יצרנים של מכשירי מטבח ביתיים לא נמאס להפוך את עקרות הבית מאושרת עם מכשירים פונקציונליים מעשיים כי מאוד להקל על חיי הבית. מכשירים אלה כוללים aerogril - גאדג 'ט מטבח המורכב נורה זכוכית עגולה, כיסוי volumetric, שבו אלמנט חימום עם מאוורר מובנה. עקרון הפעולה של מכשיר זה ברור: אלמנט החימום יוצר את הטמפרטורה הדרושה לבישול, והמאוורר מספק את המוצרים הממוקמים על המחבת עבור משבצת אוויר, נושבת אחידה. יחידה זו כוללת פונקציות רבות, בעזרתה אתה יכול לא רק לבשל בשר קלוי עסיסי, אלא גם מזונות לתבשיל, אופים, לבשל ואף לעקר.
עם זאת, לעתים קרובות עקרות בית שאין להם מספיק ניסיון באמצעות aerogrill להקשות להכין כמה מנות: המוצרים התחתונים הם לחים, זמן הבישול עולה. לפעמים הסיבה היא מנות שנבחרו באופן שגוי עבור aerogrill, כך בעיה זו יש לגשת בזהירות.
בחר את הכלים כראוי
כמובן, aerogril - זה לא מיקרוגל, ולכן הדרישות של מנות הם לא כל כך קשה. מאז ברוב הדגמים הטמפרטורה המקסימלית יכולה להגיע ל -280 מעלות, החומר שממנו המנות נעשות חייב להיות עמיד בחום, כלומר, פלסטיק ועץ אינם מתאימים. מאיזה סוג של מאכלים תוכלו להשתמש לבישול ב aerogrill, את הטעם של המנה תלוי גם. אותו מוצר, מבושל במנות שונות, יהיו הבדלים בטעם. לדוגמה, תפוחי אדמה במיכל זכוכית עם קירות דקים תהפוך צלי, עם קרום, וגם סיר חימר - ריחני, "נמק".
אחד הקריטריונים העיקריים בבחירת המנות הוא עובי הקירות. ככל שהם רזים יותר, כך המזון מהיר יותר ואחיד יותר. לכן, מיכלי זכוכית עבים בקירות עבור תנורי מיקרוגל עבור aerogrill אינם מתאימים, שכן בישול מזון בהם לוקח הרבה זמן. אבל חום עמיד זכוכית דקה (אפילו פחיות רגילים!) הוא פתרון מצוין. בנוסף, יש היום סירים וסירים של זכוכית למכירה, כך שלא יהיו בעיות עם הבחירות.
ואיזה מאכלים אחרים, מלבד זכוכית, הם מתאימים aerogril? כל, אשר עשוי מחומר בעל תכונות מוליכות חום גבוהה. זה יכול להיות נירוסטה, אלומיניום, סיליקון.
צורה וגודל
פרמטר חשוב נוסף הוא נפח של מנות. אז, בשני סירים 250 מילימטר תוכלו להכין מזון מהר יותר מאשר 500 מ"מ. זו הסיבה לנסות להשיג קיבולת קטנה יותר, אפילו אלה אצווה, בכמות כזו שיכולה להתאים את המכשיר. אם אין מגבלת זמן, והמשפחה היא גדולה, אז קערת זכוכית אידיאלי עבור aerogrill יהיה אידיאלי, אבל הקוטר שלה צריך להיות לפחות 2-3 ס"מ פחות מקוטר הנורה. העובדה היא כי אוויר חם, אשר מפיצה דרך הנורה של aerogrill, צריך לפחות קצת מקום פנוי, אחרת האוכל יהיה מוכן בצורה לא אחידה.
זרועות נעימות
מודלים מודרניים של aerogrills מצוידים בדרך כלל עם אביזרים פונקציונליים שונים. הודות לתוספות לטיגון מהיר, להגדלת הטבעות, לרצועות, לשיפודים, לגריל, לעמוד ולסטיליסטים לאווירגריל, הכלים שלכם לא רק יטעמו טוב, אלא גם יוקרתיים.
אל תשכח כזה אביזר חשוב, כמו מלקחיים. זה לא רק נוח, אבל גם בטוח, מאז הנורה של aerogrill הוא חם מאוד במהלך המבצע, ואת מלקחיים יחסוך לך כוויות. בנוסף, השימוש במלקחיים הוא יותר היגייני.