מכונת קפה מסוג הקפסולה היא סוג של מכונת קפה שבה קפה הקרקע משמש כמוסות הרמטי. בשל הקומפקטיות וקלות הפעולה, מכונות הקפסולה נוחות לשימוש הן במשרד והן בבית.
עקרון הפעולה של מכונת קפה הקפסולה
לפעמים קונים פוטנציאליים ספק אם כדאי לקנות את המכשיר הדרוש רק סיבה אחת: הם לא יודעים איך להשתמש מכונת קפה הקפסולה. למעשה, קל מאוד להכין משקה ריחני עם המכשיר: קפסולה עם תערובת קפה מוכנה מוכנסת לפתיחה, מכונת הקפה פותחת את קרום המכל הסוגר את הקפסולה ומבשלת את הקפה על פי המתכון שנקבע.
מה ההבדל בין מכונת קפה כמוסה?
כאשר בוחרים בבחירה איזה מכשיר עדיף: כמוסה או מכונת קפה קונבנציונאלי, יש לזכור כי התקני הקפסולה לעשות סוגים שונים של קפה ואפילו שוקולד חם אם קפסולות מתאימות נרכשים. בנוסף, המוצר בכמוסות הוא באיכות גבוהה, בניגוד קפה רופף, אשר לעיתים קרובות הוסיף חומרים משמרים, משפרי טעם, וכו '
סוגי מכונות הקפסולה
על תהליך אוטומציה
בדגמים מסוימים של קפסולות מכונות קפה מונחות באופן ידני, באחרים - באופן אוטומטי. כמוסות משומשות גם מוסרים באופן אוטומטי לטנק מיוחד, או נלקחים באופן ידני.
על האוניברסליות של השימוש בכמוסות
מודלים בודדים של מכונות קפה עובדים על כמוסות של יצרן מסוים, בעוד אחרים משתמשים כמוסות של כמה יצרנים בו זמנית. ישנם מודלים שיכולים לעבוד על שתי כמוסות הקפה המסורתית פטיש. אוהדים של קפה קפוצ'ינו, כמו גם בעלי בתי קפה, יכולים לבחור שינוי של מכונת קפה כמוסה עם קפוצ'ינו - זרבובית מיוחדת שלוקחת חלב מהמכל, מקציפה אותו ומוסיפה אותו לכוס עם משקה.
ביצועים
הבחירה של מכונת קפה כמוסה עבור הבית הוא הטוב ביותר לעשות מכשירים קומפקטיים עם פרודוקטיביות נמוכה. המשרד צריך לבחור יחידה רבת עוצמה עם היכולת להכין כמות גדולה של משקה לכל העובדים.
כיצד לבחור מכונת קפה כמוסה?
להחליט בעצמך אשר מכונת קפה כמוסה הוא הטוב ביותר, כדאי לשקול את המפרטים הבאים:
- הכוח שעליו תלוי זמן הבישול ושימור ניחוח המשקה האצילי. מומחים ממליצים על טכניקה של קפסולה עם כוח של 1200 וואט;
- מערכת חימום מים. אם משתמשים במים קשים, מומלץ לבחור מכשיר עם מסנן ותוכנית לניקוי סידן ומלח, וכן מכונת קפה עם אופציה להסרת אבנית;
- רמת רעש;
- נפח הטנק. הכמות המומלצת היא 1 ליטר או יותר;
- לחץ המשאבה. הלחץ האופטימלי הוא לא פחות מ -15 בר, המאפשר לחשוף את הטעם והניחוח של קפה;
- זמינות של פונקציות נוספות (מערכות תכנות, תאורה אחורית, מערכות קשירת קפה, פלטפורמות חימום גביע וכו ')
ניקוי מכונת הקפסולה
טיפול של המכשיר הוא לשמור על המשטחים, טנקים ויחידות של היחידה נקי. אלגוריתם הניקוי הוא כדלקמן:
- הסרה של שאריות קפה וחלב;
- שטיפת המחבת והגריל מן הקפה;
- כביסה של מיכל המים כדי להיפטר פיקדונות של מלחים;
- ניקוי מקלט הקפסולה משאריות קפה.
בנוסף, מומלץ מדי פעם (לפחות אחת לשלושה עד ארבעה חודשים) לניקוי באמצעים מיוחדים בהתאם להוראות שניתנו בהוראות. אין להשתמש בניקיון רגילים!
תחזוקת מכונת הקפסולה בניקוי במשך זמן רב מאריכה את חיי השירות שלה.