מקרל - טוב ורע

מקרל הוא סוג פופולרי של דגים, אשר בנוסף טעם יקר ותכונות תזונתיים יש מספר תכונות שימושיות, אבל ראוי לציין כי בהתאם לגורמים מסוימים (למשל, הדרך של הכנה, גודל של הגשה), מקרל.הביא תועלת והן נזק.

תכונות שימושיות של מקרל ו התוויות נגד השימוש בו

למקרל יש עוד שם אחד, במערב הוא ידוע כ"מקרל ". מומחים ותזונאים מעריכים את זה סוג של דגים להרכב ביוכימי ייחודי רשימה נרחבת של השפעות מועילות על גוף האדם.

ההרכב הכימי של מקרל כולל:

מקרל חסרה לחלוטין פחמימות, ולכן היא אלטרנטיבה מצוינת למוצרי בשר תוך התבוננות בדיאטה דלת פחמימות . עם שימוש קבוע של דג זה, חסינות המאפיינים המגנים של הגוף מתחזקים, התחדשות תאים הוא מגורה, ציפורניים שיער, איזון הורמונלי מוסדר ואפילו את עוצמת כאבי ראש כאבי מפרקים פוחת.

כמובן, גורם חשוב הוא איך מבושלים דגים ואיזה סוג של טיפול זה הניב. מקרל יכול לפגוע באנשים עם מחלות גסטרואינטסטינאליות אם הם נאכלים בצורה מלוחה ומעושנת. כאשר אפייה מהביל, את הכמות הגדולה ביותר של מרכיבים שימושיים מאוחסן.

היתרונות והנזקים של מקרל מומלח נקבע על ידי מצב של בריאות האדם, במקרה של הפרות של הכליות ומערכת השתן יש צורך להגביל את השימוש בו.