פלפל מתוק הוא אחד היעילים ביותר עבור גידולי הירקות בגוף האדם. קבוצה של מינרלים המרכיבים פלפל מסייע לשפר את הרכב הדם, להיות כלי מצוין למניעת אנמיה ושיפור חסינות. ויטמין עשיר במיוחד הרכב יש השפעה מועילה על מצב העור, משמר מראה. Rutin, הכלול בפירות של פלפל בכמויות משמעותיות, מסייע להציל את הנוער של כלי הדם, מונע היווצרות של תרומבי, מדלל את הדם, ובכך להפחית את לחץ הדם. שימושי במיוחד הוא פלפל מתוק לאנשים הסובלים מסוכרת , קשישים נשים הרות. ואת הקטגוריה האחרונה מומלץ להשתמש בשר לבן פנימי, המהווה הפקדה של חומרים שימושיים.
אחד הזנים הטובים ביותר של פלפל מתוק הוא פלפל "Bogatyr".
פרטי התוכן של פלפל "Bogatyr"
פלפל מתוק "Bogatyr" הוא שיח רב עוצמה של גודל בינוני עם פירות בשרניים גדולים. יש תשואה גבוהה, להגיע 5-7 ק"ג מ 1 M2. התרבות מתייחסת להבשלה בינונית, המתאימה לעיבוד בתנאי חממה ובאדמה פתוחה. הבגרות של הפרי הוא 115 עד 130 ימים לאחר הנביטה.
פירות של פלפל "Bogatyr" שונים איכויות מדהים. משקלו של עובר אחד הוא 100-200 גרם, עובי הקירות הוא 5-7 מ"מ. פלפלים בצורת חרוט יש משטח מצולע. צבע של פירות שהגיעו לבשלות טכנית, ירוק רך, ripeness ביולוגי - אדום עשיר. פלפל חריף יש טעם נהדר מכיל כמות משמעותית של ויטמין C. "Bogatyr" מתאים, כמו לצריכה של מזון טרי, סלטים בישול, תבשילים ירקות, וכו ', עבור שימורים.
ירקות מעריכים את כיתת הפלפל הבולגרי "בוגאטייר" על חוסר האכילה של הפלפלים, כלומר, לכל הפירות שנקטפו באותו היבול יש אותו גודל וצורה, כמו שאומרים, "אחד לאחד". היתרונות הבלתי נמנעים של מגוון הם עמידות טובה שלה מחלות זיהומים פטרייתיים, כולל אנכית לנבול, כמו גם התנגדות קר. כמו כן, כיתה מועבר בצורה מושלמת אפילו למרחקים גדולים מאוחסן די טוב במקום קריר.
מוזרויות של פלפל גדל "Bogatyr"
כאשר גדל זרעים זרעים נזרעים בסוף פברואר - תחילת מרץ בתיבות או סירים. פלפל עדיף על קרקעות אור, רופף עם תגובה ניטרלית. טרום זרע מטופל עם פתרון ורוד מעט של permanganate אשלגן שטף עם מים. עומק הנחת הזרעים הוא מינימלי - לא עמוק מ 1 ס"מ.התיבות מכוסות צלופן או זכוכית והניח במקום חם למדי. שתילים נטועים באדמה הפתוחה, לאחר חודשיים וחצי, כאשר סכנה של כפור על הקרקע עובר, ואת כדור הארץ מתחמם מספיק. השיחים נטועים על פי התוכנית של 40x60 ס"מ.לעתים קרובות באזורים עם אקלים מתון והקמת מוקדם של מזג אוויר חם באביב חם, הוא התאמן לזרוע ישירות בקרקע בתחילת מאי.
כמו כל מיני פלפל, "Bogatyr" הוא תובעני מאוד עבור הלחות של הקרקע, זה צריך אור בכמויות גדולות. Agrotechnics מומלץ להפרות גידולים עם דשנים מורכבים. טיפול מלא פלפלים כולל עישוב בזמן ו התרופפות של הקרקע.
שימו לב בבקשה! פירות הפלפל הבולגרי, המשמשים טריים, הם השימושיים ביותר, כי עד 70% של חומרים שימושיים הם איבדו במהלך הטיפול בחום. זרעים במהלך הבישול יש לנקות, כפי שהם נותנים את המאכלים טעם לוואי לא נעים.