כולנו אוהבים פירות הדר, אבל אנחנו יודעים רק חלק קטן מהם: מנדרינות, תפוזים, אשכולית, לימון. למעשה, יש הרבה יותר. חלקם התקבלו על ידי חציית פירות שונים. לדוגמה, האם אתה יודע מה מנדרינית נקרא, חצה עם כתום? לא, לא מינולה, כי מינולה הוא הכלאה של מנדרינה עם אשכוליות.
אבל ההיברידית של כתום מנדרינית הוא קלמנטיני. הוא אחד מנציגי הטנצה. הוא קיבל את שמו מן האב קלמנט, שב- 1902 עשה בחירה מוצלחת - המנדרינית לא איבדה את צורתה הרגילה, אלא נעשתה מתוקה יותר.
סוגי קלמנטינות
עכשיו אתה יודע מה מנדרינית ו אורנג 'היברידית נקרא, הגיע הזמן לגלות שיש לו כמה סוגים אחרים:
- ספרדית - בתורו, זה קורה עם פירות קטנים וגדולים, בכל אחד מהם יש כמה עצמות.
- מונטריאול - מינים נדירים למדי, לגדל אותו בספרד ואלג'יריה. פירות קלמנטינות מונטריאול מכילים עד 12 זרעים.
- Corsican - יש צבע כתום אדום של קליפה, פירות אין עצמות.
תכונות של קלמנטינות
לרוב אלה כלאיים נמכרים עם עלים. הם מופיעים בתחילת נובמבר ומסתיימים בחודש פברואר. פירות יש ארומה נפלאה וטעם מתוק. בנוסף לטיפול נעים, הפרי הוא נוגד דיכאון טבעי.
אתה יכול להבחין קלמנטין מנדרינית על ידי קליפה בהירים הרבה זרעים, ויש לה גם צורה שטוחה מעט. קליפת קלמנטין מוצקה ודקה. הם נשמרים היטב. הם פשוט צריכים להיות לשים מגירה מקרר מיוחד, שבו הם יכולים לשקר במשך חודש.
תכונות שימושיות של קלמנטינות
בהרכב של קלמנטינות, פשוט כמות עצומה של ויטמינים (במיוחד קו B) ומינרלים. זה מורכב מים, סיבים, שומנים וחלבונים. הוא מכיל גם נחושת, חומצה אסקורבית, טיטניום וכן הלאה. ולמרות הפרי הוא מתוק מאוד, יש לו מעט סוכר, אז זה לא גבוה קלוריות.
בשל התוכן העשיר של חומרים יקרי ערך, יש לה מסה של תכונות שימושיות ואפילו מרפא. לכן, מומלץ להשתמש בו עבור אנשים עם בעיות GI. קלמנטינות לחסל בעיות עיכול, שלא לדבר על שיפור כללי ברווחתה. כמו כל פירות הדר, הוא שימושי כטיפול מונע הצטננות,
מיץ קלמנטינה משפר תהליכים מטבוליים ומעורר תיאבון . ויטמינים המכילים את הפרי, לשפר את מבנה השיער ואת מצב העור. הם לא מאפשרים שיער אפור להופיע מראש.
שמן אתרי זה הדר הוא מעולה antidepressant. קלמנטינות יש השפעה חיובית על מערכת העצבים, עזרה עם נדודי שינה . בנוסף, הוא משמש לעתים קרובות כדי להילחם בבעיות עור: צלוליטיס, אקנה, יבלות, סבוראה, סימני מתיחה. זה עושה את העור רך ומכרז יותר.