מסעדות בברצלונה

מה הוא ואיפה הוא בברצלונה?

יקר, אבל שווה את זה

מלון קאזה לאופולדו הינו מסעדה של מאכלים קטלאניים. ממוקם בלב ברצלונה העתיקה, ברובע האגדי של ראבאל. המבקרים הראשונים במסעדה לקחו בשנת 1929. המטבח במסעדה לא עבר שינויים משמעותיים לאורך זמן: זה כאן כי אתה יכול ללמוד את הטעם ואת האופי של קטלוניה זו, ובמחיר נמוך יחסית. ההמחאה הממוצעת היא רק 50 יורו, וזה לא מספיק עבור המסעדות הטובות ביותר בברצלונה.

לה בלסה היא מסעדה יקרה, שבה הדמויות המפורסמות ביותר בפוליטיקה ובעולם האמנות מעדיפות להיפגש. המקום מושך את הציבור האליטה - הבניין בשנת 1979 קיבל פרס אדריכלי, את הסגנון של קישוט החדרים הוא קצת רומנטי, עם חלונות גדולים ומרפסת שטופת שמש טרסות. המטבח ים תיכוני, בינלאומי, מעודן, אבל המסעדה צברה פופולריות מיוחדת בשל מבחר גדול של קינוחים מתוקים, אשר האגדה האגדית יש טעם אלוהי שלה.

לאסארטה. עבור שמות גורמה, מרטין Berasategui ו פאולו Casagrande הם מוסיקה התרופה הטובה ביותר עבור כל המחלות. השף הבאסקי, הבעלים של כוכבי מישלן, יוצר מרטין יצירות מופת בשיתוף עם מנהל הים התיכון של המטבח של פאולו. ההיתוך של שתי התרבויות עורר מגמה מעודנת ואצילית בחיים הקולינריים של ברצלונה, שלא נעלמו מעיני המבקרים הקולינריים. ההמחאה הממוצעת של מבקר אחד מוערכת ב -100 יורו, אך מומחים יודעים כי מסעדות בסגנון מישלן בברצלונה שוות את הכסף שהוצא.

בורש

בברצלונה יש לא רק איטלקי, ים תיכוני המטבח היפני, אלא גם רוסית. בלב ברצלונה היא מסעדה של המטבח הרוסי, עם שם גאה ורם - מוסקבה. השף הוא אמר להיות איטלקי, ולכן כל מנות רוסי נעשים קצת איטלקי. הרינג במעיל פרווה, למשל, ספוג ברוטב דגים מיוחד, ירקות עבור בורשט לא לעבור. אבל האם אתה באמת רוצה לדעת את הדקויות האלה של תייר רוסי שחולם לנסות פורץ עשיר רגיל על רקע של מאכלים יוצאי דופן יוצא דופן? הספרדים נראה כמו אוכל רוסי, כמו הנאום המקומי לא נעצר במסעדה. בכל זאת, המטבח הרוסי בלב ברצלונה היא סיבה מצוינת להיות גאה במסורות הקולינריות של המולדת.

נושאים ימיים

מסעדות דגים בברצלונה לא יכול להיות פופולרי. פירות ים כאן הוא תמיד טרי, המטבח הוא מעולה, טבחים הם קוסמים אמיתיים.

Neyras הוא אחד המסעדות הטובות ביותר במסעדות דגים. זה לא יכול להיות מבולבל עם כל מסעדה אחרת. ראשית, הוא ממוקם ליד הקתדרלה בלב ברצלונה. שנית, חזית הבניין מעוטרת באלמנטים של נושאים ימיים והאקווריום האמיתי ביותר. המטבח של המסעדה ראוי לשבחים הגבוהים ביותר. מ פילה דגים הנפוצים ביותר כאן מסוגלים ליצור יצירת מופת אמיתית. גורמה יעריכו הקמת זה, אם, כמובן, הם רוצים לעזוב במסעדה 60 יורו (ההמחאה הממוצע עבור מבקר).

MariscCo היא מסעדה חדשה אשר זכתה כבר הקהל שלה. המקום למסעדה הוא יותר מוצלח - הכיכר המלכותית. השם חייב להיות מותאם, MariscCo באמת מתאים האדם התובעני ביותר בדרישה. כל המוצרים הם טריים במיוחד באיכות גבוהה מאוד, אתה יכול רק להאמין כי אנשים מקומיים עצמם כמו המסעדה MariscCo, והם בהחלט יודעים הרבה על דגים טריים.

הבדיקה הממוצע כאן הוא יותר צנוע, עם מנות באיכות גבוהה שירות מעולה, המסעדה יצטרכו לעזוב כ 45 €.