אנשים מודרניים הופכים לדרישה: הם רוצים להיות מופתעים. לכן, קייטרינג מפעלים ללכת טריקים שונים כדי למשוך את הלקוח עם מנה מקורית של מנות.
בתקופה של מספר עצום של מפעלי קייטרינג, רבים מהם, כדי להתבלט בין היתר, להשתמש מנה יוצאת דופן של מנות. זה מוסיף טוויסט ומשמש סוג של בידור. נעבור סיור מפורש של מסעדות שונות ולראות מה הם להפתיע לקוחות.
1. גן עדן לשן מתוקה
לאחרונה, נראה כי הבעלים של מסעדות קונדיטוריה הם מתחרים, מי יכול ליצור את מילקשייק הגדול ביותר. הוא מעוטר גרגרים, להשתמש אבקת קונדיטוריה, להוסיף ממתקים, ביסקוויטים ואפילו חתיכות שלמים של עוגה. באופן כללי, יותר, כך טוב יותר - תרחיש אידיאלי.
2. נעליים במקום צלחת
מסעדות רבות להשתמש העיקרון של בישול הביתה. זה לא רק בא לידי ביטוי במנות, אלא גם את האופן שבו הם מוגשים. למשל, במוסד אחד הם מביאים לחם לא בסל, אבל בנעלי בית, זה מוזר, לא?
3. 100% חיסכון על המנות
תחשוב איך זה יוצא דופן לשרת מנה של דגים? סיכוי קטן כי רעיון יבוא המוח על הלבנה. מה שמעניין, אחד המבקרים של מוסד זה אמר לי כי אתר הבנייה הוא ליד זה. אולי את "מנות" רק משם?
4. פירמידה משולחנות
זה המקום שבו אנשים מקבלים השראה, מתקרבת עם כל כך מוזר דרכים של מנות? הלקוח בהחלט יהיה מופתע כאשר הוא הניח על השולחן שולחן אחד נוסף עם ספסלים על אשר יהיה ממוקם, כריכים, עוגות, משקאות וחטיפים אחרים. פיקניק שלם מתברר.
5. פיסת נווה מדבר על השולחן
באופן מסורתי, זיתים במסעדה מוגשות בקערות, אבל זה כל כך נדוש ולא מעניין. תארו לעצמכם, אתם עושים הזמנה, והמלצר מביא סיר עם עץ זית קטן, שם יש כפות כסף עם זיתים. המגרש יפה מאוד.
6. מיניאטורה ליידי גאגא
מיליוני אנשים הזדעזעו מהופעתה של הזמרת המפורסמת ליידי גאגא בשמלת בשר נא בטקס MTV ב -2010. הטבח מבייג'ינג החליט להרים את הרעיון וקישט מנה של בשר בקר, מעתיק את דמותו של הזמר. כתוצאה מכך ניתנו למבקרים בובת ברבי, לבושה בשמלת בשר. המנה הפכה פופולארית מאוד.
7. זכוכית לא רק עבור משקאות
בתפריט של כמעט כל המסעדות יש סלטים כדי להגדיל את מספר המכירות כדי בבקשה לקוחות, שפים לבוא עם טריקים שונים. המגמה האחרונה היתה מסירת סלטים בכוס, והיא נמצאת במצב הפוך. במפעלים מסוימים אותן מנות מוגשות באותו אופן.
8. לוחות - פסולת נוספת
עוד ערמומיות, שהחליט לא להוציא כסף כדי לקנות מנות. ואז אני אצטרך לשטוף אותו ... באופן כללי, כמה דאגות. במוסד זה הם משרתים מזון מקופל בכמה שכבות של מפיות. מאוד מעשי: שטף - ומוכן.
9. זהו קוקטייל!
בקוקטייל של ברים רבים תוכלו למצוא את "Bloody Mary", אבל בדרך כלל המשקה הזה מוגש רק עם מלפפון חמוץ. יש גם מנה ייחודית, אשר, בלשון המעטה, נראה מוזר - זר שלם של חטיפים שונים מוכנס לתוך הקוקטייל. לדוגמה, כאן אתה יכול לראות את כל המלפפונים אותו, סנדוויץ ', בצל טבעות ו - רק לדמיין - פיצה שלמה.
10. אטרקציה גסטרונומית
מזון מהיר כבר הפך להיות מוכר כל כך בחיי אנשים, ומעט יכול להפתיע. באחת המסעדות האנגליות החלו להשתמש במצגת המקורית של המנה המסורתית - Fish'n'chips. תאר לעצמך שאתה מקבל גלגל פריס קטן על השולחן, שבו אתה יכול לסובב? זה פתרון מצוין לכל החברה.
11. זה מגעיל מאוד
הסינים ידועים בחשיבה הלא קונבנציונלית שלהם, אבל מוסד זה הוא זעזוע לתיירים. הקייטרינג הציבורי הזמין מעוצב כאסלה. מזון מוגש ... בשירותים, משקאות - ב משתנות, לחם הוא אפוי בצורה של צואה. איזה סיוט! האם זה באמת גורם תיאבון?
12. רעיון הכפר
זה בלתי אפשרי לא להיות מופתע כאשר אתה מגיע לבית קפה לארוחת בוקר ולקבל את זה על את חפירה קבוע. מוזר, יוצא דופן, אבל בעל פה.
13. ספורט להמונים
הגשת ארוחות על מגשים היא כל כך משעמם ומוכר. זה בדיוק מה הבעלים של מסעדה זו מחשבה והחליט כי המלצרים יביא מזון על המחבטים עבור טניס גדול. הם מכילים הכל: חטיף, כריכים, משקאות וכן הלאה. זה באמת מקורי.
14. שתיית תה מקורית
כדי לא להכריח את השולחן עם מספר רב של צלחות עם חטיפים שונים, אחת המסעדות הגיעה עם שבב מקורי - השתמש במדף קטן, שבו מסודרים פינוקים שונים.
15. תואם תואם
זה באמת מוזר, אז זה רעיון להגיש קפה לא כוסות רגילות, אבל גזר. כן, אתה לא נראה, מן השורשים לעשות כוסות קטנות, אשר מוגשות למבקרים.
16. כוס בצינוק
איך עוד אתה יכול להפתיע ולשעשוע בבית קפה? הנה רעיון אחד יוצא דופן - המשרתים קוקטייל, סגור בכלוב. יפה, מקורי ומיד רוצה לצלם תמונה.
17. זה, אולי, יישאר ללא תגובה
התכונן. עכשיו זה יהיה יותר גרוע מאשר מסעדה סינית שירותים. המגרש הבא הוא לא עבור אנשים חלש לב, וזה אפילו קשה לדמיין מי זה לא גועל. ללא שם: F- y- y! ברי ג'לי מובא ללקוח לא במשקפיים, אלא במפיות סניטריות.
18. חסה על הקרח
חשבתי שהם לעולם לא יצטרכו לאכול, לא לאכול? אז טעית. השף של מסעדה אחת החליט שזה יהיה מקורי להגיש סלט ביד של קרח. לעשות את זה פשוט מאוד, באמצעות כפפה רפואית כי הוא מלא מים קפוא.
19. זה ekostyle
באחת המסעדות, חובבי פטריות צריך לאסוף אותם באופן עצמאי (זה לא בדיחה). המבקרים מקבלים תיבה עמוקה, מסוגננת בגווני יער, שם גדלים "פטריות".
20. הענקת ביצים היא מוזרה, לא?
מאכל פופולרי במסעדות רבות המשמש חטיף הוא ביצה בסקוטש. Culinary אנשים מנסים לעלות עם המגרש המקורי. לדוגמה, במוסד אחד הוא מוגש (תשומת לב!) בכוס. אגב, מידע שימושי: ביצה, עטופה בשר טחון מטוגן עמוק, הוא מאכל של המטבח הבריטי, ולא סקוטי.
21. זוהי מסעדה, לא בית סוהר
במסעדת רייצ'ל היצ'ינסון הוחלט להפתיע אורחים על ידי הגשת שיבולת שועל לארוחת הבוקר. זה לא הביא בצלחת, אלא באולר אלומיניום, כמו בכלא. זפת מוזרה, אבל זה מאוד פופולרי.
22. ארוחת בוקר של תייר
אנשים רגילים לכך שהאוכל בפחיות הפח הוא לא טעים מאוד, אבל השף החליט להוכיח את ההפך. הלקוח מקבל צלחת שעליה תוכן המזבלה מושלך. ברור כי זהו הרכב הייצור, אבל יש עמותות עם הטיול.
23. באופן בלתי צפוי, אבל יפה מאוד
זה מה שאנשים הזמינו מבחר פירות לא מצפים, כך לקבל את זה מתוח על מסרק. כדי להשלים את הרכב, העליון מעוטר צמר גפן מתוק.
24. אנחנו חוזרים אל העבר
המטבח הרוסי הישן הוא פופולרי, ושיטות יוצאי דופן משמשים להגשה: הפנקייק הרגיל מוגשות ברזל ישן. ובכן, ככזה לא להיות מופתע?
25. חזרה לימי הביניים
האם אתה בטוח שראית הכל ולא להפתיע אותך? אז הנה לך עוד דרך מוזרה של מנות הגשה, אשר בעת ובעונה אחת גורם לך לצחוק באמת הפתעות. באוסטריה אפשר להזמין חברה פשוטה - בשר ותפוחי אדמה, אבל רק לשרת אותה בצורה יוצאת דופן - על חרב.
26. ייצור ללא פסולת
יין הוא המשקה הפופולרי ביותר, אשר הורה בבתי קייטרינג. זה משאיר מספר גדול של בקבוקים שניתן להשתמש בהם, למשל, כדי לשרת סלטים ומנות אחרות.
27. הכותרת "עשה זאת בעצמך"
הזמנת מיץ תפוזים, כמה אנשים מצפים לקבל juicer חתיכות של תפוז. הסיסמה היא זו: אתה רוצה מיץ, לסחוט את זה בעצמך! חוצפה, אבל עדיין מקורית.
28. זול וזועם
במסעדה אמריקאית אחת מוגשת מנה מאוד פופולארית (עכשיו בוודאי תחייכי) בקערה לאוכל לכלבים. עבור אוהדי האחים הקטנים שלנו - זהו זה.
29. ההרגל הופך למקור
מי יכול להיות מופתע עם סלט "הרינג תחת מעיל פרווה"? טבחים מנסים לבוא עם דרכים שונות של הגשת. רק תראה איך אתה יכול להשתמש בתיבת עץ קטנה במקום צלחת.
30. אתה לא רוצה את כדור הארץ?
הקינוח הפופולרי הוא "Tiramisu", וכולם יודעים את המקורית לשרת. מבקרים של מוסד אחד הופתעו מאוד להזמין קינוח כזה. תחילה פרש המלצר עיתון על השולחן, אחר כך הניח לידו כפפת גן, ומרית קטנה באדמה. זה מזעזע, אבל למעשה - זה קינוח, וטעים מאוד.