Millet מתייחס לאחד הסוגים הפופולריים ביותר של דגני בוקר. חיטה קמח וקמח משמשים להכנת מנות רבות - מרקים, דגנים , קדרות. גרגרים ופסולת לאחר עיבודו משמשים מספוא לבעלי חיים בחקלאות. רבים שואלים את עצמם שאלות: איך גדל הדוחן ואיזה דגנים עושים את הדוחן?
איזה מין צמחים מגיע הדוח?
לייצור של דוחן, דוחן משמש - צמח שנתי השייך למשפחה של דשא אחו. בסך הכל יש כ 500 סוגים של דוחן.
מילט מתייחס לדגנים של הקבוצה השנייה. יש לה inflorescences paniculate. דגנים מוצקים של דוחן הם מטוהרים על מנת להשיג דוחן. על מנת לקבל את התבואה שממנו דוחן נעשה, דוחן דוחן גדל.
היכן גדל החיטה?
המולדת של דוחן משותף ודוחן נחשבת למונגוליה ולסין. מאז ימי קדם, צמח זה גדל ברוסיה.
הכרכים הגדולים של דוחן מיוצרים באסיה, כלומר הודו, פקיסטן וסרי לנקה. כמו כן, שטחים גדולים של טיפוח נמצאים במדינות אפריקה: בניגריה, טנזניה, אתיופיה, אוגנדה, סנגל.
באופן כללי, אסיה, אפריקה, אמריקה ואירופה לגדול כ 442 מינים מיני, וברוסיה - 8 מינים.
סוגים של דוחן מעובד
לאחר עיבוד בדרכים שונות, שלושה סוגים של דוחן ניתן להשיג:
- מילט הוא דריון . יש לו צבע צהוב בהיר משטח מבריק.
- קרקע דוחן . הוא מאופיין בצבע בהיר יותר בהשוואה קשקשים משטח מט.
- דוחן כתוש . הוא מורכב גרגרי כתוש של צורה לא סדירה. מתוך זה דוחן עדיף להכין דגנים צמיג, cutlets, פנקייק ו casseroles.
דייסה פריך יכול להיות מוכן רק מתוך דוחן הקרקע או שלבקת חוגרת.
לפיכך, השאלה מה הוא גרם תבואה של דוחן ניתן לענות בחיוב כי הוא גרגר המתקבל על ידי עיבוד מפעל דוחן דוחן.