין רוצה לאכול פטריות שנאספו בתנאים "פראי", לבן, boletus, chanterelles, ופטריות צריך לתת עדיפות .
כדאי להקשיב להמלצות הבאות:
אם צעירה יכולה לאכול עד 200 גרם של פטריות ליום או 40 גרם של מוצר יבש, אבל אתה צריך להתחיל בהדרגה מציגה אותם לתוך התפריט; אין לאפשר את הרכישה בידיים, בשווקים הספונטניים, שכן אי אפשר לעקוב אחר מקור המוצר, ולכן אי אפשר להיות בטוחים בביטחונם; אם אישה אוהבת לנהל את האוסף עצמו, אז כדאי לבחור אזורים נקיים מבחינה אקולוגית, הרחק מאזורי תעשייה; לפני בישול הפטריות חייב להיות מרוסק כדי להגדיל את העיכול שלהם.בעקבות ההמלצות הנ"ל, אם צעירה יכולה לגוון את הדיאטה שלה בלי לפגוע בתינוק.