אכילה ברחובות תאילנד - לקחת סיכון או להימנע?

הולך לכל נקודה חדשה על המפה, תיירים להכיר את התרבות, צבע מקומי, וכמובן, המטבח הלאומי. אין פלא שיש אפילו דבר כזה תיירות גסטרונומית. אולי, המספר המרבי של הופעות gustatory יכול לספק מדינות אקזוטיות, אחת מהן היא תאילנד.

מגוון של מאכלים תאילנדים

המטבח בתאילנד הוא בדרך כלשהי אטרקציה תיירותית, כי יש לו אופי בולט. תבלינים מתובלים, כל מיני רטבים, לפחות מתוקים, חמוצים, מתובלים ומלוחים, שפע של פלפל צ'ילי אדום וירוק במנות שונות - כל זה יוצא דופן לחלוטין לאדם מערבי, ולכן מושך מאוד. רעיון נפוץ כי האוכל של תאילנד - חיפושיות, זחלים, ג'וקים, הוא מיתוס. כן, פינוקים בלעדיים אלה הם חלק של המטבח התאילנדי, אבל הם משמשים חטיפים, למשל, כמו זרעים או אגוזים. האוכל העיקרי הוא אורז, אטריות, עוף, למשל עם זנגביל , פירות ים, ירקות, פירות.

דעות קדומות על אכילה הם לא הרחובות של תאילנד

תיירים הנוסעים לתאילנד תמיד יש בחירה היכן לסעוד או לאכול צהריים - אתה יכול לבחור מסעדה יקרה, אתה יכול להסתכל בבית קפה, ואתה יכול לנסות מה מבדיל מזון ברחובות תאילנד. רוב המבקרים מאוימים על ידי סיפורים על תנאים לא סניטריים, חיידקים ומזון מעופש, ולכן הם נוטים להגיע רק למוסדות האליטה ביותר מזכיר יותר האירופי, אבל הטעם האמיתי של הארץ הזאת יכולה להיות מורגשת רק ברחוב. הערים של תאילנד, אכן, אינן נקיות, מלאות פחי אשפה ופסולת על המדרכות, לגרום רגשות לא נעים, אבל זה לא אומר כי תאילנדים למכור מזון באיכות נמוכה.

רחוב מזון בתאילנד

הרבה מגשים או makashnits ניידים מציעים מבחר מסעדות לא יכול להתפאר, והמחירים ברחובות הם כמה פעמים נמוך יותר. לפני שתחליט, להסתכן או הימנעות מזון הרחוב בתאילנד, כדאי לשקול, אולי זה לא כל כך מפחיד. ראשית, הרחובות הם לא רק לתיירים, אבל בעיקר עבור תושבי תאילנד, כך המוכרים ערך המוניטין שלהם ולנסות להשיג לקוחות קבועים. שנית, המוזרות של המטבח תאילנדי הרחוב היא כי המנות מוכנים מול הציבור, כלומר, אפשר לראות במו עיניהם ואפילו לבחור מה יהיה מבושל במיוחד בשבילך. שלישית, כל מה שקנה ​​נאכל בדרך כלל ליד מגשים, כלומר ההסתברות של מעופש הוא קטן מספיק, אחרת זה יהיה ידוע מיד. טיעונים אלה משכנעים רבים לקחת סיכונים ולא חרטה, אלא לחזור הביתה עם ים של הופעות. במיוחד נוסעים לתאילנד ממליצים להסתכל על שוקי הלילה, אשר להתפתח עם השקיעה ולסיים להאכיל את מי שכבר עם שחר.

הכללים של תייר רעב בתאילנד

לאחר שהחליט לנסות מאכלים מקומיים, כדאי לעקוב אחר כללים מסוימים כי לא יקלקל את שאר התחושות מהארץ:

1. להתרגל לאוכל המקומי בהדרגה. זה לא הכרחי, לאחר שהגיע לתאילנד, ביום הראשון מאוד להתחיל את כל קשה להתנסות עם מנות מתובל. ובכל זאת, הבטן של העם התאילנדי כבר הסתגלו הרבה פלפל ותבלינים.
2. אפילו ארוחה לא נוחה בייצוג של תאילנדית יש טעם בולט האי, לכן עדיף להזהיר טבחים מקומיים עם הביטוי ברור "יודע תבלין", כלומר "לא חריפה".
3. שימו לב אם העם התאילנדי קונה מזון במגש זה. בדרך כלל הם יודעים מקומות טובים, ואתה יכול לסמוך על הניסיון שלהם.
4. אם אתה עדיין מודאג לגבי התפיסה של הגוף של מזון חדש, אבל באמת רוצה לנסות, לבחור מוצרים שעובדו תרמית.

לסיכום, ניתן לציין כי מזון Taidand הוא לא "מכשולים" כי התייר צריך לחשוש .