עבור אלה שאוהבים לשבת בחברה ידידותית עם ברביקיו, המחתה היא המכשיר הנחוץ ביותר. ההנחה היא כי המחתה הראשונה הופיעה בתחילת המאה ה XVIII בהרי הקווקז. גם אז, התושבים המקומיים ידעו לבשל בשר על גחלים. המילה "brazier" בתרגום הרוסי פירושה "סל עם פחם".
כיום, את brazier הוא אחד המכשירים הפופולריים ביותר להכנת מאכלים שונים של בשר, דגים , וכו 'באותו הזמן הם טעימים יותר מאשר אוכל מוכן בעזרת מכשירי חשמל רגילים.
המחתה נוחה מאוד לשימוש במקומות בהם אין מקורות חום אחרים לבישול: בארץ, בסביבה של פיקניק. במקרה זה, עץ, ענפים יבשים, פחם משמשים לבישול.
מנגלים הם משני סוגים: נייחים וניידים. מודלים נייחים של מנגל הם עמידים יותר. הם עשויים מתכת , אבן, לבנים. מחבת כזה יכול להיות מותקן בביתן או מתחת לחופה, ואז אתה יכול לבשל קבב shish בכל מזג אוויר.
היתרונות של braziers מתקפל
Portable brazier מתקפל מניח כי המכשיר יכול להיות מפורקים, התאספו, וגם מועבר במכונית או אפילו נשאו בידיים. כזה Brazier ניתן לקחת איתך אל הקוטג ', פיקניק בטבע, טיול. כדי לעשות את זה נוח לשאת, המחתה מתקפל צריך להיות קל, אז זה עשוי מתכת גיליון דק. במקרה זה, המחתה תהיה הקלה ביותר, הקירות שבהם הם הדקים ביותר. ואת העלות של מכשיר כזה יהיה פחות.
Braziers מתקפל ממתכת מחולקים עבה חומה דק דופן. מודלים עם עובי דופן של 3 עד 6 מ"מ הם די כבדים. לעתים קרובות הם משמשים בארץ, ולאחר בישול קבב shish, הם יכולים להיות מפורקים ולקחת אחסון במזווה או באסם. מנגלים כאלה עמידים יותר מאלה בעלי קירות דקים. לדוגמה, ברזל יצוק מתקפל brazier יכול לשרת עד 50 שנים. מודלים אלה של braziers מתקפל יכול להיות שולחן החוצה, סורג או אפילו מפוח מתכווננת. ואם מכשיר כזה יש גם גג, אז מזג האוויר לא רע לא להפריע התוכניות שלך לטעום מנה טעימה עם ערפל.
מחבתות דק קירות יש קיר לא עבה יותר מ 3 מ"מ. הם עשויים אלומיניום או יריעות פלדה דקות. הם נבדלים על ידי ניידות, משקל נמוך ועלות נמוכה. בנייה של מחבתות בעלות דופן דקה ממתכת יכולה להיות מתקפלת וניתנת לכיווץ. עם זאת, כולם מאוחדים על ידי נוכחות של ארבע רגליים וקופסה עבור גחלים. מברג מתקפל כזה יכול להיות מקופל לתוך מזוודה מיוחדת או לשאת בשקית.
העיצוב הפשוט ביותר של המגהץ מתקפל מורכב רגליים שתי מסגרות מתכת, שבו שיפודים יתאים. החיסרון של המבורגר הזה הוא שזה יכול להיות מוכן בכל פעם עבור מספר קטן יחסית של מנות. בנוסף, במנגלים קל כזה אתה יכול להשתמש רק פחם מוכן, קנה בחנות. אם אתה שם עצי הסקה ברביקיו ומחכה הגחלים להתקבל, המחתה עם קירות דקים יהיה לשרוף במהירות יהיה
Demableable BBQ עם הידיים שלהם
Brazier ניתן לרכוש בחנות או שנעשו על ידי עצמך. כדי לעשות זאת, תצטרך מקדחה עם מקדחות, בולגרית או מסור למתכת, גיליון פלדה 2 מ"מ עובי, אגוזים, ברגים, פינות עבור הרגליים.
על פי הציור שנעשה קודם לכן, יש צורך לחתוך את הפרטים של המחתה מן הסדין מתכת. הקצוות של הקירות כפופות וקדחו בהם חורים עבור ברגים, שבהם החלקים יהיו מהודקים יחד. מפינות אנחנו עושים את הרגליים לחבר אותם עם הקירות בעזרת ברגים. כדי להגן על המבנה מפני קורוזיה, זה יכול להיות צבוע עם צבע מיוחד עמיד בחום.