עקרות בית רבות הן אוהדים של בישול ולעיתים קרובות להתמכר מאפה תוצרת בית טעים. אם אתה עדיין מתחיל בעסק הזה, אז אתה יכול לנסות את היד שלך על ביצוע עוגיות, במיוחד מאז זה די פשוט. במאמר זה, נבחן את צורות המתכת המשמשים לאפיית עוגיות. הם באים בגדלים וצורות שונות בהתאם איזה סוג של עוגיות אתה רוצה לקבל.
כיצד לבחור צורות עוגיה?
ראשית, כל תבניות יכול להיות עשוי מתכת, סיליקון או פלסטיק. האחרון יש יתרון אחד מוטל בספק - מחיר נמוך יותר. שלא כמו צורות ישנות עבור ביסקוויטים, סיליקון כחומר מודרני להכנת תבניות הוא עדיף יותר, שכן הוא אינו דורש שימון נוסף של התבנית, לא לשרוף, קל לניקוי. היתרונות של אותו טופס מתכת, עשוי נירוסטה, מורכב חיי שירות ארוכים, היעדר צבעים מזיקים אחסון נוח. צורות רבות גם יש ציפוי שאינו מקל.
באשר לזנים של צורות כאלה, הם:
- תבניות - מוצרים אלה נועדו שחול (זה יכול להיות קווי המתאר של בעלי חיים, אנשים קטנים, בתים, צורות גיאומטריות, וכו '). צורות מתכת לחיתוך עוגיות אידיאליות לבצק מתפורר. לעתים קרובות הם נקראים רישום;
- וולומטרי - הם יכולים לשפוך בצק נוזלי ואופים עוגיות בתנור או על משטח הבישול של הכבשן. ב volumetric טפסים, אתה יכול לאפות הן בצק קצר ביסקוויט. כיום, אנלוגים מודרניים של ברזל יצוק סובייטי זמינים, שבו אפשר היה לבשל עוגיות עם לבבות על גז או תנור חשמלי.
בעת תכנון חגיגה חגיגית, לבחור את הטפסים המתאימים - לבבות סמיילי, נושא ראש השנה חג הפסחא. לאחר מגוון של צורות עבור ביסקוויטים, אתה יכול בבקשה את המשפחה שלך עם עוגיות בית טעים לכל טעם!
| | | |
| | | |
| | | |
