יקב מיגל טורס

• כתובת: Curico, Curico, Maule, צ'ילה;
• אתר אינטרנט: migueltorreschile.com;
• טלפון: +56 75 256 4110;
• שעות עבודה: כל יום בין השעות 10:00 ל -18: 00.

מדינה כמו צ 'ילה מפורסם לא רק עתודות הטבע שלה ונופים ייחודיים, אלא גם עבור היין שלה. למרבה המזל, כי האקלים מתאים לגידול זנים מתאימים של ענבים, כך יינות צ 'ילאני הוא פורח. במיוחד את היקב מיגל טורס, אשר נוסד על ידי יינן תורשתית מספרד, בולט.

היסטוריה של היקב

התמדה והתמדה סייעו למיגל טורס לפני שנים רבות לעשות מהפכה של ממש בתחום זה. במחצית השנייה של המאה העשרים, הטיפול בעסקי המשפחה נפל על כתפיו של צעיר שזה עתה הוכשר בבורגונדי. ב -1975 נסע מיגל טורס לחו"ל, לבקר בקליפורניה, ארגנטינה וצ'ילה.

המדינה האחרונה שבמסלול זעזעה את הצעיר, שהחליט לפתוח את היקב הראשון שלו על האדמה הפורייה הזאת. הוא ממוקם 160 ק"מ מסנטיאגו , בעמק Curico הציורי.

הקסם לתיירים

ביקור ביקב דוחף את מיקומו, כי הוא מוקף בנופים מדהימים. בנוסף, כמעט יש הרי געש, אשר נותן את המקום קסם מיוחד.

סיורים לתיירים הם אינפורמטיבי מאוד, כי ההיסטוריה של יצירת יקבים, ענבים גדל מסופר על ידי אנשים נלהבים על העסק שלהם. בקר המוסד הוא לטעום את היין הצ 'יליאני האמיתי.

בנוסף, יש גם מסעדה שבה ניתן להכין מנות טעימות. בתפריט יש מאכלים יוצאי דופן של המחבר עם הערות של המטבח הספרדי. עבור מנות וטעם של מזון, אף אחד מן המבקרים רבים התלוננו.

ביקור היקב מיגל טורס לאחר מסע ארוך דרך פארקים לאומיים עתודות. לכן, ניתן יהיה לנוח ולאכול בטעם, לטעום יינות עלית. כל זה נכלל בסיור, אז אל תצטער על הכסף, אחרת אתה יכול לדלג על החלק החשוב של צ 'ילה.

היין המפורסם ביותר המיוצר כאן הוא סנטה דיגנה. אבל יש גם וריאציות שונות של קברנה סוביניון, Carmenère, מרלו. לכל סוג של יין יש ניואנסים משלה. לדוגמה, סנטה Digma Carmenet קל לזהות על ידי הערות של אקליפטוס, מנדרינית וניל.

איך להגיע ליקב?

להגיע ליקב מיגל טורס אתה יכול ברכב על הכביש המהיר 5, לאחר שהגיע עמק Curico. אתה יכול להיכנס אליו כל יום, למעט יום ראשון, החל מהשעה 11:00. הכניסה חופשית, מה שהופך את המקום אפילו יותר אטרקטיבי. בטיול יש צורך להקצות זמן וכוחות, כי בשום מקום אחר אתה יכול לטעום כגון סוגים נפלאים של יין.