"כל מכתב נדרש, אותיות כל חשוב!" - הצהרה מצוינת על ההשפעה של ויטמינים על בריאות האדם ועל החיים. בין "עוזרי" רבים של הגוף שלנו תרומה מיוחדת להולדת חיים בריאים חדשים ולא רק ההכתרה, ויטמין B9 (Vs, M) או חומצה פולית מגיע. זה לה כי אנו מחויבים על ידי חילוף החומרים הרגיל, היווצרות של כדוריות דם, היווצרות של חסינות ואת הפעולה ללא הפרעה של מערכת העיכול.
תסמינים כגון עצבנות, עייפות, אובדן תיאבון, ובקרוב את ההקאות הנלוות, שלשולים, נשירת שיער, שינוי צבע העור, הופעת כיבים קטנים בפה, מצביעים על מחסור בוויטמין בגוף והצורך הדחוף לחדש אותו. התוצאה של חוסר חומצה פולית היא אנמיה.
סופר-ויטמין-חומצה פולית
תפקידו של ויטמין זה בפיתוח עובריים אנושיים לא יכול להיות overemphasized. הודאת חומצה פולית במהלך ההריון היא המפתח להיווצרות מוצלחת של השליה והעובר ללא הפתולוגיה של התפתחות הצינור העצבי (סדקים בעמוד השדרה), הידרוצפלוס, אנצפליה (היעדר המוח וחוט השדרה), הרניאס מוחי. מחסור של ויטמין B9 ב 12 שבועות הראשונים של ההריון מקשה על חלוקת התאים של העובר, מעכב את הצמיחה והתפתחות של רקמות ואיברים, תהליכים של hematopoiesis, ומגביר את הסיכון של פיגור שכלי של התינוק. זו הסיבה הנורמה היומית של חומצה פולית בהריון צריך להיות מ 400 mcg.
השמורה הפנימית של ויטמין B9, הכרחי לשמירה ותפקוד של הגוף, מסנתזת את microflora במעי רגיל. אבל רק שלה "פולית" כוחות, במיוחד במהלך ההריון הנקה, הגוף אינו מספיק. בנוסף, חומצה פולית אין את היכולת לצבור בגוף, זה דורש חידוש יומי קבוע של עתודות שלה מבחוץ.
מקורות חומצה פולית
על בסיס זה, חשוב מאוד לדעת איפה חומצה פולית הוא הכיל. מאז שמו של ויטמין דומה הלטינית "פוליום" - עלה, אז, מלכתחילה, הוא בעיקר עלים ירוקים כהים:
- תרד;
- פטרוזיליה;
- בצל ירוק;
- חסה.
חומצה פולית קיימת בירקות הבאים:
- כרוב ברוקולי;
- גזר;
- סלק;
- עגבניות;
- תפוחי אדמה.
כמו כן יש פירות כאלה:
- יותר מכול פירות הדר (מאותה סיבה, מיצים טרי מהם מועילים);
- אבוקדו;
- אפרסקים;
- אבטיחים.
אבל המנהיגים בין מוצרים טבעיים המכילים חומצה פולית הם אגוזי מלך וקטניות:
- אפונה ירוקה;
- עדשים;
- שעועית.
גם מקורות מצוינים של ויטמין B9:
- אספרגוס;
- פטריות;
- סויה;
- נבט חיטה;
- מוצרים מקמח מלא;
- אורז, שיבולת שועל, דוחן ודגני כוסמת;
- שמרים;
- מיץ עגבניות;
- גרעיני חמניות.
למוצרים בעלי חיים בעלי חומצה פולית הם:
- כבד בשר;
- כבד של בקלה;
- כליה;
- קוויאר;
- כופיה של סוס;
- חלמון ביצה;
- גבינה;
- גבינת קוטג ';
- kefir;
- שמנת.
כאשר מזונות עשירים בקבוצה זו של ויטמין B, יש צורך לקחת בחשבון את העובדה כי במהלך הטיפול בחום הוא מתמוטט ומאבד עד 90% מהכמות בצורה גלם: ביצה מבושלת מאבד 50% של חומצה פולית, מוצרי בשר מטוגנים - עד 95%. בהקשר זה, כדי לשמר ויטמינים, לפחות ירקות צריכים לנסות לאכול בצורה גלם.
אבל אפילו את הצריכה המתמדת של צמחים טבעיים מוצרים בעלי חיים עם חומצה פולית ויטמין, בהתחשב לעיל, לא יכול להיות מספיק, במיוחד בעונה הקרה. במצב זה, אתה רק צריך לקחת את הויטמין בצורה של תרופות: בטבליות בודדים או במתחמי ויטמין. לדוגמה, ב המולטי ויטמין המומלץ במהלך ההריון, כמות מספקת של מניעה של חומצה פולית הוא הכיל: "Elevit" - 1000 מיקרוגרם, "Vitrum Preenatal" - 800 מיקרוגרם, "Multi-Table perinatal" - 400 מיקרוגרם, "Pregnavit" - 750 מיקרוגרם.