שזיף צהוב "דבש"

ליתר דיוק, זה סוג של שזיף נקרא "דבש לבן". התואר "צהוב" קשור היטב לשמו של מגוון זה בשל העובדה כי הן את העור של הפרי ואת הבשר שלהם יש צבע צהוב מובהק. ולמה שזיפים אלה נקראים דבש, ואין צורך להסביר. אם אי פעם ניסו פירות אלה ריחניים, אז אתה יודע שום דבר מלבד קשרים עם דבש, הטעם שלהם לא גורם. אבל הם לא cloying, שכן יש חמוץ נעים כי גוונים מתוק מתוק. שזיף דבש צהוב הוא מגוון bred באוקראינה. כדי מסירותה יהיה לצרף יד ל L.I. Taranenko, מדען עובד בסניף דונייצק של המכון לגננות של האקדמיה האוקראינית למדעים אגררית.

תיאור מגוון

תיאור של שזיף דבש צריך להתחיל עם העובדה כי העץ הזה הוא צמח גבוה. אם הוא נטוע במקום מתאים, הוא יכול לגדול עד חמישה מטרים גובה. אבל העץ אינו שונה כתר עבה מדי. זאת בשל העובדה כי מספר ענפי עץ של מגוון זה הוא קטן מספיק אם לעומת עצי שזיף של זנים אחרים.

שזיף של מגוון זה פורח מוקדם יותר מאשר את שאר. זאת בשל העובדה כי כיתה "דבש לבן" - עצמית פרי, כלומר, לא תהליך של האבקה, ולא את היווצרות נוספת של inflorescences ופירות אינו אפשרי אם אין אבקה מצמחים אחרים. מאבקת עבור "דבש לבן" עצים יכול להיות כל צמח של מינים זה פורח באותה תקופה. לעתים קרובות תפקיד המאובנים מתבצע על ידי עצי שזיף של זנים "הונגרית מוקדם דונייצקה", "רנוקלוד של קרלישב" או "הונגרי מוקדם".

הציון "דבש לבן" מתייחס לתשואה גבוהה. בנוסף, עצים אלה יכולים בקלות לסבול הבצורת וכפור קטן, כך שאתה יכול לגדל זנים כאלה של שזיפים צהובים כמעט בכל אזור. יתרון נוסף של מגוון זה הוא יומרות שלה טיפול. גם אם "הדבש הלבן" גדל באזור הצפוני, פירותיו נשארים גדולים, מבלי לאבד את תכונות הטעם שלו, אשר הם אוהבים אותו.

שזיף פורח "לבן דבש" לגדול די גדול. פרי אחד יכול לשקול בין 40 ל 50 גרם. שזיפים יש צורה עגולה קבועה, הקליפה שלהם היא צפיפות גבוהה למדי, המאפשר לבצע תחבורה ללא נזק לקציר. העור הוא צהוב, יש ציפוי שעווה לבן. עיסת הוא עסיסי, צהוב, צפוף, יש טעם דבש אור ריח, עם הערות של חמוץ. העצם עצמה אינה מופרדת לחלוטין. מומחים להעריך את הטעם של פירות, לאחר הטעימה, להוציא שזיף "לבן דבש" 4.5 נקודות מתוך 5 אפשרי.

יתרונות וחסרונות של מגוון

כאמור, פירות זה מגוון שזיף מתבגר מוקדם מספיק. לעתים קרובות בימים האחרונים של יולי, להתחיל לקצור. הם משתמשים בפירות של "דבש לבן" מגוון בעיקר לצריכה מזון טרי. עם זאת, הם מתאימים לשימור עקב עור צפוף. ריבות, compotes, ריבת דבש שזיפים צהובים מתקבלים מעולה. אתה יכול גם להשתמש בהם להכנת סתימת עוגות.

אם אנחנו מדברים על החסרונות של מגוון זה, גננים כיום גילו רק אחד. וזה מורכב בעובדה כי העצים לגדול גבוה, כלומר יהיו מקומות רבים בגינה. אם גודל האתר שלך מאפשר לך לשתול כמה עצים של מגוון "דבש לבן" מבלי לפגוע בצמחים אחרים, בבטחה לרכוש שתילים. הטעם של פירות ריחניים אלה הוא כל כך טוב, כי אתה לא תצטער על זה.