דבש זה דבורים נקצרים צמחים פורחים שגדלים באזורים הרריים. דבש, שנאסף מפרחי הרים, הוא לעתים קרובות קל ויש לו ריח עדין נעים - אלפיני, Altaic ו הקרפטים עשבי תיבול לתת הערות מעודן על ניחוח של המוצר. בין המאפיינים המיוחדים של דבש ההר, אפשר לציין את יכולתו להתגבש במהירות, אבל לא לוקחים את זה כחיסרון, שכן תכונה זו לא לגמרי להפחית את המאפיינים השימושיים של מוצר זה.
מה זה שימושי עבור דבש ההר?
דבש גבוה ההר הוא נדיר בשוק, ולכן המחיר שלו הוא גבוה, אבל זה מוצדק לא רק על ידי תכונות הטעם שלה, אלא גם על ידי תכונות שימושיות שלה. כוורנים מצליחים לאסוף כמה דבש גבוה, כי דבורים אכפתיות לשמור אותו עבור צאצאיהם.
האוויר הטהור בהרים משפיע לטובה על המרכיבים המועילים של המוצר, כך הכמות שלהם עולה על כמות זנים אחרים של דבש.
דבש יש הרבה תכונות שימושיות, ביניהם יש השפעה חיובית על הקרום הרירי של האיברים. בשל תכונה זו, אנשי מקצוע רפואיים ממליצים לקחת את המוצר כתרופה נוספת לטיפול במחלות הבאות:
- שיעול;
- כאב גרון ;
- דלקת בגרון;
- catarrh של הבטן (גסטריטיס).
דבש שנאסף צמחי ההר, בין היתר, יש את אותם מאפיינים כמו סוגים אחרים של דבש:
- מיקרוביאלית;
- אנטיספטי;
- טוניק.
נוסף על כך, הוא מסיר רעלים מהגוף ומכיל הרבה קרוטן וויטמין A.
המומחים של הרפואה המסורתית ממליצים מאוד לקחת דבש ההר בצורתו הטהורה או כחלק מכספי לטיפול במחלות בדרכי הקיבה והקיבה.
כמו כן, תוצר של דבורים ההר שימושי באנמיה , במיוחד אם הוא מלווה סימפטומים כגון חולשה סחרחורת.
אפילו רוקחים מכירים בתכונות הפרמקולוגיות של דבש, ומסבירים אותו בתוכן של חומרים כגון:
- אשלגן;
- מגנזיום;
- סידן;
- ברזל;
- גלוקוז;
- אנזימים;
- פרוקטוז;
- phytoncides.
מה דבש עדיף לקנות?
לדעת את הערך של דבש ההר, מוכרים רבים לתת לו דבש פרחוני ופירות או לרמות את הקונה בדרכים אחרות, אז לפני שאתה קונה את המוצר של דבורים ההר, אתה צריך לדעת משהו על זה:
- לדבש יש ניחוח פירותי עם תווים פרחוניים בולטים.
- הנפוץ ביותר הוא Altaic ודבש הקרפטים.
חשוב כי כמה סוגים של דבש ההר צבועים לבן לאחר התגבשות. זה לא אינדיקציה לאיכות המוצר ירודה.