כלי מטבח למטבח

זה די קשה בעולם המודרני כדי לקבוע את הסגנון האופטימלי של מנות שצריך להיות במטבח. מבחר עצום של סירים יפים, קערות סלט, צלחות וכוסות מושך אל המדפים, מפתה עם הפאר שלו. אבל איך לא ליפול על הפיתיון של המפיקים לקנות רק מה נחוץ באמת עבור המשפחה?

איך לבחור כלים למטבח?

אנו מייעצים לך לפני היציאה לחנות, לענות על עצמך לשאלות כאלה:

1. כמה מנות אוכלות במטבח שלי?
2. מה אני הולך לבשל בתדירות הגבוהה ביותר?

רציונלי להיפטר מהמרחב הקיים ולהימנע מתוהו ובוהו - תחת כוחה של עקרת בית מנוסה. אבל נערה צעירה טירון יכול להיות קשה לדמיין כמה ומה יהיה להיכנס לתוך לוקרים קיימים המדפים. אבל עדיין מעת לעת לדמיין את המטבח בזמן הקניות, למדוד את הפריטים אהב עם היכולת של החדר והרהיטים.

זכור כי עם הזמן, יהיה לך מיקרוגל, multivark, מכונת קפה, מכונת לחם ואלקטרוניקה אחרים. וכל זה צריך למצוא את המקום הנכון שלה, אז לא להבקיע מאכלים המטבח כל גלגלי העיניים.

אל תנסה לקנות כלים לשימוש עתידי. אם יש רק שניים מכם במשפחה, לקנות 2 פריטים של מכשירי מטבח. ובשביל אורחים עדיף לקבל קבוצה חגיגית נפרדת של צלחות וספלים.

ועוד טיפ: לא לשמור על המנות, כי טוב, מנות איכות נרכשים למטבח במשך שנים רבות, אבל זול לא רק שזה נכשל במהירות, זה יכול גם להזיק לבריאות.

קביעת עם איזה סוג של מנות צריך להיות במטבח, להסתמך על הדיאטה שלך. לדוגמה, אוהבי המטבח המזרחי צריך ווק, אוזבקי - קאזאן, רוסי - מחבת פנקייק, וכו '

רשימת דוגמאות של כלים הדרושים למטבח

אנו מוסיפים את הפריטים העיקריים של מנות עם אינדיקציה של הגודל והמספר של חפצים:

1. סירים . גבירתם צריכה להיות לפחות שלושה: גדולים, בינוניים וקטנים. ב גדול אתה מבשל מרקים, באמצע - לבשל מקושט, ובקטן אתה יכול להתחמם ארוחות מוכנות, להרתיח ביצים מרכיבים קטנים אחרים. עם הזמן, תוכל לרכוש עוד כמה מחבתות בהתאם לצרכים ההולכים וגדלים.
2. מחבתות . חייבים להיות גם כמה. אחת - לכיבוי בשר, ברזל יצוק, עם צדדים גבוהים. השני הוא לטיגון מהיר, בינוני. קטן - ביצים מקושקשות וחביתות. אין להיות מיותרים ומחבת סוטה - מחבת עמוקה למחצה / חצי מחבת לכיבוי ירקות. אם אתה מבשל לעתים קרובות פנקייק ופנקייק, לא יותר מדי יהיה פנקייק נפרד.
3. סכינים . זה בדיוק מה שאתה לא צריך לחסוך כאשר קונים - אז זה בסכינים . ערכות זולות מתעמעמים במהירות, מה שהופך את כל התהליך של בישול מזון על ידי עבודה קשה. בארסנל שלך צריך להיות סכין ירקות, חיתוך דגים, בשר, לחם חותך אוניברסלי.
4. קערות, מסננת ופריטים נוספים עזר למטבח . בהם תוכלו ללוש את הבצק, לערבב את הסלטים ובתוכם תוכלו להשען את האוכל מבושל.
5. טריפלס חשוב : קורולה, מגרד, חותך ירקות, מתגלגל, רועש, לוחות חיתוך.
6. סטים של צלחות למטבח שייכות לחלק חשוב של הכלים. אתה צריך מרק, קטן וקינוח צלחות על פי מספר בני משק הבית.
7. סכו"ם - מזלגות וכפות (שולחן, קינוח, תה). כמו כן נרכש על ידי מספר האנשים בבית. עם זאת, אתה יכול לקחת אותם עם שולי, כי פריטים אלה יש רכוש איפשהו להיעלם ברגעים החשובים ביותר.
8. כוסות - תה וקפה. וכמה כוסות מים.

בנוסף לרכישה המוסמכת של כל הפריטים הדרושים של מאכלים למטבח, חשוב להיות מסוגל כראוי להציב אותם. עם זאת, זה צריך להיות החליט על ידי כל מארח בנפרד, תוך התמקדות הנוחות שלהם ונוחות לכל בני המשפחה.