האם אתה חושב תנור מיקרוגל מתאים רק לחימום מזון, אבל הפשרה מוצרים מוגמרים למחצה? אבל לא, זה יכול גם להיות נפלא לבשל! לדוגמה, אפילו כופתאות אותו ניתן לבשל במיקרוגל, ומטגנים (אם התנור עם הפונקציה "גריל"), ומנוסים משתמשים לנהל קדרות לעשות טעים. אבל נתחיל עם הפשוטה ביותר, ואנו להבין איך לבשל pelmeni בתנור מיקרוגל.
כופתה בתנור המיקרוגל
כאשר אנחנו מתחילים לחשוב על איך לבשל pelmeni בתנור מיקרוגל, זה לא משנה אם לבשל או לטגן, למעט הטכנולוגיה עצמה, אנחנו מעוניינים זמן הבישול. יש לקחת בחשבון כי אי אפשר לקבל תשובה מדויקת לשאלה כמה לבשל pelmeni בתנור מיקרוגל. זמן הבישול תלוי בכוח התנור ובכמות הכופתאות ובאיכותן. אז את הדקות אתה צריך להשאיר pelmets במיקרוגל ניתנים כאן, ואתה צריך בזהירות לראות את המנה בפעם הראשונה לעשות את זה טעים.
אז, איך אתה צריך לבשל את כופתאות בתנור מיקרוגל? קח צלחת עמוקה ושפוך לתוכו מים קרים. אנחנו מנקים גזרים, בצל, חותכים אותם ומכניסים אותם למים. שם אנו שולחים גם עלי דפנה, מלח ופלפל. אנחנו מכסים את הצלחת עם מכסה (או לסכל) בתנור מיקרוגל, לשים את התנור במלוא הקיבולת ולהביא אותו לרתיחה - זה כ 4 דקות. עוד במים חמים שמנו pelmeni 5-10 חתיכות, זה יותר לא רצוי, לא כל יכול להרתיח, ואנחנו יוצאים בתנור באותה קיבולת של דקה לשניים. סיום pelmenki לצאת מן המרק (אם כי אתה יכול לאכול עם זה), העונה עם מיונז, מפזרים עשבי תיבול ומאחלים לך ולמשפחתך תיאבון נעים.
איך לבשל כופתאות מטוגנות בתנור מיקרוגל?
איך להרתיח את כופתאות בתנור מיקרוגל, אנחנו מיון זה, זה נראה לא קשה, אבל איך לעשות אותם מטוגן, עדיין לא ברור. ודרך אגב, זה אפשרי בדרך כלל, האם זה אפשרי עבור גלי מיקרו לצלות משהו, הפונקציה שלהם היא לחמם את האוכל? וכן, לא, אתה עדיין יכול לטגן את כופתאות, אז רק אם התנור מצויד פונקציה גריל, אחרת שום דבר לא ייצא. מאז טיגון pelmenki הוא עדיין קשה יותר מאשר בישול, נוכל להכין תוכנית פעולה עבור פריטים.
- עם כוס במיקרוגל, 0.5 ליטר מים. במים חמים אנו מפיצים pelmeni - 0.5 ק"ג ולהשאיר אותם בתנור מיקרוגל עובד בממוצע כוח במשך 7-9 דקות. בעוד pelmenki נמצאים במיקרוגל, שלושה על פומפיה גדולה, בכלי שונים, חמאה קפואה וגבינה קשה 150-200 גרם.
- אנחנו לוקחים את התיקים מן התנור ומשליכים אותם לתוך המסננת. אם אתה מתחרט פרידה עם מרק, אתה יכול למזג אותו לתוך כוס ולהשתמש בו כדי להפוך את הרוטב.
- מגניב מעט את כופתאות אנו שמים על צלחת ב 1-2 שכבות ומפזרים עם חצי חמאה מגוררת. סולים, פלפל, להשתמש תבלינים האהוב עליך.
- שים את הצלחת במיקרוגל במשך 5 דקות, אל תשכח להפעיל את "גריל" פונקציה לחמם את הטנון לפני השימוש.
- אנחנו מוציאים את הצלחת מהתנור, הם צריכים להסתובב עם קרום בולט. אם אתה מוצא מרק בצלחת, אז זה חייב להיות סחוט, ואת pelmeni זרועים עם הנותרים חמאה וגבינה.
- מניחים את הצלחת בחזרה בתנור במשך 3-5 דקות. לאחר זמן זה, pelmeni יהיה מוכן לחלוטין לצריכה. זה נשאר רק כדי לפזר עשבי תיבול ולהתכונן לשימוש.
אם תחליט לבשל כופתאות ביתר תוקף וללא גבינה, אז הרוטב יתאים להם בצורה מושלמת. אנחנו עושים את זה מתוך מרק. ב 0.5 ליטר מרק, להוסיף 1 כף. כף מיונז, כפית חומץ וכפית אחת של קמח. שם, אנחנו מתפוררים הירוקים ומביאים לרתיחה הכל באותו מיקרוגל. אנחנו מקררים את הרוטב ומגישים אותו על השולחן יחד עם כדורי גנדרן כי להפגין יפה.