אלסר חשמלי

אין זה סביר שבמרחב הפוסט-סובייטי כולו יהיה לפחות אדם אחד מעל גיל 30 שלא היה רוצה לאכול אגוזים עם חלב מרוכז בילדותו. עוגיות פריך סנדי, מלאות חלב מרוכז מבושל, מעורבב עם אגוזים קצוצים, היה מעדן הילדים האהוב ביותר. זמני הגירעון כבר מזמן, ואתה יכול לקנות עוגיות דומות כמעט בכל חנות. אבל, למרבה הצער, הטעם שלה יהיה שונה מאוד מזה שהיה כל כך פופולרי בילדות. מה עלי לעשות? הדרך היחידה לצאת היא לרכוש אלסר חשמלי מיוחד לאפות את הביסקוויטים בעצמך. מה הם המודלים של אגוזי לוז חשמליים בשוק המודרני?

  1. את האגוז החשמלי "Oreshek" - שורה שלמה של electrowinds, שונים הפרודוקטיביות. בהתאם לדגם, הם יכולים להיות מבושלים בו זמנית מ 10 עד 24 חצאי אגוז. עוצמת ההתקן משתנה בין 700 ל - 1400 W, בהתאם לדגם. כל הדגמים מצוידים מחוון רשת מוכן לפעולה, יש ציפוי טפלון שאינו מקל. זמן האפייה הוא 2-3 דקות. ארץ מוצא - רוסיה.
  2. אגוז חשמלי VES V-TO-1. המכשיר עם קיבולת של 1.4 כ"ס מאפשר לך לאפות 24 חצאי אגוזים בבת אחת. לוחות אגוז מוגנים על ידי ציפוי מיוחד שאינו מקל, והוא מצויד ברגליים נגד החלקה. ידיות אגוזי לדים מעוצבים בצורה כזאת כדי להגן על הידיים של המארחת מפני כוויות אפשריות, וכן מחוונים אור ינחת כאשר האוזל מחומם לחלוטין. זמן אפייה אגוזים - 3 דקות. ארץ מוצא - ספרד.
  3. וופל יצרן-אפל Efbe-Schott ZN 3. המכשיר עם כוח של 700 W מוצג במקרה פלסטיק של צבע לילך היפה ביותר. אלוף עצמו יכול לקשט כל מטבח, ואחרי כל זה גם תועלת מעשית היא! בניגוד למכשיר הקודם, יצרן וופל חשמלי עם צורות להחלפה Efbe-Schott ZN 3 מן הקטגוריה 3-in-1. בנוסף עובש לא מקל עבור אגוזים אפייה, החבילה כוללת גם טופס ואפל טופס ביסקוויט. זמן האפייה אגוזים - 2-3 דקות. ארץ מוצא - גרמניה.

איך לבשל אגוזים ב אלסר חשמלי?

כל אלסר חשמלי הוא מכשיר המורכב משני לוחות עבודה צירים, בהם צורות אפייה בנויים. כמעט כל הדגמים של אלילים חשמליים מצוידים thermoregulator מיוחד המסוגל לשנות את טמפרטורת החימום של משטחי עבודה בטווח של 200-250 0С. כדי לאפות אגוזים של אלסר חשמלי, יש צורך למלא את התבניות semicircular עם בדיקה של שליש, לסגור את המכשיר ולחכות 2-3 דקות. לאחר תום הזמן, יש להסיר את הקונכיות המוכנות מן העוגה ולהניח בצד עד להתקררות מוחלטת. אחרי האגוזים מגניב, הם יכולים להיות ממולאים עם כל שמנת על פי שיקול דעתם. אבל במתכון הקלאסי, הקרם הוא חלב מרוכז מעורבב עם אגוזי מלך קצוצים. בצק לביסקוויטים ניתן להכין על ידי המתכון הבא: ביצים מעורבבות עם סוכר וחמאה מומסת, ולאחר מכן לתערובת שמן ביצה הוא הוסיף קמח ואבקת אפייה ובצק אלסטי רך הוא לשה. 50-60 אגוזים יצטרכו 2 ביצים, מנה של חמאה (200 גרם), 150 גרם סוכר, 3 כוסות קמח וכפית אבקת אפייה (ניתן להחליף עם סודה, חומץ חומץ). אגוזים על המתכון הזה הם טעימים מאוד: מתוקים ומתונים.