פיצה כבר זמן רב המאכל האהוב עלינו בגלל הטעם המקורי שלה, פשטות של בישול מחיר דמוקרטי. אם אתה באמת רוצה לנסות פיצה , אתה יכול ללכת פיצרייה הקרובה, או שאתה יכול לאפות את זה בעצמך. כדי לעשות זאת, אתה צריך תנור או מיקרוגל, מזון, וכמובן, טופס אפיית פיצה.
מה הם - צורות עבור פיצה?
קודם כל, הם שונים בחומר הייצור. הדרישה העיקרית היא היכולת לעמוד בטמפרטורות גבוהות. גם טוב הוא מוליכות חום טוב של מנות ולא מקל תכונות.
צורות היום מוצק, כלומר, עשוי מחומרים קשים, כגון ברזל יצוק, פלדה, קרמיקה או זכוכית, כמו גם רך סיליקון. היתרונות והחסרונות של אופציות שונות יידונו להלן.
תבניות יציקה של פיצה. חומר זה הוא נהדר עבור אפיית פיצה. זה מתחמם באופן שווה, כך בתחתית הפיצה לא יהיה שרוף, בעוד החלק העליון של הפיצה יישאר unbaked. המאכל לבטח ייצא עם טעם ומראה נפלאים. החיסרון היחיד של מנות כאלה הוא משקלו, כמו גם את חוסר היכולת להשתמש בו בתנור מיקרוגל.
קרמיקה טופס פיצה. כמו ברזל יצוק, קרמיקה מתחמם במשך זמן רב באופן שווה, ולאחר מכן נותן את החום המאוחסן בצלחת. בנוסף, אתה יכול לשים את המנה הזאת בבטחה בתנור מיקרוגל. ניתן להגיש פיצה ישירות בצורת, כי זה נראה מאוד נוחים. מינוס הוא שבריריות של הכלים בעת נפילה מרשימה נגד חפצים מוצקים.
פלדה מחורר טופס פיצה. בצורה זו, תהליך הבישול מופחת במידה ניכרת, בשל חימום עובש מהר יותר. נירוסטה פחמן פלדה עם ציפוי שאינו מקל ניקוב ערבויות תוצאה מצוינת תוך זמן קצר. הקפד לבחור צורות חזקות כי לא לכופף את הידיים.
זכוכית טופס פיצה. מנות כאלה הופכים פופולריים יותר, כי זה מאפשר לך לראות את תהליך האפייה, זה יכול להיות לשים בתנור מיקרוגל. בצורת זכוכית, פיצה יישמר חם במשך זמן רב, זה יכול להיות מוגש מבלי להסיר אותו מן התבנית.
עובש סיליקון פיצה. עיבודים אלה הפכו לגילוי אמיתי עבור עקרות בית. סיליקון רך ייחודי יש הרבה יתרונות. זה בקלות עומד בטמפרטורות גבוהות, אינו אינטראקציה עם מזון, אינו פולט חומרים מזיקים, זה מאוד נוח בתהליך הבישול להוציא את המנה מוכנה.
