מחבת מתייחסת התכונות הקיימות בכל מטבח. כדי לבחור את המכשיר יש לגשת במיוחד בזהירות. לאחרונה, מחבת קרמיקה הפך פופולרי. היתרונות והחסרונות של אביזר מטבח זה מומלץ ללמוד לפני שאתה קונה את זה.
יתרונותיו של מחבת קרמיקה
מחבתות עם ציפוי שאינו מקל מאפשרים לא לחשוב על הצורך לנקות את המכשיר במקרה של מזון תקוע. אבל יש להם חיסרון - נוכחות של ציפוי טפלון, אשר רבים רואים מזיק לבריאות.
לאחר הופעת המכשירים הקרמיים בשוק, החלו צרכנים רבים לשאול: איזה מחבת טובה יותר - קרמיקה או לא מקל? מחבת קרמיקה יש יתרונות רבים, אשר כדלקמן:
- כוח;
- התנגדות לטמפרטורות גבוהות, אשר יכול להגיע עד 450 ° C;
- חימום מהיר ואחיד של פני השטח;
- התנגדות לשריטות ולנזק מכני;
- חיי שירות ארוכים;
- קלות תחזוקה.
החסרונות של כיסוי מחבת קרמיקה הם פחד של שינויים בטמפרטורה גבוהה במחיר גבוה.
כיצד לבחור מחבת קרמיקה?
בעת בחירת מחבת קרמיקה, שקול את הנקודות הבאות:
- מחבתות על בסיס ברזל יצוק עמיד, אבל מחומם לאט. הם מתאימים למוצרים הדורשים זמן רב לבישול. עבור בישול מהיר, אלומיניום ופלדה מבוססי מכשירים מתאימים.
- בעת בחירה בין יצוק ו חותמות מחבת חותמת, עדיף לתת העדפה הראשונה. הם נמשכים יותר ויותר.
- פרמטר חשוב הוא עובי התחתונה. זה חייב להיות לפחות 4 מ"מ.
איך לטפל במחבת קרמיקה?
הכללים לטיפול במחבת הם פשוטים מאוד:
- מיד לאחר הרכישה, זה צריך להיות שטף עם מים חמים וסבון ומחוה לחלוטין.
- אז זה צריך להיות שרפו על האש מעט משופשף.
- בעת השימוש במכשיר, שטפו אותו בקלילות מבלי להשתמש בכימיקלים ובספוגים.
מחבת קרמיקה - החברות הטובות ביותר
מחבתות קרמיקה לייצר חברות רבות. לדוגמה, את אמון הצרכנים הוא נהנה על ידי הבאים:
- Balarini (איטליה) - הטכנולוגיה של חימום מהיר משמש בייצור של מכשירים.
- ברנר (גרמניה) - גוף של מחבתות עשוי אלומיניום טהור, ואת ציפוי של קרמיקה הוא באיכות גבוהה.
- TVS (איטליה) - עבור מכשירים מאופיינים בעיצוב המקורי ציפוי באיכות גבוהה.
לאחר לימוד כל המאפיינים של מחבת קרמיקה, אתה יכול לעשות את הבחירה הטובה ביותר.