כמעט אף אחד לא בולע רוק למחשבה על טעם עשיר ורבגוני וריח של מוצרים, קלוי על הגריל. בישול מהיר ופשטות מושגות בזכות ציוד כזה כמו גריל.
גריל לבית
מסעדנים יש זמן רב בשימוש פעיל clamping קשר grills בהכנה של מנות רבות. הם הפכו חלופה ראויה לתנורים הסעה מסורבלת, ואפילו טבח טירון יוכל להשתמש בגריל.
כנ"ל לגבי שימוש ביתי של ציוד מטבח כזה. אתה תמיד יכול לטגן שווארמה , סטייק, ירקות, פילה עוף, שרימפס לסלט, פילה דגים או מקלות, פיתות או המבורגרים בבית על הגריל.
אלמנטים חימום חזק משני הצדדים מסוגלים לטגן אפילו בשר קפוא בתוך שניות. החום מחולק באופן שווה לאורך כל היצירה.
החומר של משטחי עבודה הוא ברזל יצוק או פלדה. לעתים קרובות יותר מכשירים אלה מונפקים עם משטחים גלי, כך סטייקים סטייקים להתברר טעים ויפה, כאילו ירדו תמונות פרסום.
כיצד לבחור גריל לחץ?
קודם כל, לשים לב לעוצמה של המכשיר. ככל שהוא גבוה יותר, מהר יותר וטוב יותר האוכל יהיה מבושל קלוי על זה. זה מאוד נוח אם המכשיר יש להתמודד עם התאמת הטמפרטורה בטווח מסוים.
כחומר עבור משטח העבודה, עדיף לבחור ברזל יצוק - הוא מפיץ חום טוב יותר ומייצר מזון באופן שווה. כמו כן לשים לב לנוכחות של התאמת הצפיפות של הקשה.
בעת בחירת גריל לבית, עדיף לתת עדיפות מודלים חשמליים, שכן גז דורש חיבור מסובך יותר למקור החימום. החשמליות פועלות מתוך שקע רגיל.